第十八章 不经历厨房,人生如何开始
不知不觉间,一个假期就结束了。
明方秋眉就要和程封鸾一起前往庆州,开始另一段求学的日子。
最后一个晚上了,方秋眉和陈月戎商量着,要做一顿丰盛点儿的晚餐,来答谢父母这段日子的辛苦付出,也是对明日去学校的告别。
从陈月戎到来家里开始,是陈月戎带着方秋眉一起做晚饭。
实际上,方秋眉是一顿晚饭也没有做过,只是在厨房里陪着陈月戎罢了。
如今,快要开学了,无论怎么样,方秋眉也得做一顿饭出来才对。
两个少女怀着这么一点心丝,一起去找程封丽。
“妈,今晚的饭,我们俩做吧!明儿我们就要上学去,一顿晚饭也没有帮着做,这实在是不对的。再你不让我做做,一旦哪一姨出去,留下我一人在家,我咋怎么办?还不得饿肚子呀!”
第一次,在母亲面前,方秋眉轻轻地解释着,满满一副撒娇的姿态。
陈月戎也随着附和:“就是呀,婶子,我在家里经常做饭给自己吃,没问题的,今晚的饭我俩做,你就等着吃晚饭吧!”
陈月戎一边着,一边把程封丽往门外推:“你去外面转转,看看地里的麦子长势如何!”
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方秋眉的母亲,程封丽,是那种从不把情绪挂在脸上的人,在这里住的时间长了,陈月戎也了解了一些,不再畏惧和害怕了,直接推着往门外去了。
顷刻间,厨房里就剩下陈月戎和方秋眉两个人了。
陈月戎看看厨房里,还有的那些蔬菜,在心里盘算着该做什么菜出来。
看了一阵子,陈月戎一句话也没有,估计在心里盘算着吧。
方秋眉在旁边轻轻问:“你准备做什么菜出来?”
“你帮我打下手,眉眉?”陈月戎抬眼问吩咐。
方秋眉脱口而出:“肯定呀,早就好的呀!需要做什么?我一定做。”
“你找找大蒜在哪儿?剥点大蒜,再剥两棵大葱出来!”陈月戎这样吩咐。
方秋眉问都没问,直接就去执行了。
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陈月戎在厨房里忙碌起来了,拿起白菜,:“酸辣白菜。”
陈月戎扭头又在橱柜里看,问方秋眉:“这需要辣椒,不知道屋里有没有?”
方秋眉听到,一边剥大葱,一边在旁边皱着眉头:“陈月戎,我不吃辣的。”
陈月戎头也没抬,回应道:“不是很辣,特别有味道。再不吃辣椒的人也会爱上它的!”
“好吧,那你做酸辣白菜。”
方秋眉无奈地接受了,嘴巴里却在嘟噜着,“你就是来改造我的嘛!不喜欢:什么,你就偏要我做什么!”
陈月戎剥了几片白菜帮子出来,放在案板上,平着刀,斜切了一些片片出来。
陈月戎又拿起土豆,转着圈看看:“是土豆丝好?还是土豆片好?眉眉,你喜欢吃土豆丝还是土豆片啊?”
“你喜欢什么就来什么,只要不辣,其他的我不在乎。”方秋眉一边扒着找红尖椒,一边回答。
“眉眉,我们要准备几个菜?四个?六个?还是八个为好?”陈月戎手里拿着莲菜棒子,这么开口问。
“你随便。想做几个就做几个。”方秋眉依旧很随意地接应着。
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“你不吃辣的,那咱这个莲菜,就来个甜的了。”
陈月戎着,把莲菜伸给了方秋眉:“这个任务你来完成,把莲菜皮削掉,再切成比较大的莲菜块。”
完,陈月戎又拿起一大棵芹菜,给方秋眉递了过来:“掰开,然后抽筋出来,再切成斜段。”
接下来,陈月戎离开厨房,去了正间,把保暖瓶拎了过来:“还要烫个木耳出来,木耳芹菜,最好的搭配。”
“还有蒜苔。”陈月戎从橱柜里拿出一把蒜苔,也递给方秋眉,“这个把后边的尾巴掐掉,就可以了。”
“不要太多了,多了吃不完呢!”方秋眉听她了这么多,在旁边轻轻提醒着。
“嗯,我们五个人,差不多可以吃完。酸辣白菜一个,土豆一个,糖爆莲菜一个,芹菜木耳肉片一个,蒜苔肉丝一个,五个菜了。再做个啥呢?”陈月戎掰着指头在数菜。
陈月戎站那数着,同时在橱柜里看着,在盘算着做什么菜出来。忽然,她眼睛一亮:“对了,就它了!干煸鱼块吧!每份菜做大点,六个菜就够吃了!”
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接下来,陈月戎开始做菜了。
酸辣白菜,浓重的爆辣椒油烟味儿,炝得方秋眉眼泪瞬间就出来,尖叫一声就往门外蹿去。
方秋眉站在院子里咳个不停,一边咳一边喊叫:“真受不了,为嘛要吃这样的菜?简直是受罪嘛!我发誓,我这辈子再不要吃酸辣白菜!”
陈月眉在厨房里看着方秋眉的样子,哈哈大笑:“不经历厨房?你的人生如何开始?这些油烟味,比起人生的折磨,不是巫见大巫么?”
趁着方秋眉在外面咳的功夫,陈月戎已经炒好了几个菜,还有最后一个干煸鱼块没处理。
陈月戎朝外面扬声喊:“眉眉,眉眉,你再把这个干煸鱼块闻一下,你那咳嗽就好了!”
方秋眉听话地往厨房跑,一边咳一边问:“真的假的?一闻就好?”
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方秋眉进到厨房,还没有站稳,一股鱼肉的香味窜进鼻子里了,顿时,咳了一半的那个声音就消失于无形。
方秋眉惊讶地看着锅里,锅里冒着淡淡的烟,没有一点油,几个鱼块在锅里干擦,被锅里的灼热烘烤着。
看着锅里干擦的鱼块,方秋眉吃惊地问:“这鱼块还可以这么处理着吃?”
陈月戎笑了:“怎么?没见过呀,你们平时的鱼块都是咋吃的啊?”
“我们都是油炸,或者直接兑了水和调料炖。”到吃的,方秋眉很是没有底气,不像到学习上,那可是眉飞色舞。
“那,你们吃鱼头吗?在你们家里,我一直没有看到鱼头呢!”陈月戎追问了一句。
“鱼头?”方秋眉惊讶极了,“在我们家,我似乎从来没有见过做熟的鱼头……”
“啊,好东西到你们家,可真是受委屈!鱼头估计都被扔了,不过,没事,回头我都做给你吃。”
陈月戎做了个夸张的表情,继续往锅里添加调料,以及水,不一会儿,鱼香的气息就弥漫了整个屋子。
俩人刚把几个菜端上桌,程封丽就回来了。