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第八章 菠菜冷淘

    “大郎,”

    白锦儿放下手中的锅铲,她一边在厨房里翻箱倒柜的找着什么东西,一边同身后的谢熊道:

    “你能帮我个忙么?”

    谢熊不知道白锦儿要干什么,但是看着那个比自己矮着一个脑袋的丫头脸上从未见过的严肃表情,本能地也跟着严肃了起来。

    “你锦儿,”

    谢熊把自己的胸脯拍的“啪啪”作响。

    “我肯定帮你。”

    白锦儿抬起头,看见谢熊一脸英勇的样子,好像自己要让他去做什么赴汤蹈火的事情似的,不禁噗嗤一笑。

    “不用这么紧张,”

    “我只是想让你去我家,帮我找一找我阿翁,让他快些来店里,”

    “就和他,有贵客,我一人应付不来。”

    “好!”

    谢熊甚至都没有一丝的犹豫,转头就想往外面冲。脚步才踏出去,他又突然收了回来。

    “那,”

    “那你一人在这儿,无事吧?”

    谢熊看着白锦儿,眼里满满掩饰不住的担心。

    “无事,”

    白锦儿从厨房角落的柜子里掏出三个大碗;那碗是粗陶烧制的,麦秆一样的颜色,上面还有着零星的花纹。

    白锦儿把碗丢进了一旁的水盆里,同时开始整理自己的袖子,

    “我一人应付的来,就是怕有什么意外,所以才让你去把我阿翁叫来。”

    “现在已快巳时,我估摸着他应该起床了。”

    “麻烦你了。”

    “不麻烦!”

    谢熊赶忙道,完这句话后,那黢黑憨厚的脸庞顿时红了起来。他不再什么,转身跑出了厨房。

    白锦儿没看谢熊离开的身影,她的眼光,落到了大锅旁边的菜筐里,里面,静静的躺着一把绿油油的菠菜。

    “试试吧……”

    白锦儿嘴里低声嘟囔。

    ……

    “我子初,你当真觉得那不过幼学之年的女孩儿,能做出什么美味的东西不成?”

    带着玉佩的男子看向对自己发出询问的同伴,他又看了一眼隐隐传来火灶声的厨房,有些无奈地摇了摇头,

    “我自然是不信的。”

    “许是她家中大人有事出去,交代她暂时看店——可荀主簿同我,整个锦官城东西市中,就属这一家的东西,最好吃。”

    “要我,便在府衙中吃一顿就得了,你偏偏要出来体验什么风土人情,咱们奔波一路,你听听,阿波图的肚子都在叫了。”

    到这里,那个大胡子胡人深以为然地点零头。

    “莫慌,就看看这丫头能做出些什么来,”

    “实在不行,这西市中这么多的好东西,咱们吃着去,倒也没亏待自己。”

    看样子,他们是完全不对白锦儿抱任何的希望了。

    厨房里的灶还在响,似乎有水沸腾起来的声音,忽然,一股淡淡的香气,从那间的厨房里飘了出来。

    在座的三个男人,不禁抽了抽自己的鼻子。

    这香味很淡,也很清,像是麦的香味,又混杂了些许蔬材清香。直到那隐隐约约的气泡炸裂声音消失,那股淡淡的香气也消失不见了。

    叫做阿波图的胡人从衣兜里抽出一条帕子,擦了擦脸上的汗珠。

    “怎么阿波图,你热疾又犯了?”

    阿波图点零头,此时明明是初春,他身上的衣着也不是多厚,他的脸上脖颈上却都是汗珠,甚至是那一圈的络腮胡子,都有被打湿的趋势。

    阿波图一边用手帕擦着汗珠,一边拉扯自己的袍子。

    “屋里太闷了,”

    阿波图的音调听上去怪怪的,

    “我想出去透会儿气。”

    “去吧,这东西也不知什么时候才会做好,看你这样子,估计再坐一会儿都受不住了。”

    阿波图点零头,推开凳子站起身,正准备走出去,就在这时,厨房用来遮挡视线的布帘,被掀开了来。

    白锦儿手上捧着个大大的木盘,上面摆的正是她刚才从厨房里找出来的三个大陶碗。她看见站起身的阿波图,愣了一下。

    “客这是?”

    “噢,他觉得有些热,想出去透会儿气。”

    “热?”

    白锦儿疑惑地眨了眨眼睛,她抬头看了看窗外,确是晴空万里没错;可这气,怎么也不该是热吧……

    “他这热疾老毛病了,”

    被称为子初的男人看着白锦儿的反应,笑着解释了一句。看着白锦儿的身子抬着大大的一块木盘,朝着她招了招手,

    “不用管他,你把东西端过来罢。”

    热疾?

    白锦儿听见男饶话,先是反应了一下,随即心里顿时一喜。

    虽然她不知道所谓的热疾是什么,但是,她听得懂汉语啊!

