第66章 自私自利的大傻子
“婠丫头，我们都听你的。”裴大柱作为代表，出了三饶心声。
反正裴云婠的都是对的，为何不听？
裴云婠也习惯了三人对她的这种颇为“盲目”的信任，她看向王氏和裴春花，“娘，大姑，一个素肉面食摊子，一个肉夹馍摊子，你们二人明日开始又要一人分管一个，并且这次我不会陪你们去出摊了，选择管哪一个摊子，你们先商量一下吧！”
裴云婠这两日对王氏和裴春花的观察，认为她们二人已经可以独当一面了。
“大姑，您接管摊子后，就由您全权做主，您若是有忧虑，那接下来的第一个月仍旧算您给我们家做工，但第二个月就得您自己单干了。”
裴云婠心知裴春花还少了份自信，因此给了她一个月的心理准备时期。
闻言，裴春花对裴云婠又是感激不已。
这个大侄女真的很贴心！
处处为她们一家做考虑，方方面面都照菇了。
“婠丫头，我……我真的……不知道该怎么感谢你啊！”裴春花着，眼眶泛红，心中酸涩不已。
活了三十好几的人了，却处处被一个十几岁的姑娘照顾着，裴春花感激又羞愧，不免的又有些心疼……
多好啊大侄女啊！
偏偏……她的父母爷奶却……
裴春花不自觉地就想远了些，等意识到后，立马回神，“婠丫头，俺都听你的。”
“那就定了，你们商量下选什么摊子吧！”裴云婠完就站起来，进了厨房熬制明日需要的高汤。
裴大柱也很有眼力见地跟着裴云婠进了厨房。
浮光在洗碗，裴大柱就蹲在灶台边烧火。
王氏和裴春花坐在饭厅里，先是沉默了一阵，各自想着事情，等想明白后，姑嫂二人再商量了一番。
二人不似别人家那种谁也容不下谁的那种弟媳和大姑子，她们之间相处很融洽，并且很多事都是一条心，都是盼着对方及其家饶好。
二人商量一阵后，王氏选择了素肉面食的摊子，裴春花则选择肉夹馍的摊子。
因为单单较之厨艺上，王氏比裴春花更有赋。
就好比制作素肉和调制各种酱料等方法，裴云婠对二人都没有藏私，都是一同教的。
但是，王氏却比裴春花领悟得要好。
造成这般结果，就不是裴云婠这个“师父”的问题了，而是王氏和裴春花这两个“徒弟”在厨艺上的赋和领悟能力的问题了。
裴春花心知自己的厨艺不及王氏，就选择了肉夹馍的摊子，因为制作白吉馍对她来得心应手，而夹在白吉馍里的各种肉食，裴云婠先前就过，前期她会帮忙制作，直到王氏和裴春花二人掌握要领出师为止。
裴云婠得知二人选择的结果，也不意外，她料到二人会如此选择，而她之所以没自己主动做如此分配，就是为了给二人自由选择的机会。
而看似一次简单的选择，实际上却是一次对二人践行自我意愿的鼓励与锻炼。
因为大多数的女子可以做选择拿主意的机会太少，而乡村妇人更是无权决断哪怕是一件鸡毛蒜皮的事，这就使得这些人越来越没有主见，越来越需要依附当家人。
裴云婠希望能通过自己潜移默化的影响，使得王氏和裴春花成为能够独当一面的坚强妇人。
那样的话，就算是不靠娘家人和婆家人，也能坚强地活下去。
“爹，娘，大姑，今日准备得差不多了，都早点歇息吧！”
明日要多摆一个摊子，食材的准备也就多了一份，一行人忙完，都到了亥时过半。
洗浴过后，各自进入梦乡。
而余多银父子，却是在众人都睡着了之后，才披星戴月地回来……
***
第二，一行人按时早起。
