第二百八十四章 休闲小食记
攻破了阿耶,接下来当然是阿娘了。
其实更准确的说,应该是拉她美貌与才情并重的阿娘入伙,加入她的事业版图。
对于赚钱,刘辰星永远保持着高昂的兴趣,她头一转,就望向坐在左手的柳氏,一双眼睛亮晶晶。
这个表情,这个眼神,熟悉刘辰星的人都知道,不是看到钱了,就是看到挣钱的法子了。
经过刘大娘火锅和麻辣烫生意之后,刘青山也不管自己是兄长了,谁能挣钱谁就是老大,他还指望着刘辰星这个妹子再多弄几个红火的生意,哪怕只让他当个底下做事的人也行,多少也能分一杯羹。
刘青山顿时看他这个凶残的阿妹,比谁都亲切,忙不迭把口里的虾皮吐了,虾肉连着蒜蓉一起咽进口里,就是问道:“阿星,你可是又想到了什么挣钱的生意?还和阿娘有关吗?阿星,你可是我的亲妹子,我一定要为你效犬马之劳!”
说着,就大力拍起胸脯。
牛高马大的一个人,就是跪坐在草席上,魁梧的宽肩也藏不住,可愣是摆出一副狗腿子的样子,实在让人无眼看。
刘千里是钢铁直男,他想看到的是兄妹感情深厚,刘青山这个兄长照顾胞妹,却实在看不上这副狗腿子模样,又正好父子俩挨着坐,当下一个爆栗子赏在了刘青山的头上,怒目金刚道:“没个正形,好好说话!”
刘青山缩脖子抱头,敢怒不敢言地看了一眼刘千里,就又眼巴巴地望向刘辰星,还是挣钱更重要。
也好在后脑勺对着刘千里,不至于再吃一个爆栗子。
刘辰星却连同情看刘青山一眼的功夫也没有,只望着自家阿娘,脑子里全是对新生意的规划和美好憧憬,然后一下抓住柳氏的手,就是双眼放光道:“阿娘,我绝对需要你,我的新生意就靠你了。不过现在想法还不成熟,返长安的时候我们要坐好久的船,我再仔细捋一下思路,到时阿娘可一定要帮我。”
有了新生意的点子,还有打理新生意的人,刘辰星真是心痒难耐,恨不得立刻投入新生意的计划书当中。
可惜回家只有这几天的时间,还有好多事情没商量妥当。
刘辰星遗憾的一叹。
刘青山这见刘辰星不准备说了,当下抓耳牢骚,实在好奇害死猫,忍不住追问道:“阿星,到底是什么生意,先透透底,不然我今晚准睡不着!”
柳氏也被女儿那副样子勾起好奇,何况儿子这么着急,遂附和道:“看你阿兄急的,再说我也好奇,你就先说吧。”
阿娘都开口,当然要说。
刘辰星嫌弃跪坐久了累,换了一个姿势,盘腿在桌边坐下,方沉吟道:“我想开一家刘记甜品食肆,就卖类似樱桃酪和糕点的甜品,且只招待女子。”
“只招待女子?”刘青山听得皱起眉头。
刘辰星却点头道:“不错,至少最开始只招待女子。因为在长安,男子聚会,常去平康坊的妓馆,而像我这样的女子,要和知己好友聚会,除了去彼此家中,就没有其他好去的地方。所以,我想开一家专供女子和三五知己好友聚会的食肆,进店的女顾客们,可以一边和知己畅聊,一边吃些小甜品。”
说到这里,见刘青山眉头越皱越紧,刘辰星笑道:“我知道女子到底不如男子自由,消费群体也很少。但时人嗜甜,无论男女老幼大多好这一口,而且糕点也是走亲访友的必带佳品。为了维系店内的生意,我会开一个窗口,专供各类甜品、糕点的外卖。“
“另外,我想过大多家庭都是男主外女主内,走亲访友的各类礼节物什,多是由女子决定。我这间休闲食肆,顾客又主要是女子,若开后能受女子喜欢,即便她们一个月只在店中聚会一两回,但她们走亲访友时的节礼,或自己想吃的时候,就会考虑到从店内购买喜欢的甜品和糕点种类。”
这样一来,这间女子休闲甜品店,应该就能维持正常的开销经营下去。
她想过生意可能不如刘大娘火锅和麻辣烫生意,但她现在的想法变了。
以前只想着如何温饱挣钱,现在倒真应了一句话,屁股决定脑袋,如今她成了全国第一位女状元,未来可期,另外只要不吃喝嫖赌的败家,还是有一定的家底,她也就不再只纯粹地为了做生意挣钱,是真的只要收支平衡能维持下去,就要把这家店开起来,为女子提供一个可以不受诟病的社交活动场所。
在场都是刘辰星的至亲,见刘辰星的言语和神情,就知道她开这家店的决心有些大。
甜品和糕点可是高消费的物什,柳氏和刘千里不知道长安的消费情况,也就不好开口。
刘青山做了快一年的生意了,又在长安呆了两年了,知道长安是一个纸醉金迷的繁华世界,若按刘辰星这样计划的话,应该是大有可为,长安能经常外出有钱又有闲的小娘子可是一抓一大把,这个应该很有市场,就是有一个问题。
“这个生意还是可行,但是长安什么样的糕点没有,想要在长安糕点市场立足,这个糕点的卖点得很吸引人。”刘青山提出自己的看法,意思很明显,只差说出如果能有火锅和麻辣烫这样大家重来没见过的新吃食最好。
刘辰星一听就明白。
虽然她抱有回馈天下女子的想法,可是挣钱还是她最大的爱好,当然能将她的刘记餐饮集团做起来才是最好的。
甜品、糕点,可是和火锅、麻辣烫一样经过了人民群众的考验,开遍神州大地。
在现代,什么蛋糕diy、甜品店等等几乎走不了多远就能看见一家,可见多么受欢迎。
她在现代的时候也赶了一把潮流,跟着各种烘培小视频,学做了一些没有电动打蛋器、没有烤箱电饭锅之类,如何做一款蛋糕。
做出来的蛋糕她尝过,可谓老少皆宜,这又是中古时期还没见过的新糕点种类,她还是很有信心能打开市场。
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