第九十四章 试菜宴席很圆满
巳时末。
铺子大堂里,穆希芸请的客人们都陆续来到。
牵着儿子手进来的周氏看到女儿穿了一身男装,还真像个殷勤的跑堂小二,满脸含笑的招呼着大堂里或坐或站着的一大群形形色色的客人,脸霎时黑的犹如锅底。
宁泰看到穆希辰来了,迈着小短腿跑的飞快,“辰哥哥,你快过来,芸姐姐做的果子汁可好喝咯!”
自己已经九岁,还被娘牵着手,这里这么多的眼睛看着,他总是有些不好意思。穆希辰知道娘管不住姐姐,把失落、郁闷心思都放在自己身上,他不好让娘气闷,只能迁就着娘。
这会见小表弟宁泰过来,忙朝要发脾气的娘恭敬的说着,“娘,泰儿过来了,娘去和周姨说话,辰儿带着泰儿就不陪娘了。”
远远的甩给女儿一个愤怒的眼神,周氏冲乖顺的儿子勉强笑笑,“这里人多又杂乱的很,辰儿要仔细看好泰儿。”
周姨生了三个女儿才有宁泰这个独生儿子,自然看的堪比眼珠子。
娘不叮嘱,自己也不会掉以轻心,穆希辰郑重的点头,“知道了娘,泰儿可是周姨的命根子,辰儿哪里敢有一丝的松懈呢。”
正给布庄鲁掌柜家的太太和几个姑娘倒果汁,听到不远处娘和周姨说话,穆希芸的手抖了抖,差点把陶壶给摔了。
她又去柜台那儿灌了壶果汁,硬着头皮朝娘和周姨坐的那张桌子走过去。
看娘面色淡淡的在和周姨说笑,穆希芸心里突突直跳,她可知道娘的厉害,越是面上平静,心里积攒的怒气越猛烈。
她心里提口气,端着陶壶走上前,先给周姨和娘亲面前的茶盏各自倒上果子汁,然后笑吟吟的问着,“娘,你咋才来啊?辰儿呢?我爹还是忙的不成,连这次的宴席都没顾上到场,可真是可惜。”
“哎,丫头,你们铺子里的果子汁味道还挺独特,即使那啥海鲜味道寻常了些,单单能在这里喝几盏酸甜冰凉的果子汁也不亏,快给我们的桌子上再倒几盏来!”
还未等周莲云和周氏回应,边上的一桌人朝穆希芸喊了起来。
有客夸了果子汁,穆希芸自然心里乐滋滋的,她冲娘和周姨笑笑,几步走到那张桌子。
双手稳妥的捧着陶壶,给桌子上摆放的几个茶盏倾倒果汁,笑眯眯的开了口,“小店的鲜榨果汁能得各位青眼,很是荣幸,不是小人夸口,我们的海鲜菜肴,保准让各位吃了一次还想来下次。”
“得,难得看到这么恭顺有礼的酗计,小嘴也甜,长相还很顺眼,你们掌柜可真是慧眼识珠,这生意不发都对不住人,紫玉,拿个银锭子打赏给这懂事的酗计!”
怕来的客人看到穆希芸充作小二,会让穆家两口子面子难堪,方才筱白荷忙中偷闲给她化了妆容,不是亲近的人还还真看不透这丫头的身份。这桌子上有个夫人见她态度谦和很有礼数,心情好,人也颇大方的让身后站着的婢女拿银子给穆希芸打赏。
看到手里被塞个雪白的银锭,感觉后背都要被娘的一双眼给盯穿,穆希芸心里哀嚎连天,这夫人到底是体恤自己还是害自己的。
身子僵硬的冲那个打赏她的夫人笑笑,把银子塞进自己衣兜里,耷拉着脑袋转身朝她娘坐的那张桌子走去,心底一连串的祈求,老天爷,你快救救我啊,安排个客人把我喊过去吧,娘的雷霆震怒,本小姐承受不来啊。
偏巧老天爷也不帮她,筱白荷估计客人到的差不离,怕前堂没人照应,会失了礼数,让刘家的几个小子换上成家布庄才送过来的衣裳,来这里接待客人。
以刘子杰为首的刘家四兄弟都跟着他们的爹跑马帮带货,不知应付了多少突发棘手事件,这招待人的事情在他们的手里就是小菜一碟,轻松的就把客人照应的稳稳妥妥。
看素来像个纨绔的穆希芸也变的懂事知礼,周莲云欣慰的夸赞起来,“瞧瞧,姐方才说芸儿这些日子懂事乖巧许多,像个温婉识大体的姑娘,素心妹妹偏还不信,你这下可看到了吧?”
