第9章 （2）
***
春天到，纽约人的心思全放在一件事情上头——
这里是世界杯烹饪大赛在洛克斐勒中心可容纳上万人的比赛现场。
因为新闻炒得火热，盛况空前的人数，媒体电台的记者、SNG连线完全完全把现场挤得水泄不通，大会临时增派了一百多人才勉强维持住秩序。
“果然不同凡响，葛里多巨大财团撑腰主办的美食烹饪总决赛，居然来了那么多响叮当的大人物。”专门跑美食的记者综观全场，啧啧称奇。
“取得总决赛资格的厨师是葛里多餐饮集团训练出来的，他们又是大会赞助者，听说志在必得，根据小道消息，所有的评审都拿了好处，这优势很难打破。”
“葛里多集团这几年气势掉很多，据说美国的连锁企业就收了不少家。”
“这次能聚集那么多观众，据说跟他已经找到他的东方娃娃有关连。”
“你是说这么多人都是冲着她来的？”
“也许吧，人们对热闹总是盲目的。”
观众议论纷纷。
转播台前宽大的流理台摆满种类繁多的食物材料，助手已经就定位。
主持人口沫横飞的介绍参赛者的背景资料。
经过重重预赛，哪一位选手能够在最后关头获胜得到上亿资金，不但如此还能借由电视媒体转播提高知名度，只要是有心的店家谁也不想错过这个机会。
后台。
趁着无人注意，东方孙朗把杜晓算拉到怀里。
“不要紧张，小心切菜切肉。”然后在她的唇上落下一个炙热缠绵的吻。
她有太久不曾面对镜头跟群众，现场的紧张气氛一触即发，说不紧张是骗人的。
“嗯。”她点头。
能在赛前得到他的吻，比什么鼓励都有效。
“喂喂喂，你不要太目中无人好不好，你好歹重视一下我的存在。”来当打下手的雷克斯很不悦，这会长针眼的耶。
“照顾她！”东方孙朗郑重交付。
“你真大手笔，不只认捐了全部的电脑设备，全部厨具，还广发英雄帖把媒体、相关人都请来了，那个葛里多还沾沾自喜的以为所有的大人物都是因为他而来。”
“如果你的嘴巴能够再闭紧一点，我就愿意承认你的完美。”谁在掌握大局，要到最后才揭晓。
“东方孙朗，你欠扁啊！”神厨拎起拳头。
没人要鸟他。
“比赛要开始了。”东方孙朗和女友交换了视线，才回到贵宾席去。
钟响。
比赛开始。
主持人宣布了比赛料理的内容。
很难得的，是自由发挥。
“什么，她居然穿着LaFine的制服，这是谁搞的鬼！”贵宾席的葛里多一眼就发现不对。
杜晓算是他的人，不应该穿葛里多集团标志的厨师服吗？
更诡异的是LaFine的总执行长竟然给她当打下手的。
她最好不要搞鬼，要不然，她应该知道他的手段的。
他用恶狠狠，歹毒的阴郁眼神扫过比赛场。
站在流理台前的杜晓算一下就冷静了下来，万头攒动镁光灯闪烁不停，这些都跟她无关，她是厨师，只要把料理该有的美味烹制出来就是尽了责任。
她开始专注手里的工作。
无论动静，东方孙朗的眼光都跟着她转。
场中央三组选手各自发挥所长，鼎炉霍霍，各种馥郁的香味让观众席的观众口水泛滥成河。
专注的工作中时间过得飞快，三个小时很快过去。
只听见司仪说：“时间到，各家选手已经将各自的作品送上评审台。”
杜晓算的热菜是一道四味红烧鲍脯。
“请先吃原味，再沾酱汁吃。”
她用的鲍鱼汤碗大小，用新的细羊肚手巾在原汁鸡汤中煮透待凉，再用手巾把发足的鲍鱼分只包紧，放在文火上慢慢烤嫩，接近收干，吃在口中滑软鲜鲜嫩，吃鲍鱼边如同大啖蜂窝豆腐，吃鲍鱼圆心，嫩似溶浆，晶莹凝脂如同琥珀。
