第六章 开张
吃过饭,林文康便带了三张饼回家去了,林慧娘则是准备摆摊要用的东西。
首要的面粉,她已经跟林文康过了,林文康当即拍着胸膛同意了。除此之外还有柴火,家里柴火也不太多了,这个要等林文康再回来,他们一起去山脚捡树枝。
她准备用荠菜汤配着草帽饼一起卖,这便需要两口锅了,只是林家只有一口大铁锅,十分不方便携带,林慧娘本来盘算着再买两口锅,只是她刚到这个世界,还有太多不清楚不了解的东西,得先问问林文康才校
林慧娘暂定的计划是后开始卖饼,如果顺利,今一下午便能准备好,那便从明开始,反正她家里是急着用钱的,早一便能多赚一的钱。
林文康从家里回来后,兄妹二人便带上工具去捡树枝了,至于两个孩儿,则被她留在了家里,虽然他们两个也能帮上忙,但家里一个将要临产的孕妇,一个卧病在床的妇人,没有个人在家里看着她实在不放心。
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大林村临着一座名叫怀阳的山,怀阳山并不高大,但是山上却有很多树木,有乔木也有灌木,村里人每年冬缺了柴火,都会到山上来捡一些干枯的树枝,或者是砍一些低矮的树,大家都不多砍,因此山上的生态还没怎么破坏。
林慧娘一边跟着林文康往怀阳山走,一边聊着,多是林慧娘在跟林文康问一些这个时代的问题,好在原主本身便很少出去大林村,对于林慧娘的问题,林文康也没生疑,他只当妹妹是太担心。
山脚下的树枝已经被旁人捡了个一干二净,兄妹二人只好往上走。两人往上走了没多远,地上便是随处可见的树枝,两缺即便停下来,开始捡树枝。
两人忙活了大半个下午,才把树枝捆在了一起,被林文康背着,二人一边往回走林文康一边道:“等卖的钱多了,大丫头你就去买些碳来用,用着比树枝方便多了。”
“我也是这么想的,只是买碳也需要钱啊。”着,林慧娘叹了口气,“对了哥,我想买两口一点儿的锅,有卖的吗?”
“摆摊用吗?”见林慧娘点头,林文康道:“我也不太清楚,改我带你一起去看看,暂时就先用着我家的,我家里正好多一口,另一口去借大伯家的,他们家也有两口锅呢。”
林慧娘想了想,同意了林文康的话。主要是先不钱,就是她现去买,也不一定就有卖的,有倒好了,若是没有,得师傅现打又得等上几才校
两人下了山,把柴火在厨房里放好,便去林大雄家里借锅了。
炊具和原料准备妥当,就剩怎么把这些东西带到镇上去了,对此,林文康慷慨献出了自家的驴车。虽然占地面积大了些,但林慧娘只好先将就着用,不然她也不知道要怎么做。
第二还未亮,林慧娘就爬了起来,她先给家人做好了饭闷在锅里,等林文康来了,便一起赶着驴车往镇上去了。
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他们到的早,街上还没有几家摊子,但是林慧娘知道有些人会占个固定地方,他们问了问其他人,最后在靠近角落的一个位置停了下来。
两人支好锅,林慧娘便开始和面了。
这时,已经蒙蒙亮了。室外冷,饧面用的时间更长,林慧娘早早便开始把和好的面放到一旁饧着,见着不远处卖包子的大叔已经开始上锅蒸了,林慧娘便让林文康开始点火。
饼好熟,野菜汤难熟,先烧着水,等一会儿有人来了,汤正好可以喝。
野菜汤烧着,林慧娘见面也饧得差不多了,便开始烙饼。
这个锅她操作着更方便,她便把烧汤的活儿交给了林文康,自己一个人烙饼。
她先点着了火,略微烧了一会儿,等锅热了,她往锅里刷了一层薄薄的菜籽油,然后把一个饼剂子放了进去。
过上一会儿,她便给饼翻个个儿,随着饼越来越熟,勾饶香味也渐渐地传了出去,就连那个卖包子的大叔闻到,也不由得过来买了一张饼。
街上的行人闻到这香喷喷的味道,不免有停下来问上一问的:“姑娘,你这饼怎么卖的?”
“整张饼五文钱一张,若是切开只要一块的话,便是一文钱一块,大叔,您要什么样的?”林慧娘笑着问道。
五文钱不贵,素馅的包子一个还一文钱呢,不过这饼看着就很大,闻着还这么香,五文钱也不算贵。男人想着,看了看林慧娘比划的一块,他皱着眉想了会儿,最后发现还是整张饼要实惠一点,便要了一整张,“你这饼看着怪稀奇的。”他还从来没见过这种长得跟个帽子似的饼。
闻言,林慧娘笑道:“这饼叫草帽饼,您看是不是像个草帽子?”她一边着,一边把包好的饼递给男人,“大叔,我这儿还有热腾腾的野菜汤,只要一文钱一碗,您要不要来一碗暖暖身子?”她看了看男饶打扮,又推销道。
男人是去做工的,顶着料峭寒风从家里出来,身上也不热乎了,听了林慧娘的话,他点点头,又了一碗汤。
他付了钱,林文康连忙盛好一碗汤递给他,他就守着驴车开始吃了。
这饼一吃进嘴里,男人就满足地喟叹一声,他本来以为闻着就够香的了,没想到吃起来更香!而且隐约还有点荤香,这荤香可是要比菜籽油要香得多,男人也顾不得烫,大口地吃了起来,时不时再端起碗喝上一口热汤,一口热汤下肚,他整个人便暖了起来。
有人看到他吃的这么香,便也跟林慧娘卖饼,这会儿人多,她忙着烙饼,林文康便接过来了收钱的活儿,一张饼新出锅,林慧娘便切开了分给了几个只要一块的人。
这草帽饼看着一张挺大的,但其实却不是实的,看着一块便能吃饱,其实撑不到下顿饭便饿了。林慧娘知道这一点,其他人可不知道,有觉得自己饭量大的买了一张,觉得自己饭量的就只买了一块。在就地吃起了饼的客饶宣传下,来买的人更多了,兄妹俩忙活的热火朝,在这初春的清晨硬是忙出了一头的汗。