第4章 （2）
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总算，杜晓算还是在大屋里住下了。
失传食谱很迷人，可是自由更吸引人，她可不知道东方孙朗的话里有多少可信度。
行动不被限制，她试探性的去外面逛了一圈，直到傍晚才认命的回来。
以曼哈顿的中央公园当圆心，东方的宅子位在公园东侧的上东区。
在曼哈顿有种说法，住在东区的人都是曼哈顿的遗老遗少，虽然跟上西区同是名人富豪住宅区，但是西区是白领阶级的生活中心，上东区实实在在是握有权力和影响力的人，所以说差距还是有的。
不论她往哪个方向走，几乎所有店家都挂着东方家龙形的家徽，请问了路人，才知道她站的地方前后左右纵横有十几条街都是东方家的产业。
一条街一条街的买，财力着实令人啧舌，这里可是纽约区啊。
难怪东方孙朗没把她放在眼里，老神在在不怕她跑。
她需要发泄寸步难行的怒火，第二天一早也不管天空还下着细鹅毛的雪花，她开始泡在东方家比棒球彻要大的后院。
既然走不掉，逃不了，老实说这里也算是个坚固的屏障，只能安慰自己先走一步是一步。
没错，多年历练下来，她是很能随遇而安，她的流浪也不是今天才开始，至于耳朵眼那边，她想回也回不去，只能说抱歉了。
要从无到有，要花上很多时间跟功夫。
厨师的癖性不同，有人喜欢用现有的食材酱料，这年头只要有钱想要什么顶级的东西没有？
而她老派，喜欢自己来。
东方孙朗那位大人物不只大器还很放心，除了交代下去说她需要什么就给什么，要多少有多少，什么都供应之外，还随便她出入自家宅第。
人家的气度都表现出来了，她自然不能太小家子气，食材单子长长一落，脑袋里能想到的，一样不能少，这样才能不辜负人家的……好意。
是喽。
她摩拳擦掌，要酿醋调酱。
把买来的麦麸子平均蒸熟，等它发酵长绿霉，再拦上熟高梁米，然后一起放进坛子里，每天不断搅拌。
好的高醋最低限度要经过三冬三夏的曝晒冰冻，让醋里的水分蒸发掉，放在陶瓷里再往窖里藏。
她的怪异行为让后院变成了佣人们茶余饭后参观的热门地点，现代人别说酿醋造酱都工厂里机械一贯作业，平常人也分不出好醋跟工研醋的差别在哪。
大家猜了半天，只有一个结论，那就是这里的每一位老板都特立独行，那么多个叫人搞不懂的厨子也没什么。
只要她造的不是火箭弹头还是军火，看着看着也就习惯了不是？
附带一说的坏处是，清净的大屋子现在不管走到哪都弥漫着浓浓的发酵味道，闻久了还会微醺。
“什么私人厨师，哪个黑心货居然趁我不在的时候偷渡过来，看不起我的专业，我的执照，我的招牌？这口气我吞不下！”义愤填膺的大嗓门以没有节制的音量咆哮着。
完成手边工作的男人陆续回笼，却有人像头暴龙乱跳乱叫。
“是啊、是啊，不过是个跟厨房油烟脱离不了关系的厨子，到底有什么好看的？”附和的亚瑟不是很起劲，浓浓的哈欠不绝于口，刚开完刀踏进家门的他顶着两个熊猫眼，只想好好泡个舒服的澡，然后埋头大睡。
蹚这种浑水做什么，太无聊了。
家里多个员工又不是什么新鲜事，特别的地方在于人是东方孙朗钦点的。
同住一起的人都知道，东方孙朗从来不花心思在饮食上，现在整个宅子沸沸腾腾的，对方竟然是个小小东方女人，他没兴趣，神厨不能接受的应该是这个。
“我也吃人间烟火，你对厨师有什么了不起的意见？”一张大脸堵住失言的俊男，一把薄利的片鱼刀就这么横在亚瑟眼前。
相对的，雷克斯也感觉到某种尖锐的东西抵着他的小腹。
