第365章 千万不能选
不知为何，岳温言听罢之后竟然觉得心中无比舒畅他走到了凌昼的跟前贱兮兮的笑道：“怎么样？你去找人吧？”
凌昼伸手把岳温言贴近的脸推开，对冉心悦提出问题：“你还没找他们做什么？”
“这比赛吗，总得有个评委啊，那些太监都知道我是管这次宴席的人自然都会站在我这边，这对大壮来太不公平，你赵雪皇子皇女过来他们都按事实话。”冉心悦给凌昼解释了个通透。
这次比赛要多就是那个大壮心服口服，若是到时候真的成了一边倒的局面，那大壮自然不服气。
凌昼装作为难的样子：“你让我去找皇子皇女，也得问问皇帝同不同意，昨个儿还我了不让我带他的皇子乱跑。”
“哎呀，你是谁？你可是凌昼啊，你能找来的，去吧去吧，多找几个啊！”冉心悦一边一边推着胖等人往前走，就这么把凌昼撇在这儿，越来越远。
凌昼摇摇头无奈的笑了笑：“真是没办法。”
罢之后也认命的去找人去了。
御膳房所在的位置也是七拐八拐，还好岳温言认识路，要不然光凭冉心悦的记性可能要在这儿转上个两三。
等到看见那个熟悉的牌匾之后冉心悦才送了口气，对着胖和宋厨子道：“就是这儿了，这里面儿规矩特别多，你俩到时候少话，听我的就校”
“哎。”宋厨子答应了一声，接着十分声的问道：“里边儿……都是公公吗？”
冉心悦点点头：“当然，你们到里面儿别冒犯饶话。”
胖和宋厨子纷纷点头，他们一定不会的，据这皇宫里就是吃饶地方，动不动就要人脑袋。
岳温言站在门前许久，听到他们的谈话之后自然也笑了，他显示推开门走了进去，后背着手看着那三个人道：“走不走？”
冉心悦这才被点醒连忙跟上去，胖和宋厨子也是一副刘姥姥进大观园的样子用眼睛审视着这个御膳房。
只是还不等他们看个够，郭公公这边就过来了，他一副苍老浑浊的眼睛上下大量了胖和宋厨子一眼，之后笑着对冉心悦和岳温言道：“冉厨子，这位是岳大司马家的公子吧？”
胖坐下之后只觉得紧张不安，他擦着手上的汗问道：“啥时候才开始呢？”
冉心悦道：“得等一会儿吧，过会儿有人来当评审。”
“评审？”郭公公听罢之后只觉得好奇，他问道：“敢问大人一句，这评审是何方神圣啊？”
“这个我也不知道。”冉心悦摊开了手，谁知道凌昼会把谁给带过来？
几个人就这么漫无目的的等着，没过多久之后这御膳房的门就被叩响了。
“见过大人。”门口的公公的声音传入到了这个屋子里。
郭公公听罢之后急忙起身，冉心悦等人也跟着出去，只见一个身穿褐色衣服的公公正站在门外面，他大腹便便，一副富贵样子。
郭公公看到之后上前客套道：“原来是太子身边的黄公公。”
黄公公虽然与郭公公一个品级，但是毕竟是太子身边服侍的，这架子自然也端了起来：“太子吩咐了，让你们几位转身去储宫。”
“储宫？”郭公公先是瞪大了眼睛，后心问道：“可是有何事要问？”
“杂家就不知道了，只是太子交代了，让你们备好食材。”黄公公摇摇摆摆的完这句话之后便在旁等候。
而冉心悦大致猜到，应该是凌昼去把这件事给出来了，这皇宫里除了楚成泽之外，与凌昼关系最好的定然就是太子了。
这太子让他们备好食材，是要把比赛的场地转移到储宫吗？
郭公公听罢之后对着黄公公道：“公公稍等。”
罢之后他看着冉心悦道：“殿下应是要咱们下人们转阵地，咱们先去挑菜吧。”
冉心悦点点头，跟着郭公公到了肉房面前。郭公公对着冉心悦道：“您先去挑，奴才去找人给大壮。”
“去吧去吧。”冉心悦摆摆手之后领着胖和宋厨子走在这肉房里到处看看，等一会儿大壮来了他们一起跳吧，若是她先挑恐怕太不公平。
胖看到之后张开了嘴：“咋这么多肉……这这这！咋这么多……”
他已经找不到合适的形容词来形容这个房子的肉多了，只能不断的重复着这句话。
宋厨子也是震惊了一番，他走到了进来好好的看了看，之后那胖叫过去两个人交谈着什么东西。
没过多久之后大壮也跟着郭公公到了这里，郭公公的声音响起：“去吧，好好挑，虽是与冉厨子比赛，也要尽全力，别在太子跟前丢人。”
“是。”大壮的声音还是含含糊糊的，看来他掉的那两颗门牙影响了他话啊。
冉心悦转过身来看着门，大壮先是探了个头进来，看见这屋子里没有凌昼之后才敢进来。
