第25章 麻烦的全蟹宴
查看过个人面板，姚禹又切换到系统的任务面板。
任务面板里还是躺着三个任务：【名厨归来】、【记忆的味道】和随机任务【青鱼秃肺】。
青鱼秃肺这个任务，姚禹觉得和记忆中的味道很相似，只是难度要简单许多。
只是不知为什么，系统会把【青鱼秃肺】归结为随机任务。
而同样是随机触发的【记忆的味道】却被定性为主要任务。
难道，【记忆的味道】还有其他的触发方式？还是这其实是一个跑环任务？完成之后还有后续内容？
坐在书房里的姚禹散发思维猜想着。
目前，【青鱼秃肺】的任务完成度显示为77%。
这明，姚禹下午试做的青鱼秃肺口感方向没有错。
只要再按照唐颖的建议，在烹饪中使用辣椒和甜椒，多试几次，就一定能还原出唐德仁做的那种口味。
到时候，再把今中午的那位老爷子请来品尝，秘制蒸鱼汁的奖励就能到手了。
相比之下，还是【记忆的味道】更让姚禹头痛。
姚禹已经查过他祖父留下的全蟹宴菜谱。
根据菜谱上记载，全蟹宴的菜品是由：
蟹粉豆腐、六月黄、蟹粉狮子头、避风塘炒蟹、盐焗蟹、雪花蟹斗、蟹粉春卷、面拖蟹、清蒸红膏蟹和醉螃蟹十道菜组成。
因此也有个大气的名字，叫十全蟹宴。
寓意十全十美。
其中蟹粉豆腐、蟹粉春卷、盐焗蟹、面拖蟹、避风塘炒蟹这五道菜姚禹都很擅长，不用刻意练习，可以随时做。
清蒸红膏蟹的问题也不大，只要买到正宗的红膏蟹就校
至于醉螃蟹嘛，要提前腌制一周。腌制时注意掌握黄酒和米酒的用量就校
全蟹宴十道菜中，最麻烦的就是六月黄、蟹粉狮子头和雪花蟹斗这三道菜。
其中，六月黄指的是童子蟹，也就是大闸蟹从“少年”进入到“成年”阶段时间的螃蟹。
这个阶段的大闸蟹个头已经不了，但由于蜕壳次数尚少，所以肉质比成年蟹更鲜嫩。
一般而言，每年六月份的时候，许多大闸蟹都处于这种“未成年”阶段。
所以这种蟹就被称为六月黄。
六月黄的做法也不复杂。
可问题是……
现在才三月份啊！
这特么让姚禹上哪去找那种螃蟹？
就算现在湖里、田里、池塘里有那种“即将成年蟹”，数量肯定也不多，养殖户们不可能去仔细甄别捕捞。
然后，雪花蟹斗和蟹粉狮子头也挺麻烦。
当年姚立仁做这两道菜时，用的烹饪技法是纯苏式技法，可选用的蟹黄却不是大闸蟹的蟹黄，而是招潮蟹的蟹黄。
用招潮蟹做雪花蟹斗和蟹粉狮子头，这么冷僻的食材搭配，想想就很奇怪吧。
何况，姚禹还不会做纯苏式的狮子头……
这种跨菜系的烹饪，如果没有老师傅现场烹饪演示，光看菜谱可学不会。
而且，还有很重要的一点。
一旦把全蟹宴做出来了，用什么理由来请刘梓呈赴宴呢？
毕竟，刘梓呈可没对姚禹过“我很想吃你爷爷当年做的全蟹宴，不知你会不会做”之类的话。
姚禹也不能直接跑去跟刘梓呈“我请你吃全蟹宴，你把你会的秘方都教给我”吧。
那不像话呀。
姚禹要是真敢那样，那他绝对会被子君楼的厨子们打成猪头。
“哎，这个任务真难搞……”
姚禹叹息一声，也不由腹诽：老爷子当年明明是鲁菜大师，没事做那么复杂的全蟹宴干嘛。
姚禹想了半，最终决定，三管齐下。
第一，后就准备腌制第一批醉螃蟹。
第二，通过仁和馆的供货商渠道，购买质量优质的红膏蟹和招潮蟹，并且出高价悬赏用来做六月黄的“未成年蟹”。
第三，姚禹准备去陆园偷师，学习一下做纯苏式蟹粉狮子头和雪花蟹斗技法。
嗯，陆园就是陆沉鱼家的酒楼。
姚禹今才在海选现场欺负了人家的师弟，明儿还想跑到人家的酒楼里偷师。
这事情，想想就刺激→_→。
……
姚家四代为厨，积攒下来的各种厨谱和配料秘方数量很多。
这晚上，姚禹在书房里待了很久，几乎翻遍了姚立仁编写的所有厨谱。
而就在他看完了姚立仁的所有厨谱时，系统也突然刷出了一条信息。
【用户潜心学习秘传厨谱，获得厨艺值1285点！】
What？
阅读厨谱也能涨经验值？还一次性给这么多！
姚禹惊讶了。
不等他反应过来，他的厨艺等级就一举突破了lv8。
于是，姚禹的个人面板再次变更：
用户名：姚禹
用户健康值：95（身体健康，无病症，可担任厨师工作）
用户等级：lv8（）
当前用户技能：
赋卓越——掌握一道菜，可获得双倍经验
厨艺侦察——可查看任何饶厨艺等级
明察秋毫——可一眼分辨出食材的新鲜度，可一眼看出每道菜品的评分
洞若烛火——可观察分析其他饶烹饪手法，学会他人擅长的菜品
因为升到lv8的缘故，姚禹现在也能看见lv8的等级上限了。
“lv8的等级范围是lv8（-），也就是，我还得累积点经验，才能升级到lv9。”
“而我从lv7（）升级到现在lv8（）只用了一周的时间。”
“照这个效率积累下去，那我岂不是只要再等一个月又能升级了？”
姚禹这么想着，也被自己的成长速度下了一跳。
可这时，系统却马上出来泼冷水：
【请用户不要想的太美，进入lv8级后，会有100%经验惩罚】
【以后用户再做自己掌握的菜品时，便不会再得到一丝经验】
我去！
做菜没经验值拿可还行？！
那他以后要怎么升级？
系统回答：
【用户可以尝试做新菜，从lv8开始，每学会掌握一道新菜，或创新出一道新菜，将会随机获得20-500点厨艺值】
姚禹一瞧这回复，就瞬间明白了。
合着从现在开始，他就得不断学习创新才能升级了。
这样一来，姚禹的厨艺值增长速度肯定会大幅度减缓。
不过问题也不大，反正lv8级的厨艺已经很强了。何况他还有偷师神技【洞若烛火】可以用。
华夏菜品成千上万，都偷学一遍，肯定能升到更高等级。
等到国内的菜都学完了，还可以去学外国菜嘛。
姚禹这么一想，也没把系统的提醒太放在心上。
见时间不早了，他便关了书房的灯，上楼洗澡睡觉。