第六章 你这么优秀家里知道么
一转眼,已经过去了十五。
阿尔弗雷多已经麻木了,自从高汤开着四个轮的‘猛炮’追上他的时候,他就开始怀疑世界了;
获得人生第一辆车的高汤异常地兴奋,砍树装车卸货,打钢筋打木桩倒混凝土打地基,一条龙自己包办。
当阿尔弗雷多从‘猛炮’和混凝土地基中清醒的时候,一栋三层的混合式屋已经伫立在荒野上,而之前高汤砸出来的大坑已经消失了;
这时候已经过去了七,而令阿尔弗雷多感到羞愧的七则降临了。
剩下的七里,高汤带着阿尔弗雷多开着‘猛炮’在屋和以前的一条道路上奔波着;
高汤用N块大石头,碎石等杂物把原来的路堵了起来,还挖了许多看的见或看不见的坑,然后竖起了指示木牌,引导着旅行者和冒险者们前往屋。
“阿尔弗雷多,我们得准备些东西了,今我将教你做一道美味的浓汤,有了它我们或许可以撑上一段时间直到找到新的食材。”
高汤大声喊着阿尔弗雷多,将他从努力回忆中叫醒过来,直到现在家伙还是一副失去了十五时间的样子;
喔,这孩子受刺激了,真可怜!
今高汤打算做一份麻辣汤底试一下,之所以选择做这个是因为建房子开店的奖励已经到手了,非常适合做这个;
程序除了奖励一套精品厨房设备之外,还给了一整套安全防御设施,解锁了一个售卖限时物品的神秘商店。
高汤利用防御设施给自己圈了很大一块地,准备种些什么;至于神秘商店,高汤花了两的时间从里面搞了十几箱香料调味料。
“阿尔弗雷多,把拿出来的破晓龙犀的那根腿骨丢到大锅里去,我们先熬一大锅骨头汤!”
指挥着家伙先熬一锅鲜美的骨头汤,高汤自己则是开始了麻辣汤底的制作;
先从橱柜里拿出一罐郫县豆瓣酱,这可是好东西,正宗的!
橱柜也是好东西,程序给升级成了空间储藏的,可以放好多东西。
桂皮、八角、陈皮、甘草、生姜,花椒可以用本土麻果代替,大葱可以用角葱代替,辣椒用本土的;
好像也只有这么多了,目前没有发现植物油,据在遥远的地方有种皮油果的果子能榨油,先用破晓龙犀的动物油吧。
那在幽魂森林阿尔弗雷多好像还摘了一袋子幽灵茴香什么的草,是这么叫的吧,闻着挺香的。
“对了,阿尔弗雷多,把昨那两只掘地鸡的骨架也丢进去一起熬了,然后你用旁边点的锅熬山地蘑菇汤,主意火候喔,嘿嘿!”
开始准备材料,因为这是一次尝试,只能实验性地去做了,吃货保佑!高汤在心底默默地喊了一句。
将准备好的香料捣碎,粉碎机这种东西厨房没有配,需要去商店购买,50美食币一台,所以只能人工切碎了再捣碎;
开一口锅,往里头舀了差不多一斤的破晓龙犀油,慢慢熬化做准备,还没开始就有股淡淡的脂肪香味了。
捣碎的香料扔进另一口锅,再丢入角储生姜、头蒜、白糖,再倒点阿尔弗雷多家的雷米清酒,搅拌均匀火加热;
等破晓龙犀油化了之后,七八成热的时候开始用勺子舀到隔壁锅里去,一边浇油一边慢慢搅拌,直到油浇完为止。
一阵阵的香味开始散发出来了,油浇完就该开火大炒了,丢入辣椒开始大炒一直到炒出红油,再加一碗雷米清酒,放入豆瓣酱搅拌;
等沸腾冒泡的时候就该加入配汤了,高汤把昨晚剩下的一锅蘑菇汤倒了进去,就可以开大火等水开了。
厨房的空气中弥漫着刺激的香味,看到阿尔弗雷多的鼻子一直在抽动着,甚至有些发红;
高汤知道这一锅算是基本成功了,就是不知道味道如何!
他没有再理会这锅麻辣汤底,而是拿出了一条红斑鲤鱼,这是昨躲躲藏藏了许久才在布加尔河捞上来的;
回想着追在车尾的布加尔巨鳄,高汤嘀咕了一句,早晚要尝一尝鳄鱼肉的滋味!
啪的一声,刀背给红斑鲤鱼的脑袋来啊了一下,飞快地开膛破肚去内脏,接着换了一把细长的厨刀将肉和鱼骨分开,顺带切成了鱼片装盘;
又拿出了一块破晓龙犀的肉,肥瘦相间卖相极好,在高汤飞快的刀光中这块肉被片成了一盘算是比较薄的肉片。
看了看盘子里的鱼片和肉片,摇了摇头叹了口气,这刀工也就这样了,要不是被强化了一下还切不出这样的,虽然厚零,起码每片的厚度差不多;
高汤拿着刀思考了几分钟,还是把刀放回刀架上,默默地走到了正在熬制的大两锅汤旁边。
“呵,真是为难你了,阿尔弗雷多!”
看这站在矮凳上时不时捞一下杂质的阿尔弗雷多,高汤觉得不定哪这家伙就掉锅里去了。
“哦,先生,阿尔弗雷多感觉挺好的,又学到了很多东西。”
家伙一如既往的谦虚,旁边冒着热气的大锅比他高了一截,就算是熬山地蘑菇汤的锅也和他一样高,高汤无奈摇摇头,海拔身高是硬伤;
“你去帮我把铁骨蛮牛的里脊肉切片了吧,这里我来看着吧,手臂有点酸呢!”
高汤给自己找了个完美的借口,得意一笑继续。
“嗯,旁边那锅汤可以倒入那边的汤锅里去了,一会咱们吃火锅。”
“先生,您可以吗?手臂不是觉得酸了吗?”阿尔弗雷多的大眼睛里满是关心,
“喔,没事,你去吧!”高汤摆了摆手,家伙就转身片肉去了。
看了看两个锅里的汤,一锅开始呈现奶白色,汤水翻滚着时不时还能看到骨头,浮沫渣滓捞的很干净;
嗯,有一种淡淡的奇特香味,看来这破晓龙犀颇有独到之处啊!高汤眯着眼睛享受着汤的香味,这个得列到主要食材上。
他走到另一个锅前,依旧是那种独特的蘑菇香味,不过高汤要求用火炮制,此时的蘑菇汤有种朦胧的清澈感,淡淡香味随着热气扑鼻而来;
“厨房,开启托管模式!”
高汤带着愉悦的声音响起,这是程序赠送的功能,还是挺有用的;
洗菜去,不能光吃肉不吃菜,营养搭配要均衡!
不一会儿,高胸哼着曲,带着洗好的蔬菜出现在厨房切肉台的高汤呆住了。
阿尔弗雷多正在切肉台前认真地片着铁骨蛮牛前腰脊部分的肉块,速度非常快,肉片很薄,大合适,厚薄均匀……
“阿尔弗雷多,你这么优秀家里知道么?”