那是亚瑟的手术刀。
好吧，是他先动手，他先撒回。
“老子我心里就不是滋味。”
亚瑟可以理解，身为名气响亮的世界级大厨，盖文对雷克斯的厨艺既不捧场也没有夸奖，这会儿居然垂涎另外一个厨师的食物，这让同样身为厨师的当红美食连锁企业的男人自尊大大受损。
两人踏进后院，情况完全不是他们想像的那样——
杜晓算在发怔，一边搓着手哈气，人站在院子中央。
酱油的发酵过程需要的阳光，可是老天爷一点也不肯作美，除了白茫茫的冷还是冷。
“原来跟我一样，两个眼睛一张嘴，没有四只手，也没有八只脚嘛。”雷克斯叉起腰，很是满意。
她看起来既不盛气凌人也称不上美女，小小的个子就跟邻家妹妹没两样。
“是你想太多了。”亚瑟啐他。
“哼，好不好她连厨师证照都没有，来骗吃骗喝的。”一只发育不良的鹌鹑。
“你就这么看不起盖文的眼光？”
英文谈话一字不漏的传进杜晓算耳里，他们当她听不懂英文，她就继续装聋作哑，每个人有自己的好恶，她不能转移别人对她的看法，也没必要。
“喂，你就是盖文请来的私人专属厨师？”雷克斯用他先天的优势居高临下的看着杜晓算。
“有什么指教？”她回应得很轻巧。
这几天她或多或少跟住在屋里的成员都打了照面，老天爷心歪的厉害，一群上帝的宠儿，每个都是天子骄子，又俊又帅，风格迥异，让人移不开眼光。
物以类聚，今天加上这两个，应该全员到齐了。
可惜的是每个见了她都表示了他们的鄙视，每个人对她都有意见。
一个矛盾的大家庭，在这各自为政的年代，谈不上血缘的师兄弟却老旧的住在一起。
“把盖文给你的失传食谱还来！”
“我还没拿到手。”
说要给她家传食谱，自从确定她会住下来之后就忙得不见人影，想想已有好几天不见了。
想起他在台湾时也都忙到半夜才来找吃食，究竟是什么样的庞大事业体系，会让人没日没夜的消耗精神体力？
如果赚到钱却没命花有什么用？
“那种东西我跟他要都不给了怎么可能给你？我说你的厨师证照呢？”
“我没有。”
她只是个没有任何头衔，热爱料理的人。
“你这猪头三！”
唉，她宁可天天泡在酱缸里也好过这种社交。
她承认，她还算清秀的容貌来到这里简直是不起眼的芝麻粒。
“雷克斯，太超过了！”亚瑟出声制止，准备要脚底抹油。
这个直肠子的雷克斯才是那个猪头三，他没看到盖文在他背后站了很久了吗？
“也许吧，”杜晓算脸上没有丝毫受伤的表情，她身上那种飘忽的气质混合着非常耐人寻味的坚韧。“这个家每个人都是优等生，可能连你们家的拖把都比我聪明，珍珠堆里来了颗石块，你看我不顺眼是正当的，也许你不苟同，我也不会指望来了这里就能变成珍珠，最后我要说的是，我相信只要用心去烹调就是好厨子，跟证照是没有关系的。”
她不想说动谁，只是澄清她也不是自愿要来的。
再说了她要服侍的人也不是这些恶魔，恭敬那一套就全免了。
她的个性向来清平静和，人不惹她她也不想跟谁有纠葛。
跟猪头客气只是让自己气闷受罪。
“你跟一个小女生吵架太丢脸了！”亚瑟把雷克斯从另外一边架走，只要想到东方孙朗如芒在背的眼如附骨之蛆的盯着他看，他不由得一身冷汗。
他不想让东方孙朗问候。
一直回到花厅，他才放开雷克斯。
“你这叛徒！”
亚瑟叹气。“东方孙朗常揶揄说不要靠近你这家伙，会变笨，我看的确是真的。”
“什么？”暴龙又气得哇啦哇啦叫。
“你到底有没有注意，刚刚那个矮冬瓜一直是用字正腔圆的英文跟你对答。”还如流呢。
她不是那种没见过世面，只会闭门造车的厨娘。亚瑟有这直觉。
而他的直觉向来都很灵验。