正文 第252章 意愿
苏醒购置了不少食材到魏家，各式各样，他一个人将这些菜东西扛回来也真是难为他了，看着一直在一边那位姑娘深谈的吴良杺，苏醒还是忍不住打断他们的好事。
“我去，你这是见色忘友啊！”
明明看到他负重，吴良杺却不过来帮忙，苏醒很聪明，这很明显是在助攻吴良杺，让魏姑娘有点心理准备，把这种事拿到明面上来说。
“苏兄弟，别乱说了！”
“我乱说是吧！好，你就继续维护她，我自己去找师父，说你是见色忘有的家伙，实锤了吧！”
苏醒毕竟是过来人，知道有些时候需要有点不讲道理的“指责”，这样才能起到效果，吴良杺这种心态自然不能理解，他一直想着帮苏醒扛点东西，都被苏醒拒绝。
“魏姑娘，我兄弟说话可能有点不中听，你别往心里去呀！”
吴良杺这个呆头鹅还真是可爱，苏醒一直躲在一边看他俩的好戏，看着两人那种第一次见面放不开的表情，又在心中芳心暗许的样子，忍不住抿嘴偷笑。
另一边，食材也买回来，魏老头看着这些食材，感动得老泪纵横，忍不住跟采薇说起真心话。
平时那些所谓的厨尊，根本都不待见他们，只有采薇不仅不嫌弃他们，还放下身段来不耻下问，像她这种有觉悟的人已经很少见了。
就冲这一点，魏老头表示将这套柳叶刀法不遗余力交付与她。
采薇他们要回去了，按照她的要求，明天会安排人过来照顾魏老头，吴良杺亲自过来接魏梓莘到采薇家。
“吴大哥，我已经跟魏前辈说好了，你就……”
采薇发现吴良杺跟在他身边，一直都在傻笑，完全没有听见她说话。
“发什么呆呢！”
采薇连续叫了吴良杺两声，他都没有回答，采薇跟苏醒都知道他心里在想着那个小姑娘，想趁机跟他开个玩笑。
苏醒拍了一下吴良杺肩膀，这才让他回过神来。
“吴公子，小女子只是一个穷酸丫头，受不起这等贵重的礼物。”
苏醒模仿刚才魏梓莘拒绝他送礼物的场景，还故意渲染一种扭捏的姿态，以女性娇羞的口吻跟他对话。
“我明白你的心意，我其实……”
还没说完，吴良杺发现不对劲，这个时候才从刚才的情绪中走出来，看到旁边是师父跟苏兄弟，不由得脸红了。
“其实怎么样呢！”
采薇问，她能看不出来吴良杺的心思，只不过想要他亲口说出来，现在就拿他寻开心而已。
“吴大哥，你要是不说，我也不勉强，我突然觉得梓莘姑娘不适合做厨，那就没必要来采薇家了，另外找人算了！”
采薇这么说就是故意逗他开心，吴良杺倒是一脸认真，生怕师父不接受，还真跟采薇坦言，他从来没有对一个女孩子如此上心，他已经遇到了一生中最想要守护的人了！
“师父，你看、这、”
采薇走过来，跟吴良杺解释，她跟苏醒早就看出来，这是他自己的事，喜欢就大胆说出来，爱情这个东西本来就没有道理可讲。
“行了！魏前辈也同意我把梓莘带走，不过安排人照顾好老人家的任务就交给你去做了。”
“保证完成任务！”
有了魏梓莘这份牵挂，吴良杺当然会把未来的岳父照顾妥当。
魏老头把柳叶刀法所有核心步骤都毫不保留传授给采薇，刚回到酒楼，还顾不上喘气，就马上来到后厨，想要尝试一下能不能把柳叶刀法使出来。
采薇把刀拿在手里，想要学着转刀，因为魏老头说过，转刀才能准确把握手需要握住的位置，可她压根就不会转刀，第一次尝试刀就掉在地上，差点割伤脚。
没办法，她只能靠感知握刀，然后脑海里重复着魏老头使柳叶刀法的场景，利用手腕跟手臂的折合力，但是第一刀就出现失误。
