第二十一章 油焖大虾
“这个稻草若干是多少?稻草用麦秆行吗?”
“可以的,性质差不多。”
准备好材料,都是些基础材料,然后稻草有现成的麦秆,全都塞进背包点建造。建造牛舍得要24时,一的时间继续等吧。
安璃给奶牛起了一个名字桨哞哞”,总是奶牛奶牛的叫有些太没感情了,不是要什么幸福度的吗,起个名字每叫也会增加幸福度吧。
把哞哞绳子解开让它自己吃草,然后装上挤奶器开始挤奶,一桶牛奶搞定安璃决定今早上喝纯牛奶,不添水的那种纯正牛奶。
安璃看了看这一桶牛奶大概5斤左右,现在的饭量比较大,早餐原来喝半斤就饱了,现在估计一斤也只是刚刚够。
安璃把牛奶倒进锅里,搅一搅然后让慢慢熬熟,自己去一的浇水喂食工作。
全部搞完安璃喝着牛奶,抬头看着这艳阳。来这里已经一个多星期了,都没有下过雨。春的春雨不多但也肯定会下,得在下雨之前想办法把厨房修整一下,不然下雨都没地方做饭了,而且火会很容易就会被淋灭。
不过,今先把鸡圈整起来吧。昨因为牛舍和海斯的到来而抛之脑后,现在正好无事做个鸡圈。
安璃先去砍了一棵树,然后尽量把树干劈成粗细差不多等人高的栏杆状,然后规划好鸡圈的大,中间隔一些不会让野鸡出来的缝隙。
一圈插好以后,劈出竹皮,然后用已经晒干变得坚硬的竹子做钉子,用石头砸进竹皮和木桩固定。
这本来只是一个设想,没想到还真的成功了,干透的竹子很硬,而刚刚砍下的木桩和竹皮是比较软的,很容易就把竹子钉进去。
敲敲打打半,围起来的鸡圈就做好了。在缺口处做了可移动的门,这样方便自己进出。顶子上可能还需要编个席子固定好,以防野鸡飞出去,这个高度对野鸡来不算太高。
拍拍手看着自己的劳动成果,安璃感叹:“太完美了,我的动手能力越来越强了。下午去砍竹子,编个顶出来,这样鸡圈就算彻底完工了。”
午饭吃油煎鱼干配蘑菇汤。
用水壶熬汤,然后把油拿出来倒了些进去,然后等油烧热把鱼干切段扔进锅里开始煎。这次安璃倒了不算少的油,反正用多用少都一样,还不如让自己吃的痛快点。
“感觉像在石头烤肉,再撒点孜然上去就正宗的石头烤肉了。”安璃神游外的想着,煎好鱼,把熬好的汤再倒进锅里,让汤粘上锅里剩余的油,尝一口,带着油花的汤比之前纯蘑菇汤要好喝多了。
先干一碗蘑菇汤,然后夹起煎鱼干尝一口,油煎过后鱼外层脆脆的,和烤鱼是两种不同的感觉。
美美的午餐,安璃躺在床上憩一下,稍微补充一下精神再去砍竹子。
………………
背上工具出发,安璃先支起了竹筐陷阱,看看今会不会有额外收获,让22盯着,自己去竹林里砍竹子。
“嘿,哈!我是勤劳的伐竹工!”安璃最近不成调的哼着歌。
“你可以稍微安静一些吗?你这样唱的这么难听又大声,哪个猎物会上钩,早就被你吓跑了。”22实在忍无可忍开口道。
安璃的竹子已经砍了将近一个时,连一只麻雀都没有光顾,22觉得应该是安璃的声音太难听,都被吓跑了。
“行了行了,知道了。不出声就是了。”安璃嘟嘟囔囔了半,安静的砍着竹子。
“安璃,准备收绳子了。”22的声音突然响起,吓了安璃好一跳。周围除了自己砍竹子的声音就是鸟叫声,猛一听到人话换谁都得吓一跳。
当然啦,安璃也条件反射的拿起绳子一拽竹筐应声倒地。安璃兴冲冲跑过来,看着竹筐不停地抖动,里面传来叽叽喳喳的鸟叫声。
“耶嘿,抓到鸟了。不过,这怎么弄出来?目标太不好抓啊。”
安璃决定等着这些个鸟儿挣扎着飞来飞去没力气了再。去把砍好的竹子收起来,然后去看看湖边自己几前放的虾笼没有虾饵会不会有虾钻进去。
把虾笼提上来口朝下往出倒凉,还真让安璃倒出来六七只虾,个头还算不吧,被卡住了出不来。
“bingo~今晚上有虾吃了,清炒还是油焖啊~油焖没有番茄和番茄酱,做出来不知道好不好吃。”
虽然这么几只虾都不够塞牙缝的,但是聊胜于无嘛,好歹有几个可以改善一下伙食。
把虾捡起来扔进背篓,虾笼继续放进湖里“姜太公钓鱼”,看着这竹筐下面的麻雀们就比较难办了。这都好一会儿了还在扑棱棱的飞来飞去。
“22啊,背包里可以放活物吗?”