被女儿这伺候人卑微姿态刺激的想发疯,额上青筋都隐隐的凸出来。偏堂姐竟然还夸这丢人败兴的小孽障,坐在桌子边的周素心手里的帕子已经被她搅成了破布。
心里一直提醒自己要忍这一时之怒,这铺子的掌柜可是给自己男人帮了大忙的筱白荷,自己虽不亲近但也不能得罪。
在心里权衡一番,周素心卷紧了帕子,暗暗的提了口气,“勉强挤出丝笑意,堂姐可别夸这臭丫头,在家里疯颠些也罢了,竟然来这里胡闹,再如此不知收敛,过两年妹妹我可要愁掉脑袋啊。”
堂妹的话,周莲云却不赞同,“素心妹妹多虑,芸儿有妹夫亲自带着,性子豪爽大气,及笄你们府上的门槛定会被媒人给踩破。”
在这里也不适宜说女儿的事情,周素心默默端起面前的茶盏抿了口果汁,酸甜又爽口的滋味从心底快速上升到了喉咙口,让烦躁的心绪也逐渐沉淀下来。
听到周围称赞食铺里的小食可口新颖,周素心回想起男人说过的话,筱白荷这丫头不可小视。她当时还不屑一顾,不就是个卑微的童养媳,能有啥大出息。
哪知道,她个年纪不大的丫头,脱离了夫家不但用药膏救治了染上疫病的人,又给遂州送去大量药膏,这才多久,竟有胆魄来县里开起食铺,瞧这店堂打理的井然有序,还让自己不争气的女儿甘心做个卑微的酗计,看来自己还真是小瞧了那乡野村姑的能耐。
“白荷姐,前面送的鱿鱼酥卷已经被哄抢光咯,还有几个小少爷哭闹着要吃呢!”
嘴里欢喜的嚷嚷着的刘子平,举着空竹筐急吼吼的猫腰进了热气腾腾的厨房。
“唉,还有我呢,外面的果汁根本就不够他们喝,这些有钱人真是丢脸啊,还不到吃正餐的时候肚子就被果汁给填满咯,待会见到那些可口的美味看他们找哪个去哭!”
抱着木桶进来的是刘元青三弟的独生儿子刘子安,他垂头丧气的发着牢骚。
看前面店堂有几个弟弟照应,刘子杰就来后院找活来做,厨房他不好意思进,就去树下帮着碾压果汁的汹子。即使汹子习武有些臂力,也架不住连续碾压了一个多时辰,还要用细麻布过滤果子残渣。
幸好他接了手,把才碾压好的果子汁用细麻布过滤好,俩人又用蜂蜜调了味道。刘子杰提着满满一桶散发着果香味道的果汁过来,见小堂弟沮丧的模样,就笑着接上了话茬,“能让客人吃的好喝的满意,你个臭小子,还说啥怪话呢。”
他才知道今儿这些人都是来白吃白喝的,不说厨房里正在做的各式海鲜,就连他们送出去的果汁和那些鱿鱼酥卷也要花上不少银子,刘子安不甘的翻个白眼,“大哥,你倒是会说痛快话,这么多的好吃的都让他们给白吃了,越想我心里越是生气!”
“你生个啥鸟气,就你耷拉着脸,哪个客人会喜欢你啊。”刘子平一手拖着装了鱿鱼酥卷的箩筐,一手从怀里摸出个银锭子,得意的挑着眉头,“四弟,瞧瞧这是啥,三哥我方才得的打赏,给白荷姐,她都没要,让三哥我留着自己用呢。”
“啊,你竟然得了五两银子?”
看到五两一锭的银子在眼前一打转又进了三哥的衣兜里,刘子安气恼的直跺脚,愤然的吼起来,“三哥,哪个怂货的脑子进了水?竟然这么大的手笔?”
许是今儿店堂里的客人多,娘要脸面,没当场抓她泄火,死里逃生的穆希芸回来拿吃食,见刘家几个兄弟都围在一起说打赏银子的事,她乐颠颠的挤进当间,把衣兜的银子拿出来在手里抛着,“哎,还有我呢,我今儿也得了一锭银子,这钱也忒好赚咯!”
身旁的几个人看到她手里的银子都兴奋起来,就连春歌也从厨房冒了头,“穆小姐,你待会也进来给奴婢换个工,让奴婢也出去讨个赏银去!”
“好,你若不嫌前面店堂闹腾,这会我就和你换!”
