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第四百六十三章 我拿你当朋友,你却想要当我的……

    由于早餐的火爆,金之汤料理屋不到十一点半就开始排起队来。

    这很难得,中餐在东瀛很受欢迎不假,但受欢迎的都是为了迎合东瀛人不吃辣、偏清淡而改变之后的“中餐”。

    比如不辣不麻一堆淀粉还带点甜味的麻婆豆腐,最少六七层厚且不管哪家店都一个味道的红豆春卷,皮甜馅甜基本等于吃糖的肉包……

    这种料理如果也能被纳入中餐的范畴,他平雅人为什么还要辛苦魔改《未闻花名》来具现厨艺手环?

    无论是传单还是早餐营业时的咨询,金之汤对外的宣传都是正宗中餐,而且店内各式各样的熊猫玩偶手办以及从位置较深的座位看到的后院的竹林,都赤果果的告诉所有食客。

    本店老板最擅长的是川菜!

    虽然早餐时段非常火爆,但平雅人午餐时段的预估仅仅是是早餐客流量的三分之一而已,也就没有额外安排别的宣传手段。

    现在看起来,恐怕又会出现上午那种营业时间结束却还在排队的情况,于是他只能带着烛照幽莹和风铃铃临时赶制排队号码牌,尽量避免争吵。

    毕竟是开业第一天,才营业几个小时就出现混乱,对金之汤的口碑影响不会小。

    良好的排队秩序是必须的,如果身为老板的他视而不见,做的料理再好吃,大部分不喜欢造成混乱的东瀛食客都得考虑一下。

    就在四人忙的不可开交的时候,小林龙胆甩着耀眼的红发突然出现。

    “唷~老板,我来了。”

    平雅人扶额,他敏锐的感知力早就发现这姑娘刚刚趁人不注意翻墙入内,真是百无禁忌。

    “我都还没开始营业呢,小林桑你也太着急了。”

    “嘻嘻~”

    “算了,小林桑你翻进来的时候也见到那座竹棚了吧,待会就在那里就餐。

    然后……后门在这里,待会我会在这里用屏风挡住视线,这样就没问题了吧?”

    “服务很周到嘛店长。”

    三小只在心里暗道,那是因为你给的够多……

    要知道原本的计划是等名气出来了,有富豪想要预定包厢时,再把用前期赚到的钱装饰地更加漂亮的后院竹棚推出来。

    现在的竹棚只有一个竹景,要不是小林龙胆给的餐费多,平雅人才不会推一个半成品,太掉价了。

    “不过店长,我回去和他们讨论了之后,想问问你麻辣素面和糕点可不可以先上一份?”

    “那是早餐的范畴,中午只有冰粉。”

    “拜托啦,你家的素面和糕点真的很好吃,我可以加钱的。”

    “……好吧。”

    他转头嘱咐三小只。

    “餐号牌这么多可以了,待会你们布置好屏风后,小烛你陪着小林桑接待客人准备茶水,小幽和小玲你们俩负责前台和大堂。”

    然后他急匆匆地起身准备更多的食材,以便能更加合理地提高餐费,看的小林龙胆有点懵。

    “你们大哥怎么……一副财迷的样子?”

    “小本经营,还请理解。”

    三小只知道平雅人的想法,想要做成高级餐厅这个地方还是小了点,做成预约式的高级餐厅可以,但是这样做需要大量人脉,他们暂时只能走平民路线。

    当然最主要的还是食戟之灵的黄金可以兑换本源之力,毕竟这个副本的等级不高,世界意志本能地要节约财运的流失,被系统抓住了漏洞。

    “哦,好吧……”

    ……

    临近中午,远月学园中华料理研究会的vip厨房打开了大门,又是几盘火热彤红的麻婆豆腐被端了出来,被社团成员争着品尝。

    随着菜品之后出来的,是一个有着可爱的身高,却一头黄发和棕发混搭,有点像混混的男生。

    久我照纪,中研会主将,远月十杰第八席。

    此刻他的脸色不是很好,原因就在上午某个试图拱火吃瓜的学姐,小林龙胆的邀请。

    他对小林龙胆是很敬重的,虽然他一直不爽首席司瑛士,但却将与司瑛士交好的她视为可以依靠的姐姐。

    自己敬重的姐姐突然来一句“我吃到了一份比你还要优秀的川菜料理”,这让久我照纪很是不服气!