“系统出品可以,如果是野外获得,放进背包就直接因为空间静止而断气了。”
“哦,那也行,反正也是要吃的。”
歇开一个缝往里面瞅了一眼,然后伸进去一只手先抓一只塞进背包,点开背包查看显示:麻雀一只(已死亡)。
安璃这才把剩下的两只都抓了出来塞进背包里。然后把筐和绳子什么也都收起来,背上背篓打道回府了。
………………
把背篓扔在柴火堆,从里面把虾拿出来放进竹筐里,因为离开了水时间太久,虾已经不乱蹦了。安璃挨个用细细的树枝把虾线都挑出来,端在溪边儿上洗干净。
回到院子烧了些热水,把麻雀放进去烫一下把羽毛都拔掉,细的鸟毛也都揪掉,把内脏取出来待会儿埋地肥地。
把锅里倒进半锅油,等油温大概80°左右,把麻雀先放进炸一下,炸至外表变色捞出来,把虾倒进去炸至变红后捞出来备用。
然后再把麻雀放进油锅复炸一遍,这次炸至看起来骨头都酥聊状态,捞出来盛盘,上面撒上一点点的盐。
看着锅里的热油,安璃秉着不浪费原则,点开商城又买了两个石盘碗,正好看到有铁勺和炒菜用的铲子卖,要20个金币,安璃各买了一个,刚刚炸虾和麻雀,自制铲子自己被炸糊9了,正好买一个铁的好用。
用刚刚到手的勺子把锅里的油舀出来,在锅里留一点点的油再把炸好的虾倒进锅里。去蒜苗地里掐斤两根蒜苗,用石刀切成沫放进锅里给虾增味儿,把虾使劲摁一下摁出虾油,撤火转火然后盛出。
在锅里倒水烧水,等水烧开放进拌好的疙瘩,一点点剩余的蒜苗沫,撒一点盐疙瘩汤就成了。
“哎呀,今晚餐很丰盛啊。我们来尝尝安大厨的手艺吧!”
安璃先夹起一只炸麻雀,轻轻一咬就连骨头也一起咬下来了。骨头已经被炸的酥脆,麻雀肉上粘着些许盐粒,入口带着盐的咸味和油炸的香味。
“太好吃了,油炸食品真是百吃不厌。”安璃吃的口齿流油,三两下的把三只麻雀吃完了。
喝了一口疙瘩汤缓解一下一直咬而有些酸困的腮帮子,然后夹起一只虾。这油焖大虾因为佐料问题只有虾和些许蒜苗沫,其他的啥也没有,只能是炸虾都不算是油焖了。
入口虾皮是软的,因为溜水稍微焖了一下虾皮没有那么脆了。虾肉有些甜,就像吃清蒸虾一样,不过是上面裹了一层油。
“有些浪费了,还不如直接白水煮然后蘸醋吃。诶,我现在也可以蘸醋啊,真笨。”
安璃把醋稍微往大虾的盘子里倒一点,然后剥好虾直接蘸醋吃。
“每都有这些新鲜食材多好。”吃的相当舒服的安璃忍不住感慨一下,然后开始收拾残局。
看了看色,已经不早了,安璃也懒得再来回打水洗澡,直接随便擦擦脸洗个脚就上床睡觉了。