看着去鳞的鱼身上那一道很深的口子，采薇并不气馁，一遍又一遍去尝试。
柳叶刀法的精妙之处在于下刀的力度，由于握刀比较特殊，一般人时间一长就会感觉到手腕疲劳，就会影响切菜，那样做出来的菜式或多或少会受到影响。
柳叶刀法分开来讲是融合了柳刀跟叶刀两种刀法，前者是细，后者是粗，结合在一起就是正宗的刀法，若是两种分开来练习也不是不可以，但是后面因为力度不同，很容易被带跑偏，特殊情况下都不建议分开练习，一旦那样做了，要想熟练掌握就是一个漫长的过程。
采薇刀功娴熟，但是刀法跟刀功是两个完全不同的概念，刀功只是切菜跟处理食材，刀法却是决定如何烹饪的关键，每一种菜式的烹饪都有对应的刀法，因此这才是让她真正头疼的地方。
一般刀法可达不到像柳叶刀法那般可以同时用七种不同的烹饪方式，毕竟有些食材本身就决定不能单纯只用一种烹饪方式，那样的菜式就算做出来，也绝对不会成为顶级菜式。
“看来在做厨方面，我仍旧是一个新手啊！”
她这样一位极具天赋的厨尊，都不能短时间掌握刀法，看来刀法也不是因为你有天赋就能轻易掌握，这也是做厨不易某一方面的真实写照。
多次尝试柳叶刀法后，采薇得出这种结论，她记得夫君曾经对她讲过，真正厉害的大厨，掌握了许多高深的刀法，如今这些刀法都是很常见的，他们可能不会，也有可能是深藏不露，要想最终获得厨圣，精妙的刀法是必要条件。
『食记』上那些菜式采薇之所以做不出来，就是因为在刀法上有欠缺，聂锦程做不出菜式也是因为刀功跟刀法的问题，他知道该怎么做，也知道菜式需要作用到哪种刀功，也能辨识出手法，可他自己却不能独立完成。
“姐，你就别再练习了，等明天梓莘姑娘来了以后再说吧！”
采兰打着哈欠，来到后厨，她是被菜刀落地的声响给吵醒的。
“小妹，别管我，快去睡吧！我还想多练习一会儿。”
“我也想睡啊！可是你这样让我怎么睡得着呀！”
采兰把姐姐拉到幕帘边，她看到苏醒小土豆、还有庞师傅，都趴在桌子上，睡眼惺忪，都是被菜刀落地的声音给吵得不能安生。
毕竟是东家，除了采兰也没人敢站出来说一句。
采兰从姐姐手里把刀拿过来，让姐姐亲自跟他们说，回去好好休息，她保证不会再吵到大家，听了东家的保证，几人才拖着疲惫的身躯回到各自房间。
可采薇还是睡意全无，不能练习刀法，只好把『食记』从枕头下拿出来，翻来来看，第一册跟第二册可以忽略掉，第三册到现在还没有吃透。
就拿上次跟鬼厨拼厨时做那道【翡翠百家馐】她都没有搞清楚，做了一份冒牌菜式才勉强糊弄过去，这些菜式现在对她来说，完全遥不可及。
【秋柃鹅肠花椿】、【鲜六味】、【生地甲鱼盅】、【蓝花素雕】、【地龙鱼腐细纹肉】、【红果三珍】、【南瓜彩衣】……这些第三册的入门菜式，完全是依托各类刀法所创制的美食。
看来除了柳叶刀法、彩虹刀法，还有许多她不曾见过的刀法，或许只有未来公公跟蒲文荣以及其他几位厨圣才能掌握这些神奇的刀法。
聂恩可能暂时指望不上，蒲文荣如今也是下落不明，若是能找到他，不仅可以完成小土豆的心愿，也能从他那里学到刀法，对她以后获得厨神和厨圣的名头会起到决定性作用。
夜半，采薇捧着『食记』在桌子边睡着了，就连她的梦里，都是柳叶刀法，还梦见未来公公亲自指导她如何快速学得柳叶刀法，她在梦里很轻易就学会了柳叶刀法，不止是是柳叶刀法，还有很多种刀法的初步轮廓也印在她脑海里。