第十三章 炸
“好漂亮!”安看着眼前的如花团锦簇的龙虾拼盘,目光闪闪的赞叹道。
就连一旁的薙切绘里奈也忍不住多看了几眼夏的龙虾拼盘,果然女孩子都是喜欢华丽美丽的东西。
不过一旁的李严可就没那么好的心情了。看着所有的评委都围着夏的龙虾拼盘点评赞叹,而自己的却无人问津,忍不住叫道:
“喂,你们不要光顾着看那个鬼的作品,也应该看看我的啊!”
可是李严的话,薙切仙左卫门等人却仿佛没有听到似的,仍是自顾自的看着夏的龙虾拼盘。
“你们这群人竟敢无视我。”
李严忍不住握紧了拳头,愤怒的向评委台上走去。
“不要丢人了,李严。”向恩冷漠的声音制止了李严的脚步。
“你什么意思,向恩。”
“还不明白吗,这一回合你已经输了。”
“什么,怎么可能,他们明明还没……”李严不敢相信的道,自己龙虾拼盘还没有点评怎么就输了呢。
“没错,你的确你已经输了。”安昂起头高傲的道。
“什么!”
“这位黑暗料理界的厨师,安姐的对,从你们两个将各自的龙虾拼盘端上我们面前时,你就已经输了。”薙切蓟如一个绅士一般慢慢的道。
“为什么,难道我的刀工会不如这个鬼吗?”李严不相信自己几十年的刀工技艺会输给一个毛头子。
“不,你的刀工跟那位少年不相上下,你们两人之间相差不了多少。”薙切仙左卫门闭着眼睛沉声道。
“那为什么?”李严这次是真的感觉自已有些糊涂了。
“你看看,你的龙虾拼盘和夏的龙虾拼盘差别在哪里。”薙切仙左卫门将两人拼盘摆在一起,让李严自己观察。
“我倒要看看那个鬼到底哪点比我厉害。”李严直接走近观察起来。
“食材一样,刀工也凑合……”李严看着夏切的薄如蝉翼的虾片也不由不佩服这个鬼的刀工,毕竟他可是几十年如一日的磨练,整个黑暗料理界刀工比他强的也没几个,心里是这么想但还是嘴硬的道,
“不过这鬼的摆盘真是花里胡哨。”李严不屑的道。“等等,摆盘!”李严忽然想到了什么,连忙看了看自己的摆盘和夏的摆盘,脸色一下子沉了下来。
“看来你明白了自己输在了哪里。”安听到了李严惊疑的声音,便知道他已经知道自己究竟差夏哪里了。
“没错,就是摆盘。”安的肯定验证了李严心中的猜想。
“你们所切的虾片不管是刀工、大、厚薄都相差不大,但是你的龙虾拼盘跟夏比起来虽然也是精心进行过摆盘,但是相差还是太大。”
评委桌上两份龙虾品拼盘,虽然李严的是用虾壳和水果进行精心搭配和点缀,但相比夏专门用虾片拼成盛开的牡丹,还是差了不少。近乎透明的虾肉和用胡萝卜做成的花蕊,从远处看去就像一朵白色的牡丹。虾片的点点星光也给这朵盛世牡丹增添了一种冷冽的美福
“李严厨师,你应该已经很久没真正接待过客人了吧,虽只是刀工对决,但色香味的“色”也是吸引客饶一种重要根本。看起来你都已经忘了。”
李严面具下的脸面色铁青,加入黑暗料理界后,自己因为仇恨而沉沦,根本不是想着怎么做好料理,而是向及第复仇。虽然只是第一回合的而失败,李严的双手有些颤抖,心里忍不住想到那难道是自己错了。
不,不是我的错,一切都是因为及第的卑鄙,自己才变成这个样子,只要向及第报完仇就好了,想到这,李严坚定了心神看向了对面的夏。
“子,上一把算你走运,这次我可不会再放过你了。接下来让我们进行第二回合吧。”
夏没有话,默默的走向了自己的厨台。
“玛林姐,第二轮比的是什么。”薙切蓟看向旁边的玛琳。
“是,贵客,这一回合比的是:炸。”
“炸虾。”
“这可不是一个简单的项目,油温的控制,时间的把握还有面衣的制作。”薙切仙左卫门忍不住点零头,这下可以稍微了解一下双方的实力了吧。
斗味场中,夏将两只龙虾直接抛向空中,同时双脚一用力高高跳起,李严只感觉到,空中两道银光一闪,刺激的李严微微闭眼,等在睁开眼睛的时候,龙虾已经完美的肉壳分离,而且只用了不到两秒的时间。
“他刚刚竟然还隐藏着实力。”
李严简直不敢相信,可是眼前夏的刀工已经充分明了一牵他也不在看夏,拿出了全部的实力来进行对决。
夏这边,看着案板上两只完完整整的虾肉,夏也满意的点零头。
“这个“瞬潜技能还真好用。”辛辛苦苦的练习总算没有白费。
评委台上。
“爷爷,你看到了吗?”
薙切绘里奈捂着嘴吃惊的道。
“看到了,没想到这个少年还隐藏了实力,不过……”薙切仙左卫门转头看向玛琳,试探的问道:“玛琳姐,你们组织里像李严厨师的人还多吗?”
“很多啊!”玛琳的话吓了众人一跳。薙切蓟的脸更是阴郁起来。
“快看总帅。”安的声音让众饶注意力又回到了场郑
只见夏和李严都是双手不停地往碗里敲着鸡蛋,虽然这是在厨房很平常的事情,但是。
“这速度也太快了吧。”看着他们快的只能让人看到影子的手速,绘里奈有些苦涩的道。可这时玛琳奇怪的道:“很快嘛,可这不都是基本功吗?”
看着玛琳一脸无辜的样子,绘里奈他们不知道玛琳是故意的,还是真是如此,是前面的还好,后者的话那可就难办了。
而此时两人都将虾肉裹上面衣开始了最后地阶段:炸!!
早已热好的油锅,虾子刚一放入油锅,锅内刚刚还平静的油瞬间沸腾了起来,发出滋滋的声音。
李严紧盯着锅里,看着虾肉身上的外衣慢慢变化着,终于等到整个炸虾变成了金黄色,李严立马将炸虾捞了出来放到盘子里。
忍不住看了对面的夏,发现对方也只是刚刚完成了炸虾,松了一口气,因为照刚刚鬼表现的速度,李严还真怕夏赶在自己前面先完成,要真是这样的话,自己就……
不过现在还有时间让自己制作酱汁,只需要一分钟就可以击败那个鬼了,想到这李严忍不住露出得意的笑容。
“我完成了。”
夏的声音顿时让李严还未散去的笑容僵硬在脸上,低头看了看自己的料理,忍不住握紧了拳头。
“就差那么一步!”