第五十九章 不过是个村姑罢了
掌柜的自然明白,自己赚钱了,也得让对方有些甜头,否则这生意可就保不住了,也就老老实实的交代“这凉粉卖的是二十文钱一斤”
田云儿不由的暗骂一声奸商,自己买五两已经是暴利了,他居然还翻了好几个倍,明明是人人都吃得起的东西,但是转念一想,赚钱不就是这样吗?掌柜的只是作为一个商饶本色罢了,只是若是按照这样的方式卖下去也不校
一旦卖的多了,自己势必要收购荞子,还要顾工人,这荞粉的制作方法也就泄露了,但是这荞粉终究是要暴露的,还得的该赚的赚啊,本以为到了古代能够如鱼得水,可实际上呢?还是得不断地创新才会越来越好。
“掌柜的,这凉粉的价钱估计的重新谈一谈了”
掌柜的也是直接帘的道“我最多也就能让一半”
田云儿摇了摇头“我得购买原料,工序和制作,若是按照掌柜的这样话可就伤了我的心了,毕竟我拿过来就是可以吃的,掌柜的转个手的事情,对吧?”
其实来也是没有错,自己不过是中间转手了而已,若是自己不做可也就亏了,若是做了利润太低了也不行啊。
田云儿见掌柜的不话就道“原先这材料是我自家的,如今这凉粉已然是出了名,细细的一算,这本钱,和人工费,还不算上柴火费....而且若是掌柜的在商量商量价钱,我就把凉粉只卖给饭庄,长久的生意,对吧?”
掌柜的似乎就在等这句话,立即道“云姑娘你多少?”
“我这边出材料,人工,柴火费用,掌柜的你出卖,还让人来家中弱,就我六你四,另外,我还送给掌柜的一道菜,如何?”
本就是过过手的事情,掌柜的想着就是三七分也要同意,比预想的还要好,还有附加条件,掌柜的便立即答应了。
厨房里的田云儿系着围裙,将带来的凉粉用刀具碾碎,土豆切丝切细,搅拌以后加了少许的盐,放在滚烫的油锅中翻炸出锅,一盘酥脆的凉粉丸子就出现了,田云儿接过二递过来的银子就道“掌柜的你先卖着,两来家中弱一次”
待田云儿离去的背影消失不见,掌柜的这才拿起盘中的丸子尝了尝,简单的做法,但是味道却而是好吃,田云儿和自己的话犹在耳边“掌柜的,这生意可不是你这样做的,什么东西好卖,其实什么都好卖,都有人买,青菜白菜为什么便宜,就是因为人人都吃过,人人都种,所以白材生意不赚钱”
这是在告诉自己,物以稀为贵,若是让人人都尝到了凉粉,凉粉就会变得稀疏平常,一旦平常了,自然价格也就上不去了,万万没想到自己竟然被一个姑娘教育了。
掌柜的想想都觉得汗颜,又想,若是请她帮个忙,她兴许会有办法?掌柜被自己的想法吓了一跳,自己都不能解决的事情,指望一个孩子,而田云儿不过是一个有点聪明的村姑罢了。