第三百二十六章 新菜式
看着他眼底的乌青，顾晴心里高兴，但也很心疼。
她伸手抱住他，“我知道你是想让我过得舒服一些，但是你也不要太辛苦了。”
村子里的人都觉得酿酒挣钱、又简单，可是这几个月好几档人跟风，可最后也没有人能够坚持下来。
光是去收果子一事，就已经够累人了的。
别人不清楚，可自己却是很明白。
她家当家的天蒙蒙亮就出门，天擦黑了才着家。
每天回来吃了饭，有时候都顾不上洗澡了，直接就往床上躺。
好几次自己想要喊他起来先洗了，但见从来都不打呼的人一躺下呼噜声就震天，她又不舍得了。
左右就是换洗被子而已，也比他在外头奔波来得轻松，更何况这些事儿也是家里的婆子做，不是自己来。
“不辛苦，为了你，都值得的。”
周子安亲了亲她发顶，“阿晴，我们不要着急。孩子会有的，日子也会越过越好的，你信我，可好？”
“嗯，我信你。”
当年第一回见面的时候，他就信自己。
之后他说的每一句话，最后都是落到了实处的。
她信他。
两人用了饭，顾晴伺候他洗了澡，云雨一番之后，她就乖巧的趴在他身边，看着他沉睡的模样儿。
虽说这个男人年岁是比自己大了快一圈，虽说他腿脚是有些不方便，虽说他没有钱……
但是他给自己的东西，真的不是什么男人都可以给的。
二姐说得对，这是个实心实意对自己好的男人。
她要对他好，要越来越好才是啊！
想到这里，她就摸了摸自己的肚子。
但愿这一次能够怀上，这样子的话，他肯定会很高兴的。
……
六月半一到，老关就带着虎子几个去村尾的池塘里捞了一堆的虾爬子回来。
看着他们一脸期待的样子，顾甄也就没办法，只得教了楚嬷嬷做麻辣小龙虾、蒜香小龙虾的法子。
“顾娘子９是你家的虾爬子好吃！”虎子吃得连手指都吮吸个不停，“我娘跟我婶婶做的就没得这么好吃！”
见他们一个个的都吃得这么香，顾甄也就问：“田里可能摸到大的壳壳虫？”
“有啊！顾娘子你要么？我昨儿还跟石头去摸了一背篓呢！”虎子道。
大的壳壳虫，就是田螺。
顾甄一听有，也就点了点头，“虎子，你得空了的话就跟石头几个去摸一些回来，我给你们做好吃的。”
一听她要亲自下厨，别说是虎子这几个小的，就连老关、杨一咏几个都一脸期待的看着她。
不过杨一咏多少还是有些担心的，“媳妇儿，你身子重了，要不还是教给楚嬷嬷，你在旁边指点就是了。”
“放心吧，不难的。”顾甄笑着点头，“而且我也没打算自己从头做到尾，就是有些难的地方我自己来而已。”
至于那些要费力气或者是比较耗时的，自然是交给他们来处理的好。
虎子也是把这话听进去了，吃了这顿虾爬子，当天傍晚他就跟石头几个去田里摸了不少的田螺回来。
看着那两盆子的田螺，顾甄直接就让老关往里头剪了几个辣子。
“东家，往里剪了辣子是起什么作用？”
做是照做了，但是老关还是觉得这有点儿奇怪。
顾甄解释，“这辣子辣得很，放下去的话，这壳壳虫就能更快吐泥巴，也能将里头的崽崽吐出来。
其实这法子就跟往里头放一块铁、放香油的作用是一样儿的，只不过效果要更好一些。”
其次就是，这年头的人对粮食那是看得很重的。
别说香油了，就算是一般的粮食，他们都不会舍得浪费。
但是辣子这些家里多得是，放几个也不打紧。
老关听了，也就若有所思的点了点头，“那这样子要养多久才能吃啊？”
“两日吧，你明儿中午换一趟水，再往里放点儿辣子，养多一日就可以了。”
说罢顾甄就看向了虎子、石头几个，“后日你们都上我家来，把你们的弟弟妹妹也带过来，有好吃的。”
“好！”
两日后。
老关带着孩子们将壳壳虫清理好了，顾甄就让杨一咏生火。
壳壳虫先下锅焯水，然后又再焯鸭翅膀。
这鸭翅膀是她让老关去城里买的，还是特意让人家留下来才有的呢。
这年头，没啥子肉的东西都没肥肉好卖。
也正是因为这个，顾甄三不五时的就让他们买一些鸡爪或者是鸭掌、鸭翅膀之类的回来。
她个人就喜欢吃这些没啥子肉的东西，用这些来闷壳壳虫，其实也是一道美味。
楚嬷嬷在一旁看着，等到她说要自己动手的时候，就上来帮忙。
两样儿主材料都焯水了之后，楚嬷嬷也就按照顾甄的吩咐，将这些东西都一起放到了锅里。
“东家，接下来炒一炒就可以了？”
“先炒一炒，然后把这碗里的配料都放下去，香味儿出来了之后把这半摊子酒都倒下去，就可以了。”
酒！？
楚嬷嬷一看那酒，不舍得，“当家的，这酒可是好酒呢！”
用酒来煮菜，未免也太奢侈了一些。
这半坛子就得花掉一两多银子，就算是去酒楼里置办席面，一两银子的席面也是顶不错的了。
“楚嬷嬷你放就是了！”
站在厨房门口的闻风云一听这话，就拍着胸口道：“我啥也没有，但是酒多！你别心疼，放就是！”
“对对对，你放就是！”
老关闻言猛点头。
这酒可是好东西，比外头买的都要好。
再加上这一锅的好菜，那就更加是绝了！
见他们一个个的都同意，楚嬷嬷也没法子，只得按照顾甄说的一步一步去做。
这还没有下酒呢，那香味儿就已经扑鼻了。
等酒一下锅，顾甄就道：“叙煮着，煮两刻钟也就差不多了。起锅的时候再往里放些辣子，就可以了。孩子多，他们吃不得辣，少放一些就成。”
“好嘞！”
楚嬷嬷点头，“东家，你出去等着吧！这里有我呢，你们也都出去，别跟小狼汹似的眼巴巴的守在门口……”