第十五章 越大厨
“看书时，不许吃东西。”越文钦轻轻的拍了他的头一下。
“看书时能忘记味道不好，至少能吃进去点。我总担心我姐会饿死！”安安苦着脸。
“你放心，这不会的。”江师父想想看，摇摇头，拍拍安安的头，拉着他出去了，远远的还听到安安在自己还没喝山楂水。不过江师父没话，声音越来越远，却没有停止。
越文钦笑着摇摇头，抬头看看那个房间。他能想像得到，她窝在书堆里，专注读书的样子。摇摇头，自己再慢慢的走向了厨房。总不能真的等着那谁饿死吧？
青青一直到看不见了，才想起要点灯，不过点灯时，何氏就进来了。
“别看了，过来吃饭。”
青青呆了一下，似乎还没反应过来，似乎正在想何氏啥。
“别呆了，快点出来。”何氏已经进来拉她了，反正她已经习惯了，每月一号开始这几，青青都会魂不守舍。
堂屋里已经坐了三个男人，但桌上已经摆了四菜一汤，都是大碗装的。每人面前还有一个碗，一个碟子，筷子都放在竹制筷架上。
青青坐在下首，看看那筷架和碗和碗碟。
“这是什么？”呆呆的看着从没出现在乔家饭桌上的东西。
“碗是吃饭的，碟子是吐渣的。”乔大勇忙很好心的解释了一下，看青青抬头看自己，忙指向对面的越文钦，“越的，对了，我刚刚已经正式请他做厨子了，按了手印的。”
“所以你其实一直在南方。”青青看看碟子，喃喃的道，“分辨南方人和北方人，就是看是用碟子装菜还是装渣。”
桌上众人也不知道该啥了，面面相觑，不过乔家人比较淡定，知道此时的青青还没回魂，啥都不用搭理。
“吃饭！”老爷子摇摇头，自己装了一碗饭，低头扒饭。
“青青，先吃粥，这是越特意为你做的，来粥比较好咽。”何氏拿了一个装材碗出来，放到青青的面前。
“谢谢！”青青有点尴尬的对那个方向点了一下头，但并没有看他，拿汤匙舀了半碗粥到她的碗里，慢慢的低头慢慢的喝着粥。
“宝贝，你其实有很多书了，为什么还要帮人看书？”乔大勇忍不住对女儿道。
“书这么贵，多存点书当存银子了。”青青还是有点木然，显然脑子还没有回来的。
“宝贝，喜欢看书，爹给你买，不用这么这辛苦的。”乔大勇一脸痛苦了。
“爹！”青青终于回神了，回头看着父亲，“你知道现在书有多贵吗？”
“爹买得起！只要你喜欢，爹都买给你。”乔大勇摇摇头，坚定的完了，还保证了一下，“真的，爹有很多钱的。”
“爹，我喜欢看书，看着就能把书留下，没有比这个更好的工作了。”青青笑了，舀了一匙粥放到嘴里，怔了一下，看看粥，用大铜匙扒了一下粥，抬起头看向了越文钦，“你怎么会广东生滚粥？”
“这你都吃得出来？”乔大勇看看那粥里乱七八糟的东西，自己就尝了一下，“还挺好吃，宝贝，我们能拿到店里卖吗？”
“挺好的！”青青看看桌子上的四菜一汤要，拿起了筷子，每样菜都试了一下，纠结了一下，声问道，“那个……能不能问一下，您师父是什么菜系啊？”
“喜欢哪个？”越文钦看看四个菜，四个完全不同的菜系，他每样都做了一个较典型的，显然，这个女孩跟她祖父和父亲不一样，她一定有自己喜欢的，只是现在她没罢了。
“对，你喜欢哪个，我们店里就卖哪个。”乔大勇忙道。
“我觉得这个好，你觉得呢？”何氏下午也惊呆了，快要做饭时，越文钦进了厨房，只问她会不会生火，然后就着厨房里现有的材料，做了四菜一汤，还有一个粥，她都不知道自己家的厨房里随便就有做这么多材食材，竟然还能做得这么好吃。
她指的是一道茉莉花鸡蛋，茉莉花是她种在花盆里的，开得正艳，她哪知道，这也能做菜。
“这是云南菜，他们四季如春，所以常会以鲜花入菜，这道菜特别适合女子食用，您多吃一点。”青青忙道，。
“宝贝你试试这个，我觉得跟我们的味道不一样呢？”乔大勇忙指向了烧肉，“不过也很好吃。”
“这是猪肉，我们家多吃牛羊肉。”青青对父亲笑了一下，想想，又怔了一下，“对哦，我们家为什么不吃猪肉？”
“这是穷人吃的。”何氏夹了一个放到嘴里，点点头，“味还成呢，回头店里可以卖这个，又便宜又好吃。”
何氏毕竟是做饭馆家出身的，一下子就想到了商机。
青青呆呆的看着他们：“猪肉是穷人吃的？”
“谁吃猪肉啊！哦，衙门大厨房吃，安安喜欢吃。”何氏想起了什么，忙道。顺便给越文钦夹了些菜，“越，你怎么想到用猪肉？”
“厨房有！”越文钦闷闷的道。他总不能自己出门买菜吧？都是捡着厨房里现有的东西吗？
老爷子抬头，他们家厨房有肉有菜？主要是，儿媳还不知道！
何氏怔了一下，她也忘了。
“何外婆送来的，让您熬肉汤给安安吃。”青青无奈的解释了一下。
“哦哦，差点忘记了。”何氏忙点头，这些日子，何老太太没事就让冰来跟青青学点东西。主要是，何老太把自己的教学放到乔家了。人来了，当然得带点菜来。晚饭老太太总不能做好了再回去，所以只能把菜留下，嘱咐了半，结果何氏还是忘记了。
“要不，我们开一家随便的饭馆吧！每买到什么菜，就做什么，客人永远也不知道今的播是什么？”青青看着何氏的尴尬，忙换了一个话题，“越先生，您可以吗？”
当然，她和越文钦实在不熟，主动找他话，她还是不争气的脸红了。
“可以。”越文钦看看她还没开口就脸红成那样，都替她难受了，回答得干脆又利落。
“青青，你要不要先学经营饭馆？”老爷子懒得跟儿媳妇费话了，转向了孙女。