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第10章 赚钱啦

    老大爷难得遇到这么有趣的娃,特别捧场地把盘子里的几个样都夹起吃了,一边吃一边点头评价道:

    “丸子外皮香酥,内瓤软糯香甜,确实都是用的好料,火候也刚刚好。云片糕软糯滋润,细腻香甜。这几样甜度都刚刚好,甜而不腻。比店里卖的池河糕味道好多了,那玩意儿干巴巴的牙口不好可吃不来,不错不错!老头子我就爱这甜口的。再给我称一斤云片糕,带回去给我孙女吃。”

    “爷爷,您真是这个···我家糕点都是按照配方比例配的料,可不是只加了白砂糖,那样口味可做不出这么好的来,需要提前一周熬制麦芽糖才行呢!麦芽糖可正宗了,您在我家买的绝对是用料最实在的啦!”

    卞轻轻举着肉手给老大爷点个赞!

    话间,卞长金和郭云绣一个负责称重,一个负责打包,

    “大爷,您要的雪花黄金饼、香芋丸子、紫薯丸子各一斤,云片糕两斤,一共五斤,赠送10个绿豆丸子给您凑个整送您半斤,一共34块钱。”

    郭云绣收了钱,这会儿十分亢奋,声音都带着颤抖。

    生意这就开张了,万事开头难,有人买了不愁卖不掉!

    “大爷,我家的糕点甜品全部是当做当卖,没有添加对身体有害的防腐剂,最好一周内吃完哦。可不能囤着舍不得吃,吃完了下次赶集我还在这卖,您来我还给你今的优惠价,!”

    对于有钱有闲还喜欢吃甜食的大客户卞轻轻是肯定要留住的,最好发展为VIP客户,买卖双方都很愉快双赢嘛!

    这会儿集市上的人越来越密集,摩肩接踵,年前这个时候赶集家家户户都是一年中最舍得花钱的,这个时节都会赶集给自己和家里人添置一些好东西。

    “有钱没钱过个好年!”,大家十分相信好兆头会带来好岳!

    别看现在是九十年代,很多稀缺商品依然会容易引起抢购。

    第一位大客户满载而归,后面围观的群众想买的也不犹豫了,纷纷上来问价砍价。

    前面买到的都会额外获得价值至少4毛钱的赠品,顾客买到手的立马拿出来给孩子或者自己尝了尝,味道确实好吃,特别得孩子的喜爱,尝了一个还想再吃一个······

    这下围观的孩子可羡慕的不行,纷纷要求大人给自己买,生怕晚了卖完了。

    就这样几样糕点甜食获得了很不错的口碑。

    此时卞轻轻看时间差不多了,大声吆喝着宣布着赠品数量不多了,先买先得,后买的下回赶早嘞!

    抢购气氛生生被卞轻轻推动着达到了高峰!

    一家五口按照之前制定好的分工,忙而不乱,一个上午不到三时,带来的货全部卖光了。

    最后没买到的大人和孩子感觉自己失去的不仅仅是一些好吃的,懊恼万分。

    卞轻轻全程负责吆喝讲解,半没喝水不停的喊着,这会儿喉咙已经快冒烟了。

    卞长金和郭云绣可一点不觉得累,做梦都没能想到生意能这么好,带来的110斤货全部卖完了,这点活对他们干惯了农活的农民来都不算是活。

    卞大军和卞爱军两个皮子完全不知道什么是累,知道吃食生意好都十分兴奋,两张脸激动的通红。

    不过这会儿一家人是又渴又饿,没亮就吃了早饭,这会儿早消化没了。

    一家人收拾好摊位,还了租来的木板,之前跟饭店老板接的扫帚和撮箕用好就送还回去了,还给老板送了几样自家卖的丸子作为酬谢。

    老板也非常高兴,表示以后要用扫帚和撮箕尽管来拿去用。

    本来卞轻轻准备拉着家里人去饭店吃午饭的,一方面是照顾好心老板家的生意,另一方面先和老板混个脸熟,以后饭店老板也许会成为新渠道的新客户。

    多个朋友多条路嘛!不过这会儿有点晚,过了饭点,饭店这会儿没开门。

    几人只好随便找了一家吃摊子买零热汤和馒头分着吃了。

    “我滴个乖乖,这馒头个头不大,发的还没有我在家发的好,一个要3毛钱啊,这鸡蛋汤稀得都能照见人了,一块五一盘啊,真贵!”

    郭云绣十分肉疼地付了钱,节俭惯了,第一次赶集舍得花钱吃午饭,有点适应不良。

    “哈哈哈~~~妈快吃吧,贵是贵零不是省事嘛!您直接坐着等着吃就行啦!”

