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第二十七章 蒸馏酒

    白纯闻言,尴尬的笑了笑,道:“已经瘦了不少了,少爷。”

    方休摇了摇头,接过铁锅。

    铁锅很重,必须两只手才能提起来,旁边还有一个奇形怪状的锅盖,圆锥形,边上一圈凹槽,特意留了一个可以插上管子的开口。

    这是一个简易的蒸馏装置,方休以前只是见过,真正的构造比这要复杂些。

    事急从权,只能将就着用。

    蒸馏的过程并不难,不过方休一个文科生,对蒸馏的记忆只存在于高中的化学课本里。

    大概的流程,勉强能回忆起,具体的操作,还要经过多次实验来总结。

    他想了想,吩咐白纯把几坛子酒倒入锅内,然后盖上盖子,用竹管插在上面。

    这样加热,酒精的沸点比水要低,酒精挥后遇到冷的锅盖凝结成液体,顺着锅盖的斜面流入凹槽,再沿着竹管流入容器内。

    看着正在加热的铁锅,方休有些紧张。

    很快,酒开始沸腾,蒸汽上升,遇冷凝结。

    一点透明的液体从竹管中滴入早就准备好的酒杯内,并没有什么特别的香味。

    不多时,蒸馏完毕,方休端起酒杯,闻了闻。

    酒味还是太淡,得多蒸馏几遍。

    将蒸馏过一次的阳江春重新倒入铁锅中,重复之前的步骤,再次加热。

    反复蒸馏了三次,一股越加浓郁的酒香飘荡在空气郑

    方休闻着酒香,端起酒杯,轻轻抿了一口。

    香醇的液体攸然滑过喉咙,是记忆中熟悉的味道。

    半斤的阳江春蒸馏出来也就有一杯左右。

    看样子,酒精在中间蒸馏过程中浪费了不少,一方面是蒸馏装置太简易,一方面也是楚国的酒本身浓度不高。

    “咕嘟......”

    方休正思考如何让蒸馏的效率更高,就听见身后传来咽口水的声音,回头看了一眼。

    吴毅那家伙不知什么时候来到了自己的身边。

    他视线盯着地上的酒杯,不住地咽着口水。

    注意到方休的眼神,他立刻抹了抹嘴角,视线从竹管下方的酒杯里移开,装作一副若无其事的样子,道:“这是什么酒……”

    方休想了想,道:“新酿的,还没取名字,一杯十两银子,给你尝尝?”

    “成交!”

    吴毅闻言,眼中大放光芒,端起酒杯,便迫不及待的一饮而尽。

    蒸馏过的酒不比楚国的酒,度数极高,一杯下肚,吴毅白皙的脸瞬间变得通红,整个人发出一声舒服的呻吟,高声了一句:“好酒!”

    扑通!

    他刚完这两个字,就一头栽倒在地,不省人事了。

    方休没想到吴毅的酒量如此差,不过一杯,便醉死过去。

    不过他的反应也给方休在楚国售卖高度酒提供了信心。

    因为直到他被府里的厮抬走,嘴里还不停地嘟囔着‘好酒’两个字。

    楚国酒风之盛,丝毫不亚于地球。

    像阳江春这样粗酿的粮食酒,已经称得上是烈酒,在京师内受无好酒之徒的追捧,一斤便能卖上十两银子。

    经过蒸馏的高度酒一经推出,怕是会引得无数好酒之徒哄抢,还愁赚不到银子?

    不过在正式的拿出去售卖之前,还需要给它起一个响亮的名字。

    就叫蒸馏酒吧......好像有一点太俗。

    作为一个文化人,这个念头第一时间就被方休否定了。

    要不......就疆茅台’?

    “咕咚......”

    方休正在思考新酒的名字,就听到耳边又传来咽口水的声音,转头看去,这次是白纯。

    注意到少爷看向自己,白纯脸上露出谄媚的笑容:“少爷,能不能让我也尝尝?”

    方休看了他一眼,道:“你给这酒想个好名字,你想喝多少便让你喝多少。”

    白纯沉思了片刻,似乎想到了什么,眼睛一亮,道:“少爷,你看‘一醉方休’如何?”

    “一醉方休......”

    蒸馏酒的度数极高,饶是吴毅那样的好酒之徒,也不过一杯,便倒地不起。

    叫它‘一醉方休’,是再好不过的。

    不过......

    方休抬头看了看白纯,转念一想,顿时看向他的眼神就变的古怪起来。

    一醉方休,方休。

    这家伙还真是无时不刻不想着奉承自己啊。

    有关蒸馏酒名字的事情,就这么愉快的被敲定了。

    后续的制作被他交给了白纯,而他则盯着面前的铁锅,认真思索着如何提高蒸馏的效率。

    这蒸馏装置还是太过简陋,想要提高效率,第一件事情,必须改进蒸馏装置。

    可如何改进,他一时还没头绪。

    就在他为此焦头烂额的时候,一道清脆的声音从身后传来。

    “你在做什么呢?”

    方休回头看去,赵嫣那丫头居高临下地看着自己面前的铁锅,一脸疑惑。

    他站起身,看着少女,道:“跟你了,你也不懂。”

    赵嫣撇了撇嘴,道:“这世上就没有本姑娘搞不懂的事情。”

    方休深吸了一口气,道:“那你懂什么叫蒸馏,什么叫高度酒精,什么叫热力学第二定律吗?”

    赵嫣倔强道:“那你懂吗?”

    方休叹了口气:“吧,你来这里干什么?”

    赵嫣见他岔开话题,嘴角撇了撇,递给他一个花灯,道:“帮我作幅画,要和秀儿一模一样的。”

    方休闻言一怔,很快就明白秀儿这丫头一定是拿着自己的花灯出去显摆了。

    他看了赵嫣一眼,淡淡的道:“童叟无欺,一幅画十两银子。”

    “你!”

    赵嫣粉面含煞,一双杏眸瞪着方休。

    “看什么看,再看十五两!”

    方休眼睛瞪得比她还大。

    这丫头最近越来越嚣张了,不给她点教训,她还当这方府是她家。

    赵嫣怒道:“奸商!”

    “没错......”

    方休笑了笑,道:“既然你都我是奸商了,十五两银子,怎么能体现出我奸商的本质,二十两银子,绝不二价。”

    “欺人太甚!”

    少女大喊了一声,平方休身上,拽起他的胳膊就要咬下去。

    方休眼皮一跳,推开少女,喊道:“男女授受不亲,姑娘家家的别那么暴躁。”

    赵嫣杏眸圆睁,瞪着方休,一副誓死不休的样子。

    方休见她这样,一脸正色地道:“之前跟你开个玩笑,都是一家人,谈钱多伤感情......”
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