第73章 饥饿营销
这期间,胡经理一直背着手站在窗口附近。
许知念趁着这个时间,找隔壁卖牛肉面的老板娘要了一碗开水,将铝制饭盒里的几个五香蛋加热了一下——这是她早上带来的秘密武器,是娘头一天下午就煮好了泡在卤料里的。
她将五香蛋盛到碗里,放在了等待开江鱼的工友桌上。
“各位叔叔伯伯,这是我们家做的五香蛋,不要钱,免费送给你们吃。这开江鱼也得做一会儿呢,你们先吃点,垫垫肚子。”
“这丫头可真懂事儿啊,这鸡蛋看着就好吃。”几个人一人拿了一个,狼吞虎咽地填到嘴里。
吃完了之后,大伙都后悔了——太好吃了,早知道这么好吃,他们应该细嚼慢咽,现在还想吃第二个,却没有了。
许知念特意留了一个五香蛋,端到了胡经理的面前。
“经理,如果您不嫌弃的话,就尝尝这个五香蛋。”
见胡经理满脸的抗拒,许知念又换了个说法:“我听说胡经理是着名的美食家,您对美食很有见解,所以我想让您品鉴品鉴,这五香蛋哪儿不好。”
这话就让胡经理无法拒绝了,他很讲究,去窗口要了双筷子,然后小心的夹起了五香蛋,先看了看颜色,又闻了闻味道,说道:“卖相倒是还不错。”
他咬了一半,表情就愣住了,一般的卤香蛋只有一股酱油味儿,而宋淑芝做的这个明显放了很多的调味料。
香叶,桂皮,八角,花椒……还有一丝丝的辣味,且因为泡了一晚上,味道全部渗入了蛋黄,唇齿留香,回味无穷。
“这是你娘做的?”
许知念点了点头:“是啊,我娘之前一直在卫生院门口卖五香蛋来着。”
胡经理把剩下的半个一口填到了嘴里,一边嚼一边点头:“这五香蛋倒是做的不错,就是不知道这鱼怎么样。”
半个多小时后,宋淑芝便端上了第一道剁椒鱼头,紧接着又端上了一道酱焖鱼身。
早已饥肠辘辘的矿工们吃起鱼来风卷残云,但这也没有耽误他们连声称赞。
“这水平,比建设大饭店还好吃!”
“你说的是省城那家大饭店吧,老郭,你还吃过省城的饭呢?”
“对,省城的建设大饭店,鱼最出名,这回你们也都饱了口福了,这味道,八九不离十了!”
很快,另外两样也端了上来,在这气氛的烘托下,胡经理也忍不住了,拿着筷子坐了过来,把每样都尝了一遍。
吃完了之后,他没有马上发表评价,而是沉思了片刻,最后才说道:“你娘是不是想来这里务工?这样吧,我破个例,给她在食堂安排个厨师的岗位,月工资就按照三十五块钱,管吃管住,如果愿意,明天就来上班吧。”
胡经理一开口,许知念就知道,这事已经成了八分。
许知齐也十分兴奋,这说明胡经理充分肯定了母亲的厨艺,许知念完全可以借着这个机会提出盘窗口的事儿。
不料,许知念却笑盈盈地说道:“多谢胡经理的夸奖和肯定,那这样,您结了鱼的钱,我们就先走了,工作的事,我们回家再商量商量,这眼看着就要开春了,我们是农村人,种地是天大的事儿,进城务工八成是不行。”
许知念这么一说,大家都发出了一声哀叹,显然都十分失望。
胡经理也是一脸的难以置信。
宋淑芝更是心急,她拉了拉许知念,小声说道:“宝丫,咱家一共就那点地,大不了就租出去呗,这一个月的工资可是三十五块钱呢,现在卖五香蛋的有好几份了,有时候卖不出去还得赔钱……”
宋淑芝其实早就想找个工作了,现在许景东每天干那么辛苦的活,一个月到手也就四十块,如果她能挣上稳定的工资,再加上大儿子的木匠活,一家人的生活能宽裕不少。
许知齐也按耐不住,将许知念拉到了另外一边,说道:“宝丫,你咋不提窗口的事呢?我看胡经理挺满意的,要是你说想承包窗口开炒菜,他八成会同意。”
“二哥,你也说了,是八成,那还有两成呢?万一不成,可就前功尽弃了。”
许知念凑到了他耳边,说道:“在他需求最高的时候,却不给他足够的满足,而是让他陷入等待,那么,下次他就会更加毫不犹豫地抓住他的需求,这,就叫饥饿营销。”
“啥?饥饿营销?他们不是都吃饱了吗?还饥饿啥?”
许知齐虽然有文化,却对经商完全没有概念,满脸的懵懂,他实在理解不了,妹妹小脑瓜里装着什么东西。
许知念笑而不语,走到了胡经理的面前,收了他递过来的四十块钱,然后就催着母亲和二哥赶紧收拾厨房走人。
“你们……真不考虑过来工作?”胡经理觉得,这个工作机会对农村人来说简直是无法抗拒的。
“着啥急,明天我们还来呢!”
许知念甜甜地微笑,朝着胡经理和矿工们挥手,然后就带着母亲和二哥离开了食堂。
坐着毛驴车回去的路上,宋淑芝的嘴就没停过。
她觉得自己已经大显身手了,应该拿到这个工作才对。
许知念看着她那着急的样子,眼睛都笑得弯了起来。
“娘,你听说过一句老话不?心急吃不了热豆腐,现在你去了,顶多就是个打工的,你闺女是要让你当老板啊!”
“让我当老板?”
许知齐接过话茬,说道:“娘,宝丫一直没和你明说,其实,她是打算把那个窗口给盘下来,以后你就在窗口里面当老板!”
宋淑芝愣了一下,然后一拍大腿:“你们两个臭孩子,怎么一直把我蒙在鼓里?”
转念一想,又使劲摇头道:“不成不成,我哪能当老板啊,这承包窗口成本多高啊,咱能挣回来?”
“娘,要是换个别的厨子,我还没有这信心,但是看您今天的手艺,你以后就是咱们家的摇钱树了,我郑重宣布,宋淑芝同志,我大哥能不能风风光光娶媳妇,就看你的了。”
“你这孩子!”许知念的话让宋淑芝的不甘心烟消云散。