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第6章 (2)

    没多久,他们便抵达他办公的大楼,他带她到公司的会议室,在超大型的屏幕上放映投影片,并交给她一份厚厚的营销企划书。

    “这是我研究国内传统糕饼业,花了几个晚上做出的营销企划书。考虑你家的经济现况,无法整修门面,不能花钱买广告,我找了可以利用的管道,让你不用花钱,就能做免费的‘置入性营销’。”骆上杰拿着雷射笔,站在大型屏幕前点选页面,开始报告。

    “首先,先从爱呷饼店做出‘SWOT分析表’讲解:第一站,S——Strength:优势,列出饼店内部优势。包括人才、产品、新技术、策略运用、为何能吸引客户上门?

    第二点,W——Weakness:劣势,饼店内部劣势有哪些?技术、设备是否不足?策略失败原因?无法满足哪一类型客户?

    第三点,O——Opportunity:机会,饼店外部可能的机会。有无可以发展的新商机?如何强化产品市场区隔?未来十年发展为何?

    第四点,T——Threat:威胁,饼店面临的外部威胁。大环境为何改变?竞争者的动向?无法跟上消费者需求的改变?哪些因素的改变威胁到饼店的生存?”

    骆上杰一脸严肃,为她解说企划书内容,还做出PowerPoint简报,绘上详细的图表数据,怕她对一些专有名词没概念,还特别加注说明。

    “再来,先看看国内传统糕饼的发展趋势,我挑选一百家做统计,取样从百年老店到新开五年内的店铺都有。这里面并非全是知名老店,有些已结束营业,有些营业额逐年衰退,但有些生意却蒸蒸日上。

    “关店的并非全是产品不佳而被淘汰,有些生意差的店铺,做出来的饼更地道美味,主要关键在于是否懂得‘营销’。消费者对流行普遍趋之若鹜,今天看电视或杂志报导哪个东西好吃,明天马上去追逐,也许更好吃的,藏在街尾巷弄内,只有少数内行人才知晓,便只能哀怨地跟夕阳一起没入暗夜……”

    平常话少的骆上杰一谈起企划营销,竟口沫横飞,分析得头头是道。

    他的长篇大论,写下的精辟见解、统计数字及图表,让坐在会议桌前的艾可欢看得晕头转向,一时吸收不了。

    然而双手抱着厚厚的企划书,盯着前方,见他侃侃而淡,她心头热了起来,眼眶愈来愈模糊……

    从他交给她企划书,看到他做出的第一张投影片时,她已是激动万分,难以置信他竟如此认真、用心。

    “因为时间有限,无法实地考察搜证,这些数字也许不太精准,但足以提供参考方向。另外,对爱呷饼店的认知,我只从客观的角度去分析,还没机会做详细的内部了解。本来想先跟你讨论后再做数据,但怕没数据给你看反而不知从何谈起,所以我先把初步分析、营销企划内容做出来,再一起好好研究讨论。”

    骆上杰巨细靡遗的把厚厚的企划书内容,在屏幕上讲解一遍后,转头看向坐在会议桌后的艾可欢。

    他发现,当他开始解说时,她低头快速翻着手中的数据,之后,便专注在屏幕上,然而现在她眼神却有些涣散,他怀疑她神游太虚去了。

    “我讲得很快,只是让你了解一下企划书内容,及我所做的调查统计报告,先有个概念,这些数字不须背,分析的内容忘了也没关系,再翻企划书慢慢看就可以。”以为企业管理理论及营销策略的专业内容太冷硬,令她消化不良,他连忙解释,要她放心。

    艾可欢仍直盯着前方,不言不语。

    “可欢,你不会张着眼睡着了吧?”她的面无表情、不发一语,教骆上杰微蹙眉头。

    他往前步向她,怀疑他的报告枯燥到让她张着眼睛去找周公。

    “可欢?”站在她面前,与她隔着桌面,他再次叫唤。

    艾可欢这才眨了眨眼,酸涩的眼眶,霎时滚落豆大的泪滴。

    “可欢?!”骆上杰吓了一跳。她怎么无缘无故就哭了?“怎么了?身体不舒服?”事隔多年,第二次见她掉泪,仍令他慌乱起来。

    “我……你是不是都没睡?”她抿着唇轻声问。

    之前没特别注意,这一靠近才发觉他有严重的黑眼圈。他是不是为了做这份企划报告这几天都没睡好?

    想到他的付出,她感动得热泪盈眶。

    “因为想在最短的时间内做出企划,所以熬了几天夜。”不明白他没睡觉,她为何要哭?