    所以他今天上午的联系不到十一点就结束,一番洗漱换衣后就拿着一份装在恒温包装盒,刚刚练习厨艺时最满意的麻婆豆腐,出发前往美食街。

    那家店的老板做的料理要是过得去还好说,过不去就别怪他砸场子!

    但没想到,等他被小林龙胆和一个金发美少年领进后院时,才发现大部分人都到了。

    “好了,人齐了,虽然有点早,但小弟弟你去催催你大哥好不好?”

    “诶?斋藤前辈和睿山那家伙不来了?”

    “好的小林姐姐,各位请先喝茶。”

    小林龙胆点点头,然后调侃久我照纪。

    “是呀,斋藤对川菜不感兴趣,绘里奈酱和睿山则是忙工作,所以小照纪你就是最后一个到的。

    啧啧啧,我们三年级还没毕业,你就有首席的风范了呢。”

    久我照纪差点跪下了。

    “哈哈哈,开个玩笑,瞧把你吓的。

    来,先喝点茶水。”

    久我照纪找了个空位坐下,端起茶壶给自己到了一杯黄绿色的茶水。

    一股清香升起,将正午阳光带来的燥热都驱散了些许。

    “这是……竹叶茶?”

    “是的,似乎就是从这周围的竹子采下来,加入绿茶炒制的。”

    久我照纪抿了一口,口感微苦,却口齿留香。

    看见桌上有一小碗冰糖,他用餐具配套的勺子舀了两块放进去,过一会儿再喝一口,眼睛亮了。

    “这种茶水似乎非常适合解麻解辣啊。”

    “没错……来了来了,诶?那是什么?”

    烛照端着两个蒸笼和一盘去了骨的鸡爪走过来,蒸笼还在冒热气,叶子的味道弥漫开来。

    等端上桌一看,一颗颗白玉或白水晶般的小团子包裹在碧绿的叶子里,莫名讨喜。

    “小弟,这是什么?是甜品吗?”

    “料理还在准备中,哥哥说如果饿了可以先尝尝这些,这是四川的小吃,叫做……”

    “叶儿粑!”

    抱着熊仔玩偶的茜久保桃开口道,因为知道金之汤主打川菜,她特意去查了一下川菜的点心。

    至于擅长川菜的久我照纪,抱歉,不是麻辣系列的菜他才不关心,经典

    “对于甜品,我不会放水,哪一种是甜口的?”

    “纯白的是甜的,外表透明内部白色则是猪肉芽菜陷的。”

    茜久保桃伸手就拿了一个甜的叶儿耙,因为是餐前小吃,所以平雅人可以把体积做小了,数量也不多一人最多两个。

    久我照纪只分到一个甜的,他剥开还在散发清香的绿叶,一口咬下一半。

    嚼两下,绵软的口感过后立刻爆发出花生和芝麻的香味。

    酥酥的内馅里还有甜而不腻的红糖,本来不喜欢甜点的他居然意外地不排斥,甚至有点喜欢,还想起他小时候过年吃到的烤年糕和金平糖。

    很是怀念。

    也不知道猪肉馅的味道如何……

    抬头一看,他发现众人都露出了幸福的微笑,有点气堵的他将目光投向鸡爪。

    鸡爪白嫩,有些许黄色的辣椒夹杂其中,不出意外应该是四川特产,泡椒凤爪!

    他伸出筷子,乘人不备先夹走几个,反正这里没人比他更能吃辣。

    就像刚刚的茜久保桃,因为在场的人里没有比她在甜点方面更权威,所以她直接先下手了。

    鸡爪入口,第一感觉是凉爽,然后酸,弹,脆,辣的感觉瞬间充斥味蕾,他眼前浮现出一座被群山包围个古城,小贩叫卖的声音,儿童嬉闹的声音,盛夏知了的声音交织在一起。

    以及难以忽略的,从各家各户的后院响起来的咕嘟声。

    直觉告诉他,那是泡菜在制造过程中,发出的愉悦。

    他突然很期待接下来的料理了!

    然后是四碗麻辣素面上桌,久我照纪只是吃了一口就知道,单凭这碗面他是绝对赢不了对方的。

    就连擅长拉面的女木岛前辈都沉默不语,一句批评的话都说不出来。

    不多时,烛照又端上来两碗肉片。

    香料的味道勾引着食欲,让众人从叶儿耙带来的享受中回过神来。

    “等等,不是说上正宗川菜吗?为什么会上扣肉?”

