第5章
高慧儿本来想的是她提个方向，让高文礼自己想到做糖水罐头的法子，但是她忘记她所处的这个时空还没有白糖这个媳东西，所以尽管她都提示到这个地步，高文礼也没能顺着她的提示想到办法。
“甘蔗是甘蔗，桃子是桃子，这其中有什么关系吗？莫非老爷子的意思是买甘蔗送桃子？”
高慧儿听了高文礼的话，忍不住扶额叹气。买甘蔗送桃子什么的，大抵只有她这个老实的阿爹能想得出来吧？
“桃子虽然不好吃，但这是我和你爷爷的心血，绝对不能这么糟蹋了！”高文礼态度很坚决，恨不得瞬间化身成保护果园的战士，还是十头牛都拉不回来的那种。
“阿爹，我不是白送。”
高慧儿神色带着几分无奈，先安抚好老爹，又琢磨起来。甘蔗制糖的法子在这个时空很早的时候就有了，但提纯变成白砂糖还没人能做到，暂时只有青糖而已。如今她也不确定在没有后世分离机的情况下能不能炼出白糖来，所以也不能把话得太满。
“不送？那桃子和甘蔗有什么关系？”高文礼被她的话给弄糊涂了，越发不解。
“阿爹，我也只是记得一些爷爷在梦里教的法子，但是不知道是不是真的，要试试才知道。”
高文礼对老爷的信服是自就建立起来的，从不怀疑，听了这话立刻点了头，“好，你仔细想想，你爷爷一定不会骗咱们。”
高慧儿走在甘蔗地里面找了找，最后指着一个表面有白色粉状物的甘蔗道：“阿爹，我需要一些这个样子的甘蔗。”
这样的甘蔗糖分才足够高，炼出糖的可能性更大一些。
高文礼看了一眼就埋头钻进了甘蔗地，根本顾不上甘蔗叶子割了头脸，只要能完成老爷子最后的心愿，让他做什么他都愿意！
不一会儿高文礼就砍了一捆高慧儿要的那种甘蔗，然后钻出了甘蔗地，他放下手里的镰刀，抬起袖子擦了擦额头的汗，问道：“丫头，这些就够了吗？”
高慧儿点点头，笑得欢喜，“足够了，阿爹，我先试试。”
她其实也没有十足的把握，但到底是一个突破的方向。
父女俩扛了甘蔗回家，高盛在做工的陶窑没回来，赵荷带了儿媳和孙子栓子也没在家，倒是给他们父女俩行了方便。
家里没有专业的工具，所以高慧儿只能在高文礼的帮助下，洗乾净甘蔗表面后削皮，然后用刀在大盆子里面把它尽可能地斩切破碎。
“丫头，这么做有什么用啊？”高文礼以前收了甘蔗都是直接拉去城里卖，从来没有这么折腾过，总觉得有些浪费力气。
“我也不知道能做出什么来，但爷爷就是这么告诉我的，他老人家一定不会害我们的，咱们照着试试。”高慧儿一边着一边用洗乾净的石头用力砸，果然切碎的甘蔗在大力的打击下开始出汁水儿。
高文礼心疼闺女大病初癒，也学着她的样子把剩下的甘蔗处理了。
父女俩在屋门口忙碌了许久，终于把那一捆甘蔗全都给砸得稀烂。
高慧儿扯了一根甘蔗皮儿搅和了一下，眼见这样榨出来的甘蔗汁里面有很多的甘蔗渣，大不一，没办法完全靠手过滤，于是就道：“阿爹，我们家里有能把这个渣子弄出来的东西吗？”
高文礼想了想，跑回去拿了一块很大的布来，那是家里面蒸东西的时候铺在竹屉里面的蒸布。蒸布织得比一般棉布粗陋一些，但纹路空隙又比甘蔗渣一些，很适合拿来做过滤网。
正这时，赵荷拎了一篮子野菜回来，看着盆子里的甘蔗糊糊就好奇问道：“你们这是在做什么？丫头想吃这个吗？”
“丫头在咱爹头七的时候作梦梦到一个法子，是可以把山上的桃子变甜，这肯定是老爹在教丫头做东西，我正跟丫头试试成不成！”高文礼激动地着，一边笨手笨脚想把盆子里的甘蔗糊糊倒进蒸布里。
“咱爹教的法子？”赵荷心里一喜，立刻上了心，走过去帮忙接过盆子，道：“我来吧，瞧你们笨手笨脚的样子，再好的法子也做不出好东西来。”
高慧儿笑咪咪的也没拦着阿娘，实话阿爹干活儿她看着也别扭。
果然有了阿娘的帮助，过滤三四遍之后就得到了过滤后的甘蔗汁儿。
只是那么多甘蔗，处理过后的汁水也只有半盆而已。
“这也太浪费了。”赵荷看着甘蔗汁儿，忍不住了一句。这些甘蔗拿到集市上也能卖好几个铜板，她有些怀疑，毕竟老爷子那么节省的人不可能如此糟践东西。
“阿娘！”
高慧儿撒娇地唤了一声，赵荷听得心头一软，赶紧笑着改了口，“好好好，我们丫头喜欢就行，你们爷俩啊就喜欢瞎闹。”
高慧儿笑嘻嘻端了盆子进屋，把甘蔗汁倒进洗乾净的锅里面慢慢煮沸，直到表面都是泡沫就捞去，然后不断地重复，直到第五次，这个时候糖水就基本凝成糖膏了。
“你这是在制糖？”
一直在旁边看着的赵荷忍不住问了一句，得了闺女点头应道——
“是啊，阿娘。”
高慧儿一边搅动着糖膏，一边用筷子挑了一点儿开始结晶的糖膏给赵荷品尝。
赵荷轻轻一抿，随即瞪大了眼睛，“好甜！”
“我就是老爹放心不下我们，所以给咱丫头托梦了吧？你还不信，咱家丫头先前可不会这熬糖的本事！”高文礼虽然没有尝到糖膏的味道，但能让赵荷这么欢喜，他也与有荣焉，得笃定又骄傲。
赵荷没好气地瞪了他一眼，恼道：“就你这猪脑子，又笨又老实，公公能放心投胎转世才怪了！”
罢，她扫了一眼锅里面的糖膏，又忍不住多看了自己闺女一眼，正想再什么的时候，门口却响起脚步声，随即栓子咚咚咚从外面跑了进来，嚷道——
“好香呀，奶奶你们在做什么好吃的？”