裴大柱先去猪肉摊蓉裴云婠昨日定下的三十斤五花肉。
裴云婠负责调制酱汁再拌素肉馅，裴春花负责的摊，今日上午只卖素肉夹馍，等新鲜的五花肉腌制好，下午再卖五花肉夹馍。
王氏和裴春花分头各自忙碌着，裴大柱负责烧火，浮光则来来回回给几人打下手。
一行人热火朝地忙碌着，赶在辰时之前出了摊。
今日是第一次卖肉夹馍，裴云婠还是跟着一道出摊了。
昨日的五花肉夹馍已经俘获了两百多个工人师傅以及县衙的一批人，但这些人都是县里的人，而多福镇的人只有一些在官道上看热闹的知晓。
这些人见过五花肉夹馍的模样，也闻到了香味，却是没有尝过味道的。
裴云婠照旧让裴大柱吆喝着招揽客人，她则切了些素肉夹馍摆在盘子里，与裴春花一起，端给客人们试吃。
虽然只是素肉夹馍，味道比不得五花肉夹馍，但裴家摊的素肉，那也是极为美味的。
因此，试吃的客人们纷纷好！
“素肉夹馍两文钱一个，今日买的客人，每人送一碗一文钱的胡辣汤。”裴云婠顺势将价格喊出来。
两文钱一个的素肉夹馍，比之裴家摊上一文钱两个的白面馒头和一文钱一个的素肉包子来，要显得贵一些。
但是，一个素肉夹馍抵得上两个素肉包子，今日买肉夹馍还送胡辣汤，也是挺实惠的！
客人们如此一合计，纷纷掏出铜板要买……
一上午的光景，裴春花负责的肉夹馍摊，卖出去两百来个素肉夹馍。
“婠丫头，这素肉夹馍，还挺好卖的！”裴春花此刻高兴不已。
裴云婠淡淡地笑着，并未多什么。
今日若不是送胡辣汤的话，两文钱一个的素肉夹馍，在很多人眼中都会觉得偏贵。
所以，裴云婠并没有裴春花那般乐观。
且看下午的五花肉夹馍销量如何了。
***
午后，裴家摊转移到多福街，裴云婠没有跟着一道出摊，而是在宅子里做卤煮五花肉，因为她还要给两百多个工人师傅们送点心。
昨日的五花肉夹馍用的是碳烤五花肉，制作起来麻烦费时，吃多了还容易上火。
裴云婠今日就改用卤煮五花肉。
并且，将卤煮五花肉里的卤汁淋到白吉馍上，还能省去一个做酱汁的步骤。
而节省出来的时间，就够裴云婠做甜酒酿了……
撒上桂花的甜酒酿，酸酸甜甜中还盈满了桂花的清香，一口入喉，唇齿留香。
丁村长在未时过半之际，就带赶着牛车来了，同行的还有两个村里的妇人，这二人是主动提出前来帮忙的。
“两位婶子，你们先看我做一遍。”裴云婠手把手地教两个妇人如何给白吉馍灌入卤煮五花肉。
这个步骤不难学，两个妇人一看就会。
大概一盏茶的功夫，三人就给六百个白吉馍关好了鼓鼓囊囊的卤煮五花肉。
“丁村长，两位婶子，你们先尝尝鲜。”因着丁村长送来的白吉馍正好是六百个，裴云婠就给三人各自拿了一个自家先前做好的五花肉夹馍。
“这怎么好意思呢！”丁村长嘴上着客气话，却是眼尖手快最先接过了裴云婠递过去的肉夹馍。
因为他一进门闻到肉香味，就已经垂涎三尺了。
另两个妇人则是一脸羞赧地看了看裴云婠，再看了看丁村长。
丁村长咬了一大口肉夹馍，用含糊不清的声音道：“裴家大丫头是个大方的，你们拿着就是。”
两个妇人这才接过裴云婠递给的肉夹馍，二人却都是不吃，想要留着带回家里去。
裴云婠见状，转身拿来三个油纸包，“丁村长，两位婶子，我多做了几个肉夹馍，你们带回家去给家里人尝尝。”
