第三百六十五章 大蛇
冬瓜糖这种东西呢，小时候的时候她在孤儿院的时候吃过。
甜津津的，孝子跟女生都挺喜欢吃的。
而且这东西化痰止咳，降压利尿，是个好东西。
但那些个不喜欢吃太甜东西的人，估计也就不喜欢了。
她打算做这个，一是想要给京城那边送点儿过去，二也是给长福三个做点零嘴。
余下的也可以给陈家、李大家、顾明、周子安这几家送点儿过去，他们家都有孩子，送这个那是在再合适不过的了。
只不过她会做的冬瓜糖呢，是需要用到石灰的。
可这年头她也不清楚有没有食用级的石灰卖，也就只能问问大家伙了。
谁知三木一听，就点头说有，“这个我晓得，从前家里做什么冰粉的时候，就去杂货铺买过，说是饭馆里头的厨子都是用这个白灰做的冰粉。”
白灰，那大概就是自己要找的石灰了。
“那三木，你跟老关先去村头的铺子里问一问，看看有没有。若是没有，你们两个就架着马车进城里去买一些回来。”
“好嘞，村头我自个儿去就成，我现在就去看看！”
因为不知道能不能买到自己需要的石灰，顾甄也就没有切冬瓜，免得一会儿冬瓜自己就氧化了，不好看、也不好吃。
不过三木很快就回来了，“东家，铺子里没有，是大富媳妇儿给了一些，说是他们家前儿做了冰粉，刚剩下的！”
“行，等咱们做好了冬瓜糖，你给大富家送一份过来就是。”
邻里之间互相帮忙，这是挺正常的。
且当初杨一咏打到的野猪都是往大富家送，现在是三木送，这份情谊也就一直都在了。
接过了石灰，顾甄也就按照自己记忆中的比例和了水，然后将这石灰水放到边儿上静置，“三木，你等半柱香，半柱香之后你将这石灰水上头的清液给倒出来。
千万别把底下的东西也一起弄出来了，不然就需要重新来一遍，可记住了？”
三木点头，“您放心，我都记着呢！”
切冬瓜这事儿，杨一咏是不许她自己动手的，所以她也就是示范了一下，告诉他自己要的是什么样儿的小条。
“当家的，你看啊，都切成这样式的也就差不多了。这个冬瓜大得很，咱们切一半儿也就差不多了，剩下的明日买一只鸭子，咱们焖鸭子吃。”
她做示范的时候，杨一咏都怕她把自己的手给切了。
现在菜刀到了自己手里，他也就放心了，“没问题！媳妇儿你稍微离我远一点，我怕弄到了你。”
见他这么小心翼翼的，顾甄也就点了点头，稍微退远了一些。
把冬瓜按照自家媳妇儿的要求切成条状之后，杨一咏又听她的，将这些切好了的冬瓜条都放到了隔出来的石灰水里。
“媳妇儿，为啥要将冬瓜条放到这里头去泡啊？而且还要泡一个晚上，那还能吃么……”
冰粉他是知道的，要在用冰粉籽揉好的水里加石灰水，这才能够做成冰粉。
可是这冬瓜本身就是成条了的啊，干嘛还要用石灰水泡一晚上。
“这石灰水的作用是防止瓜肉煮软，然后最后做出来的冬瓜糖可以脆爽些。”顾甄道，“其实也有不用石灰水的法子，但是我没见人做过，也就不大清楚。”
为了不浪费时间跟精力，她当然是直接用自己最熟悉的法子来比较靠谱。
杨一咏闻言也就点了点头，“那咱们现在就是要这么泡一晚上先？”
“嗯，先让它泡一晚上，明日吃了早饭之后咱们再来忙活这个吧！”
因为好奇这冬瓜糖最后会变成什么样，杨一咏一晚上都在想着，晚上做梦的时候都梦见了自己切冬瓜的画面。
……
顾甄看着他一边将冬瓜捞起来，又听着他说昨晚做梦梦到的画面，也就不禁笑了出来，“我先跟你说啊，这冬瓜糖是要用到糖来腌渍的，甜得很！”
这人向来不喜欢吃甜口的东西，这会子却做梦的梦见做冬瓜糖的事情，难不成真的是转性了？
“嘿嘿……我也知道这玩意甜，我就是好奇，这冬瓜最后会变成什么样子而已。”杨一咏笑眯眯的道，“媳妇儿，这捞起来之后要怎么做？”
“直接放到清水里泡就是了，等到了挨近傍晚的时候，我们再来继续做。不过中午的时候就得换一次水了，不然这些冬瓜条可能会有石灰的味道，做出来也就不好吃了。”
一旁的楚嬷嬷听了，啧啧道：“果然啊，好吃的东西都需要很长的时间才能够制作出来。这烧菜的时候，都没见这么麻烦的。”
“这话倒是真的。”顾甄笑，“那些越是好的食材，就直接烹煮，压根不需要什么调料来匹配，味道就已经是很鲜美了。
可是那些个比较普通的食材想要做出很极致的美味，却是要耗费很多的功夫跟时间的。”
杨一咏点头，“这倒也是……媳妇儿，既然这还要等很久，那你就歇着吧，别光站着了。楚嬷嬷，你在家里看着，我与三木进山一趟。”
昨日就说好了要去找菌子的，可不能忘了。
……
山上。
之前来上山的时候，都是打猎居多，找菌子倒是比较少有的。
如今这一进来，他就蹲在地上找了许久，这才找打了几朵，“这时候怕不是什么菌子都没有了？”
“有的。”三木见他这就懵了，也就想笑，“这里是比较外围，乡亲们个个都上来捡菌子，能找到几朵就不容易了。”
“之前你们都是进里头找的？”
“可不，这外边的都被找得差不多了。往里走一些的话，菌子还是挺多的！杨大哥，咱们走吧，我知道一个地方有很多。”
他在前头带路，杨一咏也就跟着他往前走。
这走着走着，他就发现有些不对劲儿，“三木，你听……”
“嗯？”
他这么一说，三木也就停下了脚步，“怎的了？没什么动静啊？”
就在他自己说完了这句话之后，三木瞬间就绷紧了神经。