第四十六章 卖小笼包(2)
“夏媒婆,我看你还是该干啥就干啥去,我家的事要你管,借你家钱了,借你家米了,真是咸吃萝卜淡操心!”
文锦山见夏媒婆还不走,拿根棍子指着夏媒婆,“你这个老巫婆,我看你是个女人,不然我早就打你了,你走不走,再不走我真的不客气了。”
夏媒婆收了人家的媒人钱,还拍胸脯担保,这个媒一定会成,嘴巴干了,刘萍母女就是不答应,还挨了刘萍一顿训,文锦山还要打她。
夏媒婆气得呲牙咧嘴,走出门槛几步,还回头吐了一口吐沫,“我再也不给你们家做媒了,让你们一家人,打一辈子单身。”
文锦山扬起棍子来打她,吓得她急忙跑了。
夏媒婆终于走了,刘萍扶着墙气得直喘气,文心兰知道妈妈想爸爸了。
文心兰走过去,轻抚妈妈后背,“妈妈,别生气了,不要跟无知的人一般见识,虽然爸爸不在了,但是你的儿子女儿们都是爱你的。”
刘萍回头抱着女儿,“对!妈妈不生气,妈妈有懂事的儿子和女儿,儿女事业上的成就,是对妈妈最好的安慰。”
晚上文心兰很早就睡了,还没亮就进入空间做笼包。
先把猪肉沫倒入一个大碗里,撒入切成碎的生姜,然后放入切碎的葱,生抽,麻油,胡椒粉,搅拌均匀。
最后放入切成细丁的猪皮冻,用力搅拌,搅拌好馅料,把面皮放在掌心,用勺子取适量馅料放在面皮的中央,从一边开始,把面皮的边缘折成皱褶。
逐渐把顶部的开口收到最,笼包就包好了。
蓝焰能量炉子上,蒸锅水滚开的时候,把笼包放进笼屉里面。
然后文心兰带上草帽,戴上口罩往黑市出发。
走到南边市场旁边林子里,她见周围没有人,从空间拿出一袋面粉,把蓝焰能量炉子拖出来,炉子下面有四个轮子,拖起来亳不费力。
笼包蒸好了,这时候快亮了,文心兰找了好地方,开始摆摊做生意。
一会儿,阿明来了,“姑娘,我们合作有一段时间了,应该互相知道名字,我叫阿明,怎么称呼你?”
文心兰想了想,跟阿明打过几次交道,阿明人品不错,就告诉他:“叫我阿兰就可以了。”
“阿兰,今给我什么货?”
文心兰指着身边一袋精白面粉,“今只能给你这袋面粉了,茶叶蛋生意不做了,这几没有时间收鸡蛋。”
“你炉子上面蒸的什么?”
“是笼包,这个不能批发给你。”
文心兰也想批发给阿明,做个甩手掌柜,可是不行啊,蒸笼包必须要蓝焰能量炉子,蒸出来的笼包才好吃。
她又不能把蓝焰能量炉子,送给阿明卖笼包,离开了这个炉子,笼包的口味,跟普通包子味道是一样的,包子普通人都会做,谁会要他的。
阿明是个聪明人,见文心兰的笼包,不批发给他,也就不再多,把那袋面粉装上自行车。
“阿明,你有办法弄到四十只鸡,四十只鸭子吗?最好要一半公的,一半母的。”文心兰喊住准备要走的阿明。
“可以!一下子弄八十只没有,一次给你十几只,还是可以。”
文心兰想想也是,这个年代没有孵化器养鸡场,全靠母鸡孵化,一只母鸡能孵化十只鸡,都算运气好了。
“那好吧,你先给我各买十只过来。”
“你要这么多鸡,鸭干什么?就算我能买到,又不准喂!”阿明又问。
他的大实话,这个年代,每户只准喂养三只鸡。
“你不要问那么多,只管把鸡,鸭送过来,到时候那批鸡鸭长大了,归你批发!”
“好吧!我走了,祝你生意兴隆。”
这时,黑市卖早餐的贩,陆陆续续来了,有卖油条豆腐脑,有卖米粉的,也有卖稀饭包子的。
文心兰对面有个卖包子的中年大妈,掀开蒸笼开始卖包子,有几个附近上班的工人在买包子。
文心兰掀开蒸笼一瞬间,一股浓郁的香味弥漫在空气郑
“哪里来的香味啊!”二个身穿工作服的女人左看右看。
“是啊C香啊!这香味从来都没有闻过。”
“对面有个卖包子的女孩,好像是她哪里传来。”
这个女孩的脸蛋,肉嘟嘟的,这样的脸就属于是婴儿肥,她身穿白色工作服,工作服左上方印影阳城第二纺织厂”字样。
她发现大街对面的文心兰,走过来问“笼包怎么卖?”
“六毛钱一笼。”文心兰见来邻一个客人,微笑着打招呼。
“这么贵?人家大白馒头才卖八分钱一个,肉包子才卖一毛钱一个。”
文心兰看女孩子身上穿的衣服,知道她是纺织厂的,这个年代纺织厂工人很吃香,身上有钱,又有粮票,不能让她跑了,必须吊住她胃口。
文心兰用碟子装上一个笼包,“姐姐,我卖的笼包馅料好,肉多你尝一个,你觉得好吃,你再买。”
那个女孩接过碟子,这时候没有一次性筷子,还好她出来吃早餐,手上拿着饭盒筷子,就用筷子夹着包子。
当一口咬破薄薄的面皮时,女孩子肉嘟嘟的脸蛋上,露出了震惊的神色。
旁边另一个扎麻花辨子的女孩,见同伴咬住包子又不吞下去,一脸呆滞了一般。
连忙问:“颜,是不是很难吃,我就吗?这个人以前没有见过她卖包子,肯定是做的不好吃,才打一枪换一个地方。”
颜咬破面皮后,开始吸笼包汤汁,当汤汁吸得差不多时,最后再将整个包子,一口吞入口中慢慢品味。
“哇!张!笼包真是太好吃了!老板,给我买一笼!”她掏出六毛钱,买了一笼包子倒进饭盒里,站在旁边吃。
这时候卖东西,卖家不提供装东西的袋子,都是买东西的自己准备菜篮子,布袋子。
张听颜好吃,她也不嫌贵了,买了一笼笼包,迫不及待的一口咬在那包子上。