    烛照笑了笑。

    “这位哥哥,这不是扣肉,这是四川烧白。”

    久我照纪有些不满,但他也听过这四川的特色菜,也就忍下来,拿起烛照打好的米饭,夹起烧白裹着些许芽菜一起放入口中。

    然后,他瞪大了眼睛。

    烧白,看似与粤菜中的梅菜扣肉相似,实际上差别很大。

    首先,烧白只选用三线肉,并且切得很薄。

    其次,垫在底下的不是梅干菜,而是四川的特产之一,芽菜。

    芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成的,有咸有甜,和梅干菜比起来,芽菜在口感上更加脆弹,能吸收油腻,所以四川烧白即便比扣肉多了一层过油煎炸的工序,也比扣肉更加肥而不腻。

    芽菜分咸甜,烧白自然也分咸甜,平雅人用咸芽菜配甜烧白,甜芽菜配咸烧白,还有红酱油的咸、花椒的麻交相辉映,五味俱全!

    三线肉切成的肉片很薄,但并不软烂,卷起芽菜后放入口中还能感受到一丝丝韧性,加上吸满酱汁、微微起泡的肉皮,带给久我照纪异常舒适的享受。

    一排排川蜀乡村的流水宴席展现出来,农夫和村民的笑容带着川蜀的丰茂与安逸充斥在他的心中。

    接下来的夫妻肺片、口水鸡、宫保鸡丁、香辣虾、回锅肉和虎皮尖椒用麻与辣彻底镇住了场子,让嗜麻嗜辣的久我照纪笑了起来。

    只是最后端上来的麻婆豆腐把众人吓了一跳。

    豆香四溢的白嫩水豆腐,充斥着远超之前那几道料理的麻辣气息,可入口后在豆腐的中和下,居然能从麻辣中品味到一点诱人的香甜。

    如果说小面和烧白带来的是四川厚重深远的文化,那这最后上来的麻婆豆腐则是将川蜀辣妹子的热情和祝福表达的淋漓尽致。

    不仅是祝福,那一点香甜,更像是家常菜特有的家的味道,是来自家人的关爱,是无法割舍的乡情。

    小林龙胆一边吃着表明宴席结束的餐后甜点蛋烘糕,一边回味之前的料理,看着喘息的众人突然灵光一闪。

    家常菜,关爱,祝福……嘶~

    什么辣妹子,分明是辣妈妈!

    喂喂喂,老板,你的料理充斥着母爱你知道吗?

    你要是敢说你知道,老娘我付完单就踹死你个变态!

    我拿你当朋友,你却想要当我的妈妈?!

    做爸爸不好吗?

    好像有哪里不对……

    “小林姐姐,你吃饱了吗?还要不要吃点冰粉?

    其实哥哥还有一道小吃很不错,叫做虎皮鸡蛋,你要不要试试?”

    烛照的声音打断了小林龙胆的思绪,她突然反应过来,这家金之汤似乎并没有大人在,唯一成年的只有店老板兼主厨的大哥。

    结合对方有些财迷的表现,呃……

    脑补出一篇励志奋斗都市的她微笑回应。

    “我要吃,麻烦你了。”

    语气中的温柔更甚之前。

    “好咧~”

    ……

    远月学园,极星寮附近,吉野悠姬推开榊凉子专用的发酵工坊的大门。

    “凉子凉子,我回来啦,另外还给你找了个生意唷。”

    榊凉子甩了甩酒红色的马尾,以及明明只有15岁却异常宏伟的本钱,说道。

    “什么生意?”

    “我刚认识的朋友想要一种特殊的黄豆酱油,喏,这是样品,产自天朝四川。

    他家店铺主打的麻辣素面需要这种特殊的调味料,但是从天朝运过来有些贵,问你能不能复制它,只要价格合适,他可以只和你购买。”

    “一家店铺而已,对酱油的消耗能有多少?”

    “其实还挺多的,他们家的麻辣素面,昨天只卖上午就用掉了两瓶,现在很多客人要求他中午也卖,供货吃紧呢。”

    “……给我尝尝。”

    榊凉子接过样品,倒出来试了试味道,又摇了摇剩余的酱油。

    “……颜色和香味比生抽酱油浓郁,又比老抽酱油寡淡一些,风味确实有些独特。

    好吧,我试试,就当实验了。”

    “谢啦~还有还有,那家店人手有些不足,正在招人,你觉得我要不要推荐给休试试啊?”
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