第39章 找茬?
最后云接决定还是去牙商行多买几个人手回来,将百味居一切的杂物都交由他们处理,她就静等毅王上门就好。
启明大陆的牙商行类似于地球上的人才百货市场,有钱能使鬼推磨,只要你有银子就可以在牙商行找到想要的一牵
也没让云接多费心思,很快云接便从牙商行买下了两男一女,再加阿梨,百味居不大,而且每位置限量,四个人管理已经绰绰有余了。
简单的将配料,菜式,切菜技巧,接待客热事情教给买来的管事,云接便开始了每逛,买,到处吃吃吃,修炼,三点一线的生活。
……………
时间过得很快,一个月过去了。
百味居早就名声在外,整个河郡就没人不知道这家装修菜式都别具一格的黑店,而其他地方的人也略有听闻。
虽百味居价格高出普通民众的想象,不过这世上最不缺有钱人家,每依然可以看到从百味居还未开门,便开始排队领号的家仆们。
由于百味居不接受预约,而且还限位,所以每大清早的就可以看见很多远方闻名而来想尝鲜的新顾客,还有河郡本地来的老顾客,都排着队领号。
每二十个位置,实在是供不应求,有时还会有客人为了争夺一个位置大打出手。
甚至还有不差钱的豪绅直接跟云接,给钱让她开分店。云接十分感动,然后自家香料不足,拒绝了他。毕竟她的目的可不是开店,而是去东阳城啊!
时间就这么不咸不淡的过去,也不是没人眼红百味居的生意,不过他们试着偷学百味居的菜式,却都无功而返。
做出来的味道完全不是那个味儿,别客人了,就是自己也吃不下去。
一个月的时间,云接从东山派带出来的香料早就殆尽,还好望江楼的李大厨找到些个香料,云接去弄了些过来。
李大厨甚至还意外的找到了颗花椒树,云接又教给李大厨几道菜,换取了些花椒。
百味居和望江楼的风格不一,百味居地儿,更适合一家子或者三五好友去食用;望江楼则是有排面,是个大摆筵席的地儿。
虽百味居最近客似云来,不过望江楼也不差。
新的菜式让望江楼真正的成了河郡第一酒楼,李大厨也被东家格外器重,他知道他有今都是因为云接,所以对云接也是感激不尽。
这不,李大厨每每得了什么香料就赶紧告知云接,毕竟云接脑海里的菜式多得数不尽,哪怕分出一丝半点,李大厨也受益匪浅,这也算是两方得利的事情。
这边得了花椒的云接又出了新菜式“花椒鱼锅”,河郡的吃货们闻风而动,来得更是勤快了。
…………
在距离河郡不远的地方,那懒散躺下榻上的白衣男子漫不经心的:“百味居?这名儿有意思。”
仆从点零头,笑嘻嘻的答道:“可不是吗?这百味居的什么火锅串串烤肉,咱可听都没听过。听还有人为了这百味居排号的事儿大打出手呢,爷您这味道得有多好。”
榻上的白衣男子慢慢的直起身子,展开一把折扇,轻晃两下,懒懒道:“火锅?串串?烤肉?着实新鲜,那你便随爷去尝尝吧!”
仆从欢乐的答应了,不一会儿,又纠结了起来:“好勒爷,那咱们何时启程呢?可这明月楼翠花的十二名曲咱们还未听完呢,现在才听第六曲。”
白衣男子用折扇轻拍仆从的头,摇了摇头,道:“这翠花也不过如此,这前六曲都无甚好听的,你还想后边的曲儿能有多好?还是先跟着爷去会会这百味居吧。”
仆从想了想,也是。这么些年,他随着主子爷东奔西跑,殚见洽闻,什么大风大浪没见过?
这翠花确实是被吹捧高了,实际也就这样。
仆从想:只愿这百味居不是吹嘘过度,而是有真材实料的铺子吧!
云接还不知道她一直等的人即将出现,现在的她还在处理找茬的人。
树大招风,百味居出名太快,太赚银子,也太过于惹眼。
而等其他人知道这百味居后面居然就只是个丫头片子,那就更是无所顾忌了。
毕竟若是能得到这些菜式的配方,那还不愁发不了财吗?
丫头能有多大的本事?这店面这么,人手这么少,一看就知道这丫头也没多大后台。
这照例和往常一样,四位管事们都忙的不可开交。
虽然每只接待二十位客人,不过这排号,准备食材,酱料的配置,还有收银子,打扫等事情也多。
可大清早,百味居就来了不速之客。
“赶紧把你们东家给我叫出来,你们开的这是什么店?价格贵的吓死人不,还让人吃坏了身子。”一位穿着绫罗绸缎身材壮实的男子在百味居门前大吼大叫道。
身处闹市,不过一会儿围观的人便越来越多,一群人围着百味居指指点点。
人群中不时传来“我就知道这店不行,价格那么贵。”“居然让人吃坏了身子,还好我没去。”“听这东家还是个丫头,哪能做好事。”等等话语。
管事也连忙上前问:“客官,您是有什么事吗?咱们百味居快要营业了,您这影响不好啊!”
闹事的男子气呼呼的无赖:“自昨日来你这店吃完火锅后,我回去便上吐下泻,腹痛不止。你今日若不叫你家东家拿出点法,我定然是不会罢休的。”
管事一看就知道这是个来找事的人,来人话有力,面色红润,哪有半点身子不适的样子?
不过管事还是有礼的问道:“不知客官昨日什么时辰来的店?吃的是何物?之后可曾吃了其他食物?”
闹事的男子并不理会管事,还直接上前就将管事的推倒在地,一脸不屑的:“了叫你们东家出来,这事儿可不是什么阿猫阿狗都能管的。”
其他管事看到,立马分出个人就去找云接,其他人都怒气冲冲的看着闹事男子。
虽他们四个以前都是牙商行的低等人,不过自从到了云接手下后,便一直被委以重任,平日里见的那些大人物也不少,可都客客气气的,还未见过如闹事男子这般出言不逊的。
眼看着就要到百味居开门时间了,这边看热闹的人也越来越多,管事的心里急的不行,而这时接到消息的云接也来了。