第一百九十七章 松茸
开春之后，水边村的家家户户都忙了起来。
杨家的地也都种上了菜，因着是雇人做事，杨一咏两口子依旧不用亲力亲为，只是时不时的去地里转悠一圈看看情况。
但打猎还是要的，不过这也不是为了去卖钱，主要还是为了自家吃。
这日，杨一咏就捉了一窝的兔子回来。
看着那五六只半大不小的兔子，又看了看自家那三个见了兔子就哇哇叫的小兔崽子，杨一咏觉得这兔子留着养算了。
顾甄也是这么觉得的，“咱们做一个笼子，然后把它们放到院墙边就好。”
兔子吃得多、拉得也多，味道也大。
放在墙边比较好，若是放在屋里，那味道怕是能够熏死人。
“成，没问题。”
当天下午，杨一咏就做了一个笼子，然后将兔子都放了进去。
长福几个是真的很喜欢这只兔子，时不时的就吵着要出去外头。
顾甄见他们这般，直接就让楚嬷嬷将学步车推到了离笼子大概一米多远的地方，让他们仨儿在那看个够。
“顾娘子，你在家不？”
是虎子跟石头。
见他们来了，手上还拿着东西，她就问：“又跑山上去了？可是摘了什么野果子？”
“不是不是。”
石头摇了摇头，“顾娘子，你之前不是说收这种菌子么？咱们这一趟挖了不少，你要收的话，我们就全给卖给你了。”
说着，他就将自己篮子上头的野草拨开，让顾甄看里头的情况。
“哟！今儿收获还真的是不少！”
一看那大半篮子的松茸，顾甄眼睛都亮了，“收，你们等着啊，我这就去给你们拿钱。”
自从发现这山上有挺多松茸之后，顾甄三不五时的就要收一些回来。
李大家的娃娃、陈家的娃娃知道这玩意能够换钱，一空下来就会忘山上跑。
这松茸可是好东西，在上一世的时候她是想吃都不舍得买。
但是这年头，这些菌子都不值什么钱，自己想吃多少就有多少。
炭烤松茸、松茸瘦肉酱、松茸鸡汤……这些可都是美味到了极致的吃食，她一想到都觉得要流口水。
见她还要，虎子两个都很是开心。
等上了秤，结了钱，他们两个就又洗了手与长福他们玩。
“顾娘子，我娘说家里的小蚕都出来了。你家的出来了没有啊？”虎子问。
顾甄点头，“出来了，这不，老关回来了之后就去给小蚕摘嫩桑叶去了。对了石头，你娘跟你小弟弟可还好？”
黄氏在前一段时间就生了，生了一个儿子。
或许是因为家里多了一个人的缘故，石头这段时间那是十分的勤快。
素素、何水跟着李大进城，他就一个人在家照顾黄氏、给黄氏做饭什么的。
等忙活完家里的事情之后，他不是上山学着下套子采菌子就是下河摸鱼虾。
别看这孩子小，但是这段时间他也是替家里挣了不少钱的。
“都好，弟弟灭没之前那么爱哭了。我娘身子恢复得也挺好，那个储大夫说了，我娘再养养就能够下地。”
说到自己的小弟，石头看着长福几个的眼神都温柔了不少，“希望我弟弟也能够像长福你们一样可爱、乖巧，这样我娘就不用那么辛苦了。”
一听他这话，顾甄就觉得心里发酸。
穷人的孩子早当家啊！
石头也不过是刚好十岁而已，就已经老成得与那些十三四岁的孩子一般了。
她摸了摸他跟虎子的头，“你们都放心，你们的弟弟妹妹都会乖乖的。有你们这个当哥哥的在，他们也不会学坏。”
说罢她又说起菌子的事情来，“下过雨，菌子会多一些。但是你们也要小心，这时候山里的野物也多，别受伤了。”
“诶！顾娘子你别担心，我们都是跟着村里的大娘一块儿去的，不会有事。”
正是因为这时候上山捡菌子的人多了，他们才跟着去。
杨家收菌子，能挣钱的事情自然就有人做。
现在村里的人一大清早就会进山，然后在山里转悠大半个时辰就会下来。
要是运气好的话，少也能够挣个十文八文的。
就算是运气实在差，给自家加点儿餐也是不错的。
他们都懂事，顾甄也就不唠叨。
给他们一人装了点儿吃食，她才送了他们出门。
有楚嬷嬷跟奶娘在看着孩子，顾甄也就专心收拾起那些松茸来了。
除了松茸，家里现在还有各种各样的菌子。
品相最好的那些她都已经让老关用火炕干了，没办法，现在这个时节雨太多，没什么太阳。
没炕干的那些呢，她是打算都用来炸菌油跟做菜吃的。
松茸自然是要用来烤的好吃，这东西本身就特别的鲜，都不需要用特别繁琐的烹饪方式。
处理食材的时候，真的是这么一个道理——越是高级的食材，就必须用最简单的方式，才能够保留它的鲜味。
至于那些最简单的食材，想要做出极致的美味来，工序就特别的繁琐。
比如开水白菜，光是那汤底，就得耗费不少精力。
但像松茸这等食材，烤一烤就特别美味了。
这不，她这才烤上，汹跟小狼就已经整整齐齐的趴在厨房门口了。
顾甄见它们一脸垂涎的看着自己的那些松茸，她就瞪了瞪眼，“都给我老实点儿啊，这可不是给你们吃说的！”
“汪汪！”
“嗷呜~”
“闭嘴，你看看你们还有点狗跟狼的样子么！？一个个的都胖得跟猪似的，尤其是你，你看看你，山上那头狼有你这么胖！？”
名字是叫小狼，可是它那个头都比汹大了不少。
她都有些怀疑，最近后山上那些嗷呜嗷呜的狼是不是在控诉自家的不满，责怪自己将这小崽子给养成了猪！
被说了，小狼立刻低低的呜咽了起来，以求女主人不再生气。
顾甄一看它这样儿就更来气，“出去出去！你们要是再在我跟前晃悠，我怕是会将你们都给炖了！”
一听这话，两个家伙咻的一声就从地上站了起来，唰的一下就退到了院子里头。
赶走了两只“猪”，正要松一口气的顾甄就发现真正的吃货来了！