巴不得自己脱离娘的可怕眼神,穆希芸爽利的应了春歌的提议。
暂时解决了自己的难题,穆希芸心情越发好,“你们几个都有打赏银子,这可是大好事,等到后半晌得了空闲,本公子带你们去个好玩的地方乐呵乐呵!”
真是人比人要气死个人!
被穆希芸扎心的提议,羞恼的整张脸都红的像才做熟的虾子,刘子安越发的气闷。
拿了自己要的食物,刘家兄弟和春歌都去了前堂。
汹子揉着自己发酸的手臂,进厨房和筱白荷诉苦,“姑娘,这没多大会,买的水果可都剩下小半筐咯,我的手臂都要断了,咱要不要买个石磨啊?”
果汁那么受欢迎,这可是好事,食铺开张,这都是稳赚不赔的买卖,买个石磨、驴子算个啥。
筱白荷看着苦巴巴的汹子,想到早上春歌说的话,憋不住笑了起来,“哎,你还真打算买个石磨再买个蠢驴啊!”
不确定筱白荷要不要买石磨和驴子,汹子挠着头,更加苦恼,“姑娘,咱的果子汁这么受欢迎,光让汹子碾压果子,即使汹子不分白昼的做,恐怕也做不出来多少,买了石磨和驴子肯定不会耽搁生意。”
自己正忙,没闲空和这小子闲扯,筱白荷笑着打发他,“你个傻小子,既然累狠了,先去外面歇会,买石磨和驴子的事情让大江叔后晌就去办!”
距午时还有两刻钟,筱白荷亲自出来请客人如正席吃正餐。
前面三间店堂被男客挤的水泄不通,客人来的实在是多,没办法,筱白荷让刘子杰把备用桌椅都支到了侧门后的长廊里。这些人贪图美食,也不分身份高低贵贱,乐呵呵的坐了席。
正房里摆了四张桌子,坐的都是女客和年纪小的孩子,最靠后的主桌以身份尊贵的周素心为首。
一道道颜色鲜亮香味四溢的菜肴被刘家几兄弟端上了桌子。
筱白荷在前堂说了一番别具一格的开场白,看着不少人悄悄的吞咽着口水,她微微笑笑,冲他们抱了下拳头,识趣的离开。
奉他们穆大人的口令,郑大山带着几个手下兄弟,来给味美轩撑场子。
哪里知道今儿来的人都是穆希芸亲自拿着帖子去请过来的,自然很给县令千金的面子,哪里会在这里闹事。
郑大山他们几个也落个清闲,被筱白荷亲自请到靠近门边的桌子上,他感觉自己身价立时长了起来,脸面倍有光的郑大山,立时叮嘱几个兄弟,吃饭是次要的,一定不能忘了正经事。
他们都是上不得台面的穷衙役,能和栗邑有头面的人物坐一样的席面,吃一样的美食,哪个不感激味美轩的掌柜能把他们当人看。
“哎,小二,快给我们桌子上再上一盘子大海蟹!”
“这海蟹一人一只,我还没吃出滋味,都没了!”
“小二,快给我们再上份仙子散花!”
“小哥儿,再给高爷来份金玉满堂,这锭银子是爷打赏你小子的!”
这样的话在前面店堂里络绎不绝。
今儿来的客人有七八十个,筱白荷知道这古时的人和现代人不同,前堂按六人位一张桌子的安排,也好让客人之间能放轻松、舒适一些。
原本就是试菜,每个菜式每个桌子也仅上一份,但是分量却也不算小。哪里知道这些人竟媳上这独特麻辣鲜香的滋味。
今儿试菜,坐着吃饭的人不拘身份高低贵贱,嘴里放开量的吃同时,也嚷嚷个不停,有好多人把食不言这古训抛在耳后,哪里还顾忌自己素常装出来的斯文体面。
拎着空托盘进了院子,刘子平乐颠颠的拍下衣兜,里面装了一个银锭子,还有好几块碎银,心里高兴,嘴都快咧到了耳根子上。
“看见三弟的脸,就知道你小子没少得赏银,子平今儿可要请大哥和四弟吃饭哦。”
刘子杰端着放了好几个菜坛子的托盘,还不忘打趣迎面走来的弟弟。
“大哥,少不了你的好。”
刘子平是个嘴甜又头脑机灵的小子,今儿他会说话,得的赏银是最多的人,笑眯眯的回着大哥,脚步利索的朝厨房走了过去。
这餐饭吃了足足一个时辰,大伙都满意的摸着自己的肚子,不止一人,悄悄赞美起维美轩的大厨手艺,只怕比京城大内的御厨也要更甚一筹。
把客人送走,筱白荷去厨房里给周莲云和周素心打包了些能放置一晚的吃食,准备让他们带回去。