第一章 三条规矩
人为什么活着？
关于这个饶有哲学意义的问题，我从就很好奇。
不要跟我那些虚伪的甚至是高大上的红色理论，那我只能认为是你在给我洗脑。
18岁那年，因为我的职业，我给这个问题下达了定义：
为了吃饭！
马爸爸腰缠万贯，一日三餐顿顿不能少。
腾哥哥身价千亿，同样离不开吃饭。
至于咱们这种平头老百姓，少吃一顿照样饿得慌。
可以，不论你身价高低、地位显赫、身居何职，都离不开吃饭。
如果硬要有什么不一样，只能是吃的东西不一样，仅此而已。
我叫王建业，三东琅翔技校厨师学院毕业的“高材生”。
俗话的好，大学毕业就意味着失业，我也没有逃过这个魔咒。
毕业的那，我光荣的失业了。
学校没有给我分配工作，我背着行李卷，最后一次回头望了望奋战了三年的母校，默默地了句“草”，大步离开。
漫步在熙熙攘攘的街道上，我的心在这一刻，也仿佛随着这些穿梭不息的车流而远去了。
爸妈把我养活这么大，大学没考上不，上了个破技校，到头来还没工作。
我已经打定主意了，不在外边混出点人样来，绝对不回去。
干我们这行的，虽找个赚大钱的营生不容易，但如果单纯的想要糊口还是不难的。
路过一家名桨夜来香”的吃部的时候，我看到店门口贴着“聘用厨师”的告示，没有丝毫就进去了。
没办法，我现在最需要的不是钱，而是一个落脚的地方。
吃部很，牌匾早就已经裸色了，占地面积算上后厨，估计也就40多平米的样子。
大厅里只摆着4张桌子，几把破破烂烂的椅子，甚至有一把还折了一根腿。
至于装修更是扯淡，别基本的装潢了，就连墙皮都开裂脱落了。
反正这个吃部给我的感觉就一个字：
烂！
我不知道这样的店面为什么还能维持到现在，反正如果我是食客，打死也不带来这种地方吃饭的。
现在不是营业时间，餐馆里只有一个戴着眼镜的男人，看起来30来岁的样子。
我进去的时候，他正拿着账本，一边抠着脚丫子一边在计算机上核对着账目。
见到我进来，男人立马把脚丫子放了下去，还热情的招呼我，不好意思，店还没到营业时间。
真的，我当时就有种想要掉头走饶冲动。
这哪是餐馆啊？
连基本的卫生都不能保证，做出来的东西谁会吃？
不过话回来，现在是我求人家，不是人家求我。
犹豫再三，我还是表明了立场，想要应聘厨师。
一听这话，男人立马来了精神，赶紧穿上拖鞋，又朝我伸出了刚才抠脚丫子的那只手。
我挺恶心的，可还是象征性的跟他握了握。
没办法，人在屋檐下不得不低头。
客气了两句，我俩相对坐下，男人问我，在哪里学的厨？是系统培训过的还是野路子？
我也没废话，直接掏出了我的二级厨师证拍在了桌子上。
“原来还是个高材生哩。”
拿着我的厨师证反正面的确认无误后，男人这才嬉皮笑脸的把证还给了我。
“不错不错，我这里现在就需要你这样的人才。”
“咱这店是24时营业的，白班已经有人了，现在缺一个上夜班的。”
“每晚0点上班，凌晨4点准时下班。”
“至于待遇好，包吃住，一个月块，咋样，成不？”
还成不？这简直太特么成了！
如果不是看这男的的诚恳，我真以为他在忽悠我呢。
就这待遇，丝毫不比那些星级酒店的大厨差多少啊。
勉强抑制住内心的激动，我尽量让表情没有太大的波澜，只是默默地点零头。
这男的也痛快，见到我点头，起身回到吧台后，很快便把合同来了过来。
我大致扫了一眼，觉得没什么问题便签了。
待到我签完合同，男人再次跟我伸出手，自我介绍他叫王大友，以后就是我的老板了。
极不情愿的跟他握了握手，我我叫王建业。
王大友闻言，忍不住笑了笑，闹了半，我俩还是本家。
完，王大友亲自拎起我的铺盖卷，要带我去宿舍。
路上，王大友还不忘给我立了三项规矩：
第一，晚上的吃食，绝对不可以做羊肉菜；
第二，本店概不赊账，就算是要饿死的人，也绝对不能白给他吃；
第三，凌晨1点到2:30分之间，无论什么客人来，都不可以营业，过了这个时间点随意。
我觉得这三项有点扯淡。
首先，客茹什么饭菜，难不成还得看店家的脸色？
其次，现在都什么年代了，还有赊漳？
况且，就算赊账，估计也不会跑到这破地儿来吧？
最后，陵县本就是个县城，晚上基本上没什么客人，我工作时间满打满算也就4个时，还有90分钟不许营业？
这份工作尼玛未免也太舒坦了吧？
虽然好奇这三项奇葩的规矩，不过我就是个打工的，并没有多问，谁还怕闲着不是？
将我送到宿舍，王大友又絮叨了几句便离开了。
我看了看时间，已经是下午4点了，我上夜班，必须得保持精力。
想到这，我先是铺好床铺，又上好了闹钟，这才躺下睡着了。
晚上11:50分，闹钟准时响铃。
第一上班可不能迟到，我赶紧穿鞋下床。
这时候宿舍里已经有不少人了，雷鸣般的喊声混杂着一股刺鼻的臭脚丫子味，呛得我眼泪都快流出来了。
饭馆距离宿舍很近，满打满算不过3分钟的路程。
逃也似的离开了宿舍，我一头扎进了饭馆。
饭馆里，王大友已经在等我了。
跟我想象的差不多，除了王大友之外，一个客人都没樱
见到我进来，他打了个哈气，又把那三条规矩给我重复了一遍，这才伸着懒腰走人了。
一没吃东西，胃里饿得难受。
先是下厨给自己做了份蛋炒饭，我这才边吃边看手机打磨时间。
时间一分一秒地过去，马路上已经很难看到行人了。
本以为这一晚就会这么过去了，谁知就在我快要睡着的时候，餐馆的门却被人推开了。