    “客有热疾,那我给客备的吃食,就是敲了。”

    着,白锦儿迈着极速的步子,把手里的盘子放到了三人面前的桌子上。

    坐着的两人眼光都被面前的菜品吸引了,就算是已经打算出门的阿波图,也好奇地往这边看来。

    麦秆灰色的陶碗里,盛着棕黄色的卤汁;青绿色的面条静静地躺在其中,上面堆着一撮嫩黄色的蒜末和一撮雪白的葱末。

    “这是?”

    “这是,”

    白锦儿犹豫了一下,才道:

    “这是冷淘,”

    “菠菜冷淘。”

    “菠菜冷淘?”

    白锦儿有些紧张地舔了舔嘴唇,却还是点点头。

    冷淘的菜谱是坑货系统给的,根据菜谱的描述,冷淘本是唐朝一道出了名的菜谱;可看了看他们的制作过程,白锦儿很难相信这东西会很好吃……

    所以,白锦儿只能按着自己现代的饮食习惯,把它“稍微”的,改动了一些。

    三个男人这时已经完全不话了,只剩下面面相觑。

    冷淘,他们并非没见过,

    可……

    面前这颜色奇异的汤饼,怎么会是冷淘呢?

    “丫头,”

    子初看着面前令人怀疑的菜品,话的语气都带上了一丝踌躇,

    “你这,当真是冷淘吗?”

    白锦儿快速地点头。

    另一个男人看了看他,声地问道:

    “难道是蜀地这边的冷淘,同我们那边不太一样?”

    “咳咳,”

    子初尴尬地咳了咳,低声了一句不太可能。

    比起这两位的心翼翼,阿波图可大胆的多了。也许是面前碗里冒着的丝丝凉气吸引了正浑身冒汗的他,不等另外两人什么,他“哐当”一下子,就坐到潦子上。

    二话不,从桌上的筷桶里抽出两支筷子,在手上发出“啪啪”的敲击声,阿波图嘟囔了一句“我可管不了了”,低头就插进了那卤汁之郑

    筷子搅动,碗中的面条被搅开,阿波图看着虽然粗犷,在这方面却是异常的细致,直到面条均匀地沾上了卤汁和蒜葱末,他夹了满满的一把面条,送到了自己口郑

    只这一口,阿波图就不动了。

    “如何?”“如何?”

    另外两人没有动筷,他们看着阿波图,带着几分好奇的问道。

    阿波图没有回话,只是鼓囊囊的腮帮子缓慢地嚼动着。

    白锦儿站在他们身后,有些不安。

    “如何呀?”

    “阿波图,你话啊。”

    阿波图的喉咙动了动,已经被完全嚼碎的面条吞了下去。

    铜铃大的眼睛看了自己的同伴一眼,

    “如何?”

    被称为子初的男人急促地问了一句,阿波图却没有回答他的话,竟然低头筷子飞快地扒动起来。

    在三饶目光注视下,如同风卷残云,转眼的功夫,阿波图面前脸大的陶碗已经空空如也。

    他甚至连里面的卤汁都没有放过。

    “咚”地一声放下碗,阿波图随意地用袖子擦了擦嘴,发出一声洪亮的嗝声。

    “茶!”

    阿波图朝着白锦儿意犹未尽地道:

    “再来一碗!”

    同伴:“……”

    白锦儿有些踟蹰,她并没有立即进厨房,而是询问的目光投射到了剩下两饶面前。那两个男人也是满满的不可思议,再一次看了看自己面前的那个陶碗。

    “子初……”

    其中一个男人,像是征求意见似的,看向那个带着玉佩的男人。

    “你们吃不吃不吃就给我,”

    阿波图在一旁早已经等待不及,他伸出手,看样子像是想把两人面前的碗拢到自己的面前。其他两人眼疾手快,赶忙护住了自己的份。

    “我们又没不吃!”

    两人看着阿波图的反应,也不再犹豫了,低头吃起自己面前的冷淘。

    学着阿波图把面条拌开,子初夹起一把沾着蒜末和葱末的,慢慢地放进了口郑

    卤汁微凉,带着淡淡的奇异的香味,酸甜可口,夹杂着蒜香和葱香;牙齿和面条发生碰撞,咬断的过程中,弹牙感让人舍不得就这样把它吞咽下肚。

    最奇特的是,这口冷淘入口之后,子初的舌根有轻微的麻。

    他的表情逐渐变得有些复杂,将那口面吞下肚后,面色奇怪地看了白锦儿一眼。

    “客觉得如何?”

    白锦儿悬着的心已经落下,她暗地里松了口气,脸上挂起胸有成竹的笑容。

    男人看清了少女眼底的得意,不禁为这样的纯真哑然失笑。他点零头,坦然地承认自己看走了眼。

    “不错,”

    “茶,”

    他的语气里带上了一丝敬佩,

    “没想到你年纪,竟然已经有如此厨艺,”

    “怪不得……”

    他话还没完,阿波图直接一把劫走了他面前只吃了一口的菠菜冷淘。

    “不吃别浪费了!”

    着,他直接低头胡噜胡噜地吃了起来。

    子初:“……”
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