第十六章 泥蛋鱼
“娘子,我饿了!”
自从发现秦绾绾的厨艺很好后,萧涵衍简直把厚脸皮加无赖发挥到极致。
“刚吃了没有一个时辰吧?你又饿了?你是什么肚子?”
秦绾绾感觉自己简直被萧涵衍给气死了。
“绾绾,反正今天也不着急,我们停下来弄点吃的?”
驴车上有个小泥罐方便在车上温着点热水。
不过一般不用,毕竟是驴车,不是马车,也没有那么大的空间,吃饭什么的都是需要停车现做。
秦挽娘都这么说了,秦绾绾肯定不会不同意。
狠狠地瞪了一眼萧涵衍,就停车准备弄点吃的。
秦挽娘看到秦绾绾选的地方,很是喜欢。
在溪流的旁边,而且溪水很是清澈。
“娘子,阿衍想吃鱼!”
鱼?
秦绾绾不敢相信的看着萧涵衍。
这个家伙到底是不是世家公子?怎么会喜欢吃鱼?
在没有遇见师父前,秦绾绾最讨厌的就是吃鱼,为啥?
还不是因为鱼很难吃,又腥又很多刺。
一般世家大族都不会吃鱼的,特别是河鱼!
“你确定?”
秦绾绾一脸的兴奋。
竟然敢吃鱼,让他好好尝尝!
萧涵衍感觉自己可能没有捉弄到秦绾绾,会把自己折进去!
“算了,我还是吃干粮吧!”
萧涵衍放弃了,他有些为自己的肚子担心。
“别呀,你叫了我这么天的娘子,娘子疼你哈!”
秦绾绾连一只讨厌的称呼都不在意了。
萧涵衍更是感觉有鬼。
然后求助的看向秦挽娘。
秦挽娘也知道闺女是真的想捉弄一下萧涵衍,虽然她是颜控,可是自己家干干净净的闺女被人天天叫娘子,也有些不开心。
又不是自己的女婿。
“绾绾,那娘给你钓鱼?”
萧涵衍傻眼了。
无往不利的容颜也没有用了?这娘俩是来真的?
看到两个女人开始挖蚯蚓,然后秦挽娘去钓鱼,秦绾绾则是绑好衣服,去溪水边的水草附近开始寻找一些香料。
这个也是师父说的。
在水草茂盛的溪水边,都有可以食用的植物,而这些植物,都有一些香气。
用来去除鱼虾中的腥气最是合适。
而秦绾绾就在水边发现了不少水芹菜和鱼腥草。
水芹菜可以当配菜,这个鱼腥草可是好东西,去除鱼腥味的好东西。
而且这个东西还有清热解毒的效果,要是不小心发热了还可以煮水喝。
多年的残酷宫廷生活,让他们这些下层的宫女们,都有自己一套生存法则,而在这里面最关键的就是医疗救助。
因为太医署那边可不会轻易管他们这些宫女太监的死活,有钱的可以去拿服药,没有多少银钱的,只好硬熬。
在这种环境下面,自然有不少人打上来药膳的主意。
所以秦绾绾跟着师傅学习了不少可以做菜的药物。
喜滋滋的把自己带的干茱萸磨碎,又把鱼腥草的根茎洗干净,切碎了混合在茱萸碎里面,又把其他香料加了不少进来。
等秦挽娘钓上两尾鲤鱼上来,秦绾绾就开始处理。
跟其他人处理鱼儿不同,秦绾绾用石头把鱼儿砸晕。
把带在身上的匕首快速的切开鱼肚子,清理干净鱼内脏,又把肚子里一层黑色膜都清理出去,拍松鱼两侧,在鳃下面切个口子,又在鱼尾处中间切开一道缝。
轻轻的捏住一根白线,一边轻拍鱼的身体,一边抽离那根鱼线。
另一侧也是这么处理。
至于鱼身上的鱼鳞她没有刮掉。
冬天的鱼儿其实不是很好吃。
秋天的最好吃,春天的也不错,因为有鱼卵。
夏天的鱼儿肥,也好吃,唯独冬天的柴,因为鱼儿几乎不怎么进食,都是消耗自身储存的脂肪。
把自己配好的香料塞进鱼肚子,在鱼身上浇上一层自己带的米酒,然后用溪水边的水草偏大的叶子包好,外面再裹上一层泥巴。
把已经烧了一会的火堆扒开,把这个泥疙瘩丢进去。
然后麻利的又处理了另外一条鱼,处理完,才在溪水边用自己带出来的皂角粉清理手。
实在是腥气!
“你确定那个能吃?”
萧涵衍是真的感觉那个鱼可能会要了自己的命。
秦绾绾切了一句:
“你可以选择不吃!”
萧涵衍一听那怎么成:
“娘子让我吃,我就吃,阿衍很听话的!”
我呸!
秦绾绾非常清楚这个家伙一句真话都没有,也就是娘亲对他那张脸狠不下心来!
“那一会你负责吃一条,除了鱼骨头,都要吃了!”
这么狠?
萧涵衍面皮都僵硬了。
日常又不想装了,想收拾一准这个假小子。
洗完手,这种土法子的烤鱼还得一会,秦绾绾就开始把吊炉拿过来,加上溪水开始煮热水。
出门在外,虽然条件艰苦,可是秦绾绾一直记得师父说的,再干净的水里也是有东西的,还是煮开了的好。
师父的话,秦绾绾从来都是认真听的。
这里的溪水清澈,烧开了应该挺好喝的,可是秦绾绾一向做任何跟吃喝有关的,都会很用心。
所以她把刚刚多余的鱼腥草丢进吊锅里,一起煮。
闻到那个独特的药味,萧涵衍皱着眉头。
这个假小子为什么总是做一些奇怪的东西?
秦挽娘早就用树枝穿上自己做好的干粮在火上烤。
干饼子要是不烤一下,那简直是跟自己的牙齿过不去。
秦绾绾刚刚换好全部的牙齿,她可不想跟自己的牙齿过不去。
水熬了好半天了,饼子也烤热了,就连自己做的小酱菜都被秦挽娘打开后,秦绾绾才把快要燃尽的火堆扒拉开。
看到两个泥蛋,笑了。
“来来来,敲两下!”
指着那两个泥蛋,让萧涵衍动手。
萧涵衍真的想说:
“你看着我像是白痴吗?”
到底怕自己说了就装不下去,傻乎乎的拿着旁边的鹅卵石就要砸下去。
“算了,你这个人肯定没有处理过,万一砸烂了,你是不是要连泥土壳子一起吃了?”
这个女人...
萧涵衍正好不管不顾的砸下去,却看到秦绾绾直接伸手去护着泥蛋。
硬生生的把鹅卵石砸到旁边的地上:
“娘子,你怎么可以这样?阿衍好难受!”