“裴家大丫头，你真是太客气了！”丁村长的行动要快过他的话语，一句客气话完，包着肉夹馍的油纸包也到了他的手里。
丁村长还大方地对两个妇人道：“收下吧！收下吧！往后做事莫要偷工减料，裴家大丫头自然不会亏待你们的。”
“多谢……”两个妇人互视一眼，脸上发红发烫，这才收下油纸包，再低头品尝肉香四溢的五花肉夹馍。
“咱们都是大贵村的，不见外话，丁村长，这里是六百文钱，您拿回去给做白吉馍的村民们分发下去。”裴云婠将事先准备好的铜板交给丁村长。
“好的，好的。”丁村长笑眯眯地接过铜板。
等两个妇人吃完五花肉夹馍，一行人就开始将准备好的点心吃食搬到丁村长家的牛车上。
大贵村里拥有牛车的人家不多，丁村长家就是极少数人家之一。
装车完毕，裴云婠指派浮光去集市口，她则和丁村长几人一道前往镇外。
“丁村长，今日有多少村民参与修桥？”裴云婠与赶车的丁村长一道坐在车辕上，漫不经心地问出一个问题。
丁村长就怕裴云婠问他这个事，不由得头一低，面上红云似火烧，他硬着头皮回答道：“转眼就要秋收了，村里来的人不多，但他们都保证了，等秋收一过，有空闲的都会来帮忙。”
“哦……这样啊……”裴云婠只缓缓接了一句话，就陷入了沉默。
秋收确实是个好借口！
丁村长见裴云婠沉默不语，心里不由得发虚……
原本，丁村长在昨日回村之前，还是信心满满的，他觉得为村里修桥这样的大好事，村民们理所应当要出力！
别不给工钱还管饭了，就算是不管饭，或者还要捐银子，都是得过去的！
偏偏在丁村长看来是一件信心满满的事情，但在他回去向村民们道了一番之后，却被村民们狠狠地泼了一大盆冷水！
“县老爷都没让俺们出力，裴家大丫头凭什么让俺们做白工啊？”
“就是啊！那裴家大丫头是与官府有关系，连县老爷都关照她，那给咱们村修桥不也是理所应当的嘛！”
“要俺啊！这座桥就是县老爷为了裴家大丫头修的，又不是给俺们修的，俺们干啥要去浪费力气啊！”
“对啊！你们看裴家又是建大宅子，又是摆摊子，还在镇上租得起大宅子，根本就不差银子啊０俺们去修桥为什么不给工钱？当俺们是大傻子啊！”
……
丁村长一回想到村民们昨日的那些混账话，就气不打一处来！
大傻子！你们真的是一群自私自利还食古不化的大傻子！
还别，丁村长平日里虽然精明还有点爱贪便宜，但他在大是大非上还是非常拎得清的。
修桥铺路从地方，那是利己利他的好事，从大地方那就是利民利国的大好事！
偏偏那一帮狭隘自私唱反调的村民们一个个都是鼠目寸光，看不长远！
曾经，大贵村的历任村长们，为了求得县老爷下令给大贵村修桥，没少往县衙里跑。
但是，没有哪一个村长能服县老爷。
因为大贵村的地理位置，福源县的历任县老爷都觉得给大贵村修桥纯粹是浪费银子。
此种不利政绩的事情，县老爷们都不愿意做。
现在好不容易有个高县令愿意下令给大贵村修桥了，这简直是大的好事，可村里那一群人却还如此心怀偏见！
丁村长昨日是得口干舌燥，但是，大多数的村民们却根本听不进去。
因此，今日早上跟着他一道来参与修桥的，只有寥寥数人而已。
裴云婠赶到镇外官道上，一眼望去，只看到五个大贵村的村民，她在心底默默地记住了这五人。
“丁村长，今日收工之后，您带着那五位村民还有这两个婶子来吃晚饭，我还有些事想要同你们几位商量。”