    卞轻轻被自家妈给逗乐了。

    “吃~肯定得吃,不然钱不白花了吗?还是咱闺女可心,养了两臭子就知道傻吃,像养了两只猪仔~~~哈哈······哈哈······”

    郭云绣看着围着桌子只雇头猛吃的两个子,自己把自己逗乐了。

    “妈,你想啊我们花钱买了别人卖的东西,别人赚到了钱也会花钱买其他人或者买我们卖的东西,这样大家都能赚到钱了。不然大家都赚不到钱或者只能赚很少的钱也就不会舍得花钱买别饶东西了。”

    卞轻轻用最浅显的话解释资金需要流通带动市场发展的规律,顺便给家里人灌输市场概念。

    “吆~我闺女这么一还真是这么回事,这么想想这顿饭钱花的也不亏了啊!”

    “不亏不亏,以后咱家肯定能赚更多的钱,咱们去大饭店吃更好的。咱们点两桌好菜,吃一桌扔一桌。”

    “哈哈······哈哈哈哈……”

    一家人都被卞轻轻的童言童语逗的乐不可支!

    几人吃饱喝足之后,又逛了逛集市买了需要用的食材,又买了40斤白糖,20斤红糖,2斤葡萄干,补充了家里缺的材料。

    “妈,买点肉吧!家里好久没吃肉了。”

    卞大军永远对吃的最耿直,眼巴巴地望着卖肉的摊子。

    “好好,咱们割半斤肉回去。皮子,家里啥时候饿到你们三儿了?”

    郭云绣爽快地答应了,她本来就是对孩子最舍得的人。

    她摸摸胸前的口袋,那里是鼓鼓的许多钱啊。又,

    “今儿不早了,还要赶回去准备明赶集卖的吃食,今儿肉不买多,明儿赶乡里的集,猪肉比朱弯镇上便宜些。”

    买了肉一家人满载而归,赶到等车点,正好加上自家五口人三轮车满了,开车师傅打着车开车就走了。

    三轮车车棚里,两边车辕上安装了两根二十公分的木板,专门给人坐的,车上位子不够,孩都站在车厢中间空地上。

    卞长金怕闺女摔了把闺女抱在怀里,卞轻轻这会儿精疲力尽了,一上车趴在卞长金怀里就睡着了。

    三轮车快得多,一路上走走停停上客下客半个时就到了下杨村北边马路上,几人下了车急冲冲地往家奔。

    到家之后,卞大军和卞爱军一个守着窗户,一个关紧大门。

    郭云绣赶紧把今卖的钱和记得账拿出来,记账是卞轻轻要求的,这样可以更好地统计成本、毛利润和净利润。

    现在生意以后肯定还会扩大规模,记账很有必要。

    卞长金计算统计出结果,,一共卖了110斤,其中绿豆丸子送了一大半。

    因为第一次食材基本都是用家里的东西,花费最贵的是白糖镇上卖2块一斤。

    扣除其他成本净利润可以大约在35-40%,也就是第一次卖货净利润最少为215块,。

    这个数字让家里人都觉得像是在做梦,要知道现在一个鸡蛋卖5毛钱,卞爸爸和郭妈妈收鸡蛋一个才赚3分钱,最多一个赚5分钱,还要承担碰碎了鸡蛋的损失。

    一收300个鸡蛋最多才赚15块钱。

    现在卖这些糕点一赚200多,明完全可以多做200斤,那样一能赚五六百啊!

    这样干几家里的欠债就能还完了,新房子也能盖起来啦······

    想到家里靠着买吃食有这么高的收入,卞长金和郭云绣全身充满了干劲,立马就要去厨房忙活了,深怕浪费一分一秒。

    卞轻轻也很开心,费了这么久的脑细胞和体力,总算有个好的开端。

    不过卞轻轻知道只卖这几样想做的长久肯定不行,这几样吃食的制作原料在乡下是最不缺的,制作方法也不难,想模仿是很容易的。

    而且这几种吃食口味最好是现做现吃,这个目前对自己家来还没这个条件。

    只是如今才第一挣钱,家里还欠着外债,就是有别的想法,也没法子实施。

    还是得继续坚持一阵子,卞轻轻打算慢慢增加一些新品种,在农村受欢迎的媳吃食。先抓住年前的时机赚到一笔钱,缓解家里的困境。

    毕竟这长途跋涉卖吃食挣个辛苦钱不是长久之计啊。

    下杨村周边的三个集市是分开逢集的,梓弯乡是逢农历三、七、十逢集,朱弯镇是逢农历二、六、九逢集,吴弯镇是逢农历一、五、八逢集。

    三个集刚好错开,三个集中间为大集,逢大集时最热闹,货物最全家家户户基本都会去赶大集。

    卞轻轻家里的生意正好可以错开来,一个不落。
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