第二十二章 冒菜烧饼套餐

    第二天，钟粟又开始想赚钱的事情，一直到了午饭时分，还是没有思路。

    小芳子又来送饭了，现在正是盛夏，蔬菜正是疯长的时候，各种蔬菜每天换着吃都不是问题。

    钟粟吃着吃着，有了一个大胆的想法，商机不就是现成的嘛，弄什么房地产，电子商务，当初王某某、马某某可不是一开始就入行的，马某某还干过好久的小贩。

    他倒是想起来了，火锅拿出去卖似乎有点麻烦，但如果稍加改良，不就成冒菜了嘛。

    后世就有一个说法，“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

    登封集市每月两次不假，但那里平时也有不少人，主要是一些贩卖牲口和大宗货物的。

    这些人也不讲究，常常一个烧饼就解决了午饭问题，虽然也有一些吃食摊，比如刀削面之类的，但都不固定。

    钟粟觉得，如果在烧饼之外加上一碗冒菜，岂不是更有滋味。

    至于烧饼的做法，几乎没有多少技术含量，完全可以忽略不计。

    钟粟还了解到，嵩山上还生长着大量的金银花，这可是降火的好东西，如果吃一份冒菜送一碗金银花茶，应该也能吸引不少人的。

    除了五天讲学，其余两天闲着也是闲着，而且马上要进入农忙季节，学生都要回去了，正好可以乘机赚些钱。

    干这种事情当然还需要小芳子帮忙，她家的地有几个丐帮兄弟照顾，正好也没什么事情。

    说起这个，钟粟就觉得哭笑不得，自从几个丐兄丐弟开始接手农活，小芳子已经成了他们心目中的主母。

    尤其是老丐那意味深长的眼神，更是让钟粟和小芳子不敢正视。

    这些人有了吃的后，精神面貌很快就有了变化，他们之中当时有一个叫顺子的，算是老丐的侄子，才十三四岁，但显然是个人小鬼大的家伙。

    他听说了钟粟要去卖冒菜的想法，又来找钟粟探听了一番，居然从张木匠那里借来了工具，打造了一副挑担，挑到了蒙馆。

    “小芳子，看看这幅行头怎么样？”钟粟笑着问小芳子。

    “钟大哥，你这是要做什么，总不会要去当货郎吧？”钟粟一口水几乎喷了出去。

    “顺子大匠，说说吧。”钟粟忍着边笑边说。

    “钟大哥，小芳子姐姐，这时买什么菜的挑担，一头可以安置一个叙炉，外加一个木桶，另一头是个可以开合的柜子，下面两层可以放置各类菜蔬和一些工具，最上层是一个香料格子。”

    顺子一边介绍，一边演示着。

    钟粟和小芳子看到，尤其是香料格子，做工还真是精致，每个格子里面还分别放了一把木勺子。

    至于储存蔬菜的空间，也大小适中，甚至还有沥水格栅，外面还加装了几个挂钩，有些用品可以挂在上面。

    “两位请看，这幅挑担还有一个奇妙之处。”

    顺子将两头的挑子放在地上，然后从一头魔术般地抽出一块板子，刚好到另一头固定住，就形成了一面操作台。

    接着从一头的底部往外一翻，再往上一抽，又是一个能够临时放杂物的木架子。

    看着变形金刚一样的挑担，小芳子都吃惊地忘了继续问下去。

    钟粟暗暗佩服，他记得老丐曾经暗示性地说过一次这个顺子，但真没想到这小子还是个智商情商绝佳的。

    钟粟现在算是明白了，老丐想让顺子留在自己身边，如果一直在土里刨食，恐怕就埋没了这一身才能。

    太聪明的人也往往容易出问题，钟粟非常明白这个道理，这个顺子今后还得好好培养，必须确保行得正走得稳，后世搞教育的钟粟深谙此道。

    “钟大哥，这幅挑担究竟是做什么的？”小芳子总算回过神来。

    “卖冒菜的，怎么样，孩子们散学了咱们去试试。”小芳子不知道该不该答应。

    “冒菜又是什么？”钟粟将冒菜的情况又向小芳子介绍了一番。

    “钟大哥，也算上我吧，我能帮上忙的。”\0

    “当然得算上你，这么沉的挑担，肯定得你来挑。”钟粟和小芳子笑了。

    “好嘞。”顺子本来就是这么想的，没想到钟粟会答应的这么痛快。

    别的都不是问题，主要需要准备的就是一锅上好的秘制高汤，至于香料，完全可以现卖现调。

    烧饼也不是问题，他准备先跟卖烧饼的合作，一份烧饼冒菜套餐，送一碗金银花茶。

    如果单买一样，这碗金银花茶就得花钱买。

    这种捆绑销售的做法，在后世非常普遍，但却效果绝佳，几乎所有人都是又恨又爱。

    钟粟也相信，卖烧饼的一定不会拒绝合作。

    从打造挑担看，顺子还真是一把好手，钟粟的思路再次得到了拓展。

    先在登封的集上试试，如果效益不错，他准备干脆打造一辆小吃车，再买一头驴子。

    这样哪怕是小芳子一个人去，也完全没问题。

    接下来就是准备工作，高汤的调制不是什么问题，赠品金银花茶反而要花点时间。

    钟粟在后世也是比较喜欢喝茶的，他记得“绿茶之王”信阳毛尖就出在中州，不过距离太远，暂时是喝不到的。

    其实这次与其说是要做生意，还不如说他也想亲自过一把制茶瘾，后世的茶叶为了保鲜，一定有不少添加剂。

    信阳毛尖是喝不到了，但钟粟记得，嵩山还是有不少茶树的，现在虽然不是采摘茶树好时机，但毕竟是赠品，没必要太讲究，等到第二年，他再考虑搞一些春茶，好好享受一番。

    大宋虽然也是一个喜欢喝茶的时代，但主要还是在贵族阶层，像王庙村这样的地方，虽然也知道嵩山有茶树，但没有人有这个闲工夫。

    钟粟和小芳子请教了村子里的好几个老人，总算打听到了茶树生长的地方。

    说起宋朝的喝茶方式，他真不敢苟同，他们还是沿用着唐朝时老一代的方法，不管哪一类茶叶，总是要做成一块块的茶饼或者茶砖。

    想喝茶的时候，将茶饼或茶砖强力弄下一片，还要粉碎，然后进行冲泡。

    最可恶的是，部分地方还保持着唐朝时的陋习，冲泡时还得加入胡椒、咸盐之类的调味品。

    在钟粟看来，这根本就是汤，不是茶，好好的茶就被这些家伙霍霍了，不知道谁偶然的恶趣味反而成了习惯。

    幸好这种方式已经开始逐渐被“点茶”代替，不再胡乱加入各种调料，不过吃茶叶沫子钟粟还是很不习惯。

    钟粟希望这种“吃茶”的“恶习”早一点过去，清水碧叶地多好。