    “谢谢你。还有,对不起……我误会你了。”她哽咽的道歉。

    “误会什么?我不会生气,你别哭。”不知她突然流泪的原因,令他焦虑不已。

    “我以为……你忙着跟温小姐约会,忘了……答应我想办法的事……”想到这几天难熬的情绪,她边说边觉得心酸。

    “我哪来闲工夫跟温小姐约会?你可别再给我安排,我跟她没话讲。”听她谈起温小姐,他急忙制止她的热心。“跟她约会一天,比熬夜三天还累人。”他不禁抱怨起来。

    “咦?”艾可欢眨眼,忍不住纳闷。“你……不是很喜欢温小姐吗?”

    “我喜欢她?!”骆上杰惊诧。“拜托,怎么可能!她的个性是比白小姐好太多了,但不是我能相处得来的对象。”他慎重澄清。

    “你到底在哭什么?我们不要谈无关紧要的人好不好?”他连忙找面纸递给她。

    “我……只是这几天心情不太好,还有很感动你认真做的企划书。”她低头轻声道。她掉泪是太感动他的用心,却无法向他完全坦白这样的心情。

    得知他对温小姐没意思,她心情竟舒坦许多,可发觉自己太在意他,她又矛盾了起来。

    “可欢,我答应你会帮忙就会负责到底。你别担心饼店的事,我有自信掀起爱呷饼店的排队热潮。”以为她过度担心饼店的未来才难过掉泪,他赶忙安抚。

    “公司近期有一套欧化厨具要跟‘星宇家电’结合做广告,这支广告虽由星宇集团主导,但我可以要求在餐桌上放一盒爱呷饼店的月饼礼盒。

    “另一项置入性营销则是电视剧。一般要在电视节目做置入营销的商品,厂商必须付费,但我跟星宇集团总裁斯宇炀交情还不错,而他老婆季妍,是当红的八点档女主角,只要拜托他交代一下,让剧中回娘家的女主角手提一盒爱呷饼店的商品当伴手礼,便能达到营销目的。”骆上杰道出他的计划,压根不要她负担任何广告费用。

    艾可欢听了,心情激动。“真的可以吗?”她很讶异他结识这些大人物。

    “可以。”骆上杰信誓旦旦。

    “那……可不可以顺便帮我要张季妍的签名照?我很喜欢她耶!我妈也看她演的戏,她人长得美,气质好,戏又演得好,我们全家都是她的忠实粉丝。”提到知名明星,她一脸兴奋。

    她瞬间的神情变化,教骆上杰怔愣了下。

    方才她楚楚可怜地直掉泪,这会儿晶眸璨璨地要他帮忙要签名照?!

    莫名地,他嘴角勾起笑意,觉得她单纯得很可爱。

    “可以吗?”见他轻笑,她连忙追问。发觉他难得的笑容真好看,令她心跳加快。

    “我尽量。”骆上杰笑说,不自觉伸手探向她脸庞,用拇指揩去她挂在眼角的泪滴。

    他的举动教艾可欢诧异,瞪大眼瞅着他温柔的神情。

    见她露出讶异的目光,骆上杰立刻收回手,以为自己的行为太过唐突,吓到了她。

    “我们来讨论一下营销策略。”收回灼热的眸光,他故意转移话题。

    “嗯。”艾可欢点头。双颊燥热,令她不敢再看他,急忙低头翻企划书。

    “我提到的几个方向,除了免费广告,你还要增加产品的变化,改变外形并创新口味。外形精致小巧,口味可以多变,最好再订个吸引人的商品名称。至于营销方面,增加网络通路,网购宅配,才可能开拓客源。”骆上杰与她相对而坐,一起翻看企划书内容,认真建议指导。

    艾可欢频频点头,不禁想起好久以前,他曾教她读书画重点的情景,情感顿时重迭,令她芳心悸动。

    无法再否认,她确实喜欢上他,然而,思及两人条件的悬殊,她不敢妄想,只能将这份情思偷偷藏着。

    “这样了解吗?你有什么意见或看法?”两人在偌大的会议室一待便是两小时,骆上杰耐心的与她讨论她家饼店的复兴大计。

    “你把我没想过的通通想出来了,还分析得这么彻底,如果我是你的教授,这份报告一定给满分。”艾可欢笑说。在专业的他面前,她哪能想出什么新见解。

    “这个若要当专题报告,并不合格,因为许多资料不精确,单凭网站搜寻,数据有限。但你家饼店营运问题迫在眉睫,我无法花几个月的时间实地深入传统糕饼业去研究考证,只能以有限的信息,做出营销策略。”骆上杰解释。

    工作上要求谨慎的他,对这份仓卒拟定的营销企划并不满意,但这却是目前他想到能帮助她的方法。

    “对我来说,绝对是满分再满分,你真的非常厉害。”她开心一笑,对他做的详尽统计资料及营销企划赞叹不已。

    她的微笑与赞美,让骆上杰觉得牺牲几天的睡眠非常值得。

    他更希望,她口中的称赞不仅是对他专业知识的佩服,还是针对他个人。
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