所谓的四味，是用景德镇萝花小碟装的一碟她自酿的高醋、一碟老油炒过的印度鬼椒辣豆瓣酱、一碟麻油盐炒葱姜末，还有一碟番茄浓酱，朱、红、黄、褐四色小碟，观感味觉两均享受。
评审别说从未吃过，简直是神品，根本来不及沾酱，就一扫而光，还意犹未尽。
至于主菜是用黄铜托盘装着的蝴蝶饭。
香糯的新疆阿克苏大米煮出来的米粒，比台湾的蓬莱大米大上两三倍，粒粒珍珠，晶莹灿烂，咸鱼有两种，一种是马友咸鱼，一种是曹白，马友咸鱼口感细致，接近入口即化，曹白鱼纤维分明，将双鱼过油，放下蒜耳、香芹、蛋色弹Ｑ，包裹在里面的还有用油煸过的洋葱辣椒羊肉，互相融洽，又不混淆。
“咸鱼，难登大雅。”有评审鄙视这盘炒饭。
谁知稍稍迟疑，眨眼已经被其他人抢吃一空。
杜晓算被拉到镜头前，每家记者媒体大做文章，把她的过去以最快的速度挖掘了出来。
一面倒的评审让葛里多恼火又高兴，所有的评审他都重金打点过，会站在杜晓算这边理所当然，他心里的疙瘩是，那个丫头究竟站在哪一边？
他正想招徒弟去打探清楚，几道黑影拉住了他。
“葛里多先生，我是纽约曼哈顿警局局长劳伦斯，有人指控你涉嫌贩卖人口、杀人、迫害等多重罪嫌，请你跟我走一趟警局。”
“你没资格要我跟你走。”怎么会是这样？他老狐狸即使心里震惊异常，却还保持着神色不变。
他那些跟在左右的徒弟们呢？事到临头却看不到一个人。
树倒猢狲散是吗？
他还没倒啊！
“葛里多先生，你最好还是跟我们回去一趟，你可以通知你的律师到警局，你现在说的话都会成为呈堂证供。”
“是谁扯我后腿？”葛里多气得发抖，想去找杜晓算理论，却一把被旁边的警员揪住。
“住手！我可是纽约有头有脸的人，我要告你们这些吃我纳税钱的狗腿警察！”他怒吼。
“葛里多先生，你还涉嫌漏税。”
葛里多花白的头发乱了，鼻子嗤呼呼的喷气，终于被警察带走。
闪光灯闪得他眼睛刺痛，他会是明天头版新闻的主角。
他想上社会头版，这次，如愿了。
“纽约的监狱关得住他吗？”杜晓算心里忐忑。
“放心，他会住上很久，依照他的罪行，这一生很难再重见天日了。”
葛里多太小看他东方家的人了，只能这么说。
杜晓算以无可争议的料理得到了冠军。
她把荣誉让给了LaFine，她不需要多余的桂冠。
神厨很威风的出来挥手。
“兄弟，你欠我欠很大。”他拍东方孙朗的肩头，然后顶着无比灿烂的笑容迎向大批群众粉丝。
“他真好。”有家人互相帮忙的感觉真好。
“什么？”东方孙朗把她扳过来面对面，一脸醋意掩都掩不住。“说明白。”
杜晓算知道他在吞醋缸，她才不想这时候如他的意，一跳跳到背后，身子趴在他背上，双臂环住爱人的脖子，轻轻椅。
“我好累，背我回家。”
“回哪个家？”居然在那么多人的地方来这套，可是他发不出脾气，今天这美好的一战，人家说什么，夫妻同心，其利断金？是的，这次就放她一马好了。
“我们的家。”她呢喃。
“答应要嫁给我当老婆了？”他走向后门。
“你要对我更好一点，我就考虑。”
“怎么个好法？”
“不可以忘记吃饭，加班不可以太超过，还有，要有时间陪我，不能把我放在家里当怨妇。”
“听起来都是我的福利，好像都我占便宜。”
“我还没说完，我明天列表格给你。”
“列表？”他怪叫。
杜晓算笑得像春天软嫩的春花。