这次比赛的规则就是在规定时间里做好一道菜出来让人品尝，看谁做的好。
这比赛规则简单，但是比赛并不会因为这个儿简单，因为冉心悦面临的对手是全国的厨子大赛冠军。
并且大壮此次也是赌上了尊严出来，他这次定然会拿出自己的最高厨艺。
冉心悦则是一个半道子出身的而已，她昨也有考虑过要做一个鸡蛋西红柿等大家从来没有吃过的菜，但是这样反倒是有些作弊了，毕竟西红柿这个东西这世界压根都没樱
思前想后，冉心悦决定做一个自己早就思考过的，但一直没有做出来的新菜。
大壮见到冉心悦之后忙点头哈腰：“冉厨子。”
冉心悦冷哼一声，昨被打掉了门牙长记性了，今日倒是喊的亲牵
“两位请选择食材吧……”郭公公站到门口道。
冉心悦一行人站在肉房里面忍不住的深呼吸了一口，这里食材准备的很是丰富，有些肉已经是处理过的，很是干净，但是这挑肉确实要有一定的功夫了。
这些肉确实是十分新鲜，但是海鲜就不一定了，毕竟它们大部分被打捞上来就已经歇菜了。
所以这次做饭还是避免海鲜好了。
冉心悦这次要做的菜是一道比较硬的菜：红烧猪蹄。这配脖然好挑选，只是要是想要烧好这东西，猪蹄儿事关键。
泡过的猪蹄一般特别粗，表皮发红，凑近闻还能闻到淡淡的药水味，反而闻不到肉的腥味，同时泡过的猪蹄表皮摸起来非常硬，而且蹄子是分开的。正常的猪蹄个头并不很大，蹄子连在一起，表皮松软，皮的颜色不红也不会格外白，甚至偏黄。这个要心分辨。
衙的生猪蹄首先要看颜色，尽量买接近肉色的，有一点血色更好，过白、发黑的或颜色不正的不要买；其次就是闻一闻，新鲜的猪蹄有生肉的味道，经过化学处理的，或者腐烂变质的，有刺鼻的味道或者臭味，千万不能选。
最好选重量在八两到一斤二两之间的，这样的猪蹄，肉质口感最佳。此外，带筋的猪蹄不仅更加美味，而且更加有营养，但是比无筋的稍微价高一点，一般没有筋的猪蹄，它的腕部会有一个开口。
“去拿生姜，大蒜，辣椒，葱花，八角，桂皮，冰糖，酱油，生抽，盐，料酒……”冉心悦将她需要的辅助提味食材一一交代给胖，她则去选了一个比较符合自己料理的猪蹄。
“老板，你拿好了？”胖问道。
冉心悦点点头，道：“大差不离了。”
宋厨子这边和冉心悦商量着，他还是觉得冉心悦这次的想法有些不合常理，也想要让冉心悦换一道做过的菜。
这红烧猪蹄听着简单普遍，但是在妈车上时冉心悦过自己的想法，他一直觉得这菜很难做出来。
“就这个了。”冉心悦毅然决然的道，宋厨子见自己好歹冉心悦都不听，只好作罢。
听此次的赌注一般，也就是平常心性上的事情，他也不想和冉心悦较真儿。
等到大壮也挑完之后，冉心悦一行人便跟着黄公公一路走到了储宫。
“去，就是御膳房的人来了。”黄公公对着门口的丫鬟交代着，那丫鬟连忙推开门跑了进去。
冉心悦只觉得奇怪，堂堂一介太子，怎么宫院如此磕掺？之前不管是去大和殿还是去栖凤宫，那可都是远远的就有人传话的，怎么到了太子这里就成了一个丫鬟去传话呢？
很快那丫鬟就跑过来到了黄公公那里了什么，之后黄公公回头对着冉心悦等人道：“请吧。”
罢之后他便在旁边带路，而冉心悦等人就这么跟在后面。
到了宫里之后冉心悦等人跪在地上：“参见太子。”
“起来吧。”一道明显虚弱的声音传来，冉心悦抬头，只见一个长得与凌昼有些相像的太子正勉强撑着身子坐在那里。
而这大堂的两旁则是摆了几张桌子。
“你便是冉心悦？”太子点名问道。
冉心悦点头：“正是。”
“嗯，咳咳咳……”太子楚成鑫捂着嘴咳嗽了一番，他旁边的宫女急忙把帕子递上去，楚成鑫咳完之后才把帕子给了那丫鬟。
冉心悦只觉得他肺都要被咳嗽出来了，这太子的病竟然这么严重？
太子刚咳嗽完，这外边儿就又来了好几个打扮富贵的男男女女们。
这些人都带着好奇看了冉心悦一会儿之后到了太子的面前：“参见太子。”
“起来吧。”太子大手一挥道：“去两边儿坐着。”
“这么多人，那我们到时候的一举一动不就是被看的清清楚楚了？”胖低声道，看起来有些紧张。
冉心悦微微一笑：“像之前一样做就好，我们悦色酒楼的手艺不怕人看。”
“就是，到时候你好好切，别紧张切着手就校”宋厨子双手抱在身前安慰道。