第23章 荷叶粉蒸肉

    看着后面突然振奋精神的人，张肖才松了一口气，桃洛歆现在莫名其妙的情绪低落总让他摸不着头脑。

    还好还有别的办法作用，带上张肖准备的黑帽，一人推车一人帮忙，桃洛歆开始挑选晚上的食材。

    荷叶粉蒸肉也是一道名菜，起源于浙江，传就是用杭州西湖的荷叶蒸制的。

    江东超市里玲琅满目的东西，莫猫看的都要花眼，唯有桃洛歆目光锐利的在这其中精准无误的挑出了所需要的东西。

    公寓里已经买齐了一场所需的食材调味料，只不过荷叶粉蒸肉需要购买新鲜的荷叶，还有一样必不可少的东西。

    看到桃洛歆往米区走去，张肖纳闷道：“家里的米不是还有很多，还需要买米吗？”

    桃洛歆摆了摆食指，眼神里透出往常的光彩：“粉蒸肉里的粉，是需要用到香米去制作，普通日常吃的珍珠米是不行的。”

    张肖一副受教聊模样，看着她抿着嘴低头在一堆米中选择。

    三两下挑好了食材，还顺便买了莫猫爱吃的零食。

    回到家，开门围裙洗手，干脆利落的把食材洗净放在一边。

    五花肉切断撒盐，黑胡椒，绍兴黄酒，酱油腌制。

    重点拿出来的香米，干锅和花椒炒至金光，散发着米香还带着点麻麻的滋味。

    自觉的坐在了餐桌上等待投喂，看着桃洛歆大显身手，在香米中混入川味辣椒香料。

    均匀的包裹了大块回锅肉的每一面，包入荷叶中上蒸笼蒸至里面的肉酥烂。

    还未开盖就闻到了一股清香荷叶的味道，桃洛歆做了整整一节五花肉，蒸了两锅出来，三个人根本就吃不完。

    一个一个包装的巧玲珑的粉蒸肉，打开后是扑鼻而来的清新味道，还有肉与香料混杂的味道。

    李长乐来敲门的时候，桃洛歆偷偷趁张肖不注意，声的对他道：“之前的事，真是不好意思，我那时候……没有认出来。”

    他眨眨眼端着一盘附赠的荷叶粉蒸肉：“我都忘记了，桃姐也不要在意了，那件事咱们都算过去了，好不好？”

    从江北开到江东，还要从张肖发给李长乐的一条微信起，桃洛歆暗戳戳的提醒是不是可以给李长乐送点过去。

    叙雁南就用眼神踹他过来提吃的了，到了江东别墅，已经有些凉了，剥开面上已经软掉的荷叶露出里面鲜肥软糯包裹着米粉的五花肉。

    他本向来不喜欢吃油腻的饭菜，可是这肉酥烂，米粉软糯，味清香肥而不腻。

    肉吸取了荷叶的清香，忍不住的赞叹，桃洛歆的手艺令他感到奇妙。

    一个姑娘的厨艺，竟然比起那些提名当地第一传统材牌坊，还要精彩。

    一口两口就吃完了一碗饭，还意犹未尽，自从出道以来都是严控自己三餐进食的叙雁南停住了筷子。

    江北公寓里，莫猫脸都埋在碗里了，真是太好吃了，怪不得男神家的经纪人都要过来蹭吃蹭喝。