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第314章 我不自梳03

    陈月亮的家乡,一年四季盛产本地水果,亚热带地区,水果多汁香甜,可就是不耐放。

    比如荔枝早上摘下午就要吃,放到第2天就黑了,第3天就出水不能吃了。

    这个年代可是没有冰箱的。

    再比如本地野生的小芒果,树上熟的时候,就已经熟透了,当天必须吃,放到第2天就会坏。

    再好吃的水果运不出去,就不能卖钱,只能自家人甜个嘴。

    9413在心里认真梳理了一下这些水果能够做的果脯和蜜饯。

    没有经过基因优化的水果,个头都比较小,如果做成果脯和蜜饯个头就更小了。

    但这种水果味道特别香浓,除了卖相不好,个头非常小,还有就是除虫,杀菌的步骤做得不好。

    这些都是受制于这个时代落后的生产力和民众普遍薄弱的卫生意识。

    总结出可以做的干货是桂圆干,制作桂圆干只能在每年初秋的时候,把桂圆晒干了,再人工剥开就行了。

    但这样的传统做法并不卫生。可现在能够制作成运出去换钱的方法,也就只能如此了。

    还有本地的小柠檬个头非常小,味道足,如果用盐和糖腌制成蜜饯,醒脾开胃,化痰止咳。

    一年四季居家旅行可常备,不论是餐后化食,泡茶顺气,舟车劳顿,缓解孕吐,都非常实用。

    本地橄榄个头很小,味道偏涩。如果做成橄榄咸菜,带着上工,不论是配馒头或是稀粥,都是美味佳肴。

    橄榄的出油率极高,橄榄油里面90%的成分是维他命e。

    可以说是水果中的液体黄金,这么好的橄榄,如果只做话梅蜜饯就太屈才了。

    现在的榨油工艺,只能靠纯手工提纯,没有无菌的机械生产设备。

    9413决定用桂圆干,柠檬蜜饯,橄榄菜,这三样来帮助家人甚至全村的人致富兴家。

    如果有了良好的经济基础,很可能就会少一些被迫去外地谋生的自梳女。

    陈月亮去南洋是自愿的,因为家里条件太差,堂姐又把那边形容的太好。

    但和她一批去的,有些并不是自愿。

    乡土难离,有些自梳女思乡的情绪非常严重,以至于去到南洋后水土不服,萎靡不振,郁郁寡欢很多年。

    如果要做蜜饯,就需要大量的糖和一部分盐。陈月亮家乡盛产甘蔗,榨糖不是问题。

    离海不远,海水直接晒制,精制过滤得到海盐也不是问题。

    只不过盐一直被控制,村民们自制的规模不能大,还必须偷偷摸摸的晒。

    有糖有盐,唯一不足的条件就是这里天气炎热,闷热潮湿,细菌滋生的特别快。

    为了防止腐败,每天摘下来的柠檬,必须第一时间洗净沥干,马上进行腌制,再密封发酵。

    两个月后,腌制好的柠檬蜜饯,就可以带去省城售卖。

    可是现在家里不许她一个小女孩自己去省城。

    平时阿妈们非常忙,没有什么时间管孩子,大的下地干活,小的就自己玩。

    陈月亮的几个酗伴,今年都自梳了。

    自梳以后她们就一起玩,不再和陈月亮像以前那么亲密。

    如果她明年自梳,这些酗伴就会接受她。如果她不自梳,以后就会形同陌路,见面连照顾都不打。

    也许放在后世不可思议的事情,在这个年代就是这样泾渭分明。

    不是一伙的就不在一起玩,从来不讲话,见面也不打招呼。

    陈月亮从小的朋友圈都是要自梳的女孩。

    说来是自梳,其实也是家里一直教导的,从小就接受长大后自梳的设定。

    算是在这个年代,不媳男人和婆家,只靠自己的女强人群体。

    自梳女内心是看不起不自梳的传统女性,并认夫妻敦伦之事污秽不堪。

    这个时期的自梳,和最早在明朝末年产生的自梳女群体的初衷,已经是两个不同的概念。

    9413不能去名正言顺去省城,那就只能让君灵儿过来给她个借口。

    君灵儿是来考察本土水果的,她来到陈月亮的家乡,观察了当季的柠檬,个头很小,只有鸡蛋那么大,颜色暗沉,绿中带黄。

    和她小世界出产的绝品大柠檬相差太远。

    君灵儿出手大方,几乎把附近的酸柠檬全买了。不仅全部买下,而且价格给的不低。

    好些村民乐的眉开眼笑,今年是有额外的一笔外快。

    陈月亮家的三颗柠檬树,产了两百多个小柠檬,就卖了5个大洋。

    阿妈笑的合不拢嘴,真是遇上富贵人了。

    她男人在省城辛苦工作,一年能带回来的也就5,6个大洋。

    柠檬树平时也不用管它,没想到一年的收成竟然有5个大洋。

    不止陈月亮家高兴,附近的村民家家都高兴。

    他们不仅高兴更感叹,君灵儿这个陌生人,竟然愿意花500多个大洋,买下他们村子里的酸柠檬。

    隔壁村就没这么好事儿了,他们拿着柠檬过来人家不收。

    隔壁村民心里真的是酸成了柠檬。

    “为什么同样是柠檬,您就只收这个村,咱们的村就一个不收呢”。

    还能为什么呀?为了陈月亮呗。

    君灵儿脸不红心不跳,编了一个她和陈月亮之间可歌可泣的救命之恩的故事。

    时间就是9413穿来的那天,因为不小心掉毛坑了,所以要去河边把自己洗干净,把自己洗干净的同时救了一名溺水的贵妇,那个贵妇就是君灵儿。

    陈月亮掉毛坑的事情广大村民早就知道了,因为掉了茅坑,所以没赶上今年的自梳典礼。

    原本以为这孩子错过了,今年的自梳典礼太可惜了,没想到竟然成就了这样一桩救命之恩的佳话。

    还连带着让他们这些村民都发了一笔财。

    君灵儿说和陈月亮这孩子特别投缘,打算收她为义女。

    并给了陈家50个大洋作为认亲费。

    陈月亮阿妈很乐意结这个善缘,女儿多一个有钱的义母疼爱,这是好事,但她坚决不肯收这50个大洋,说自己不卖女儿。

    9413心里吐槽,有些人就是这么想不开,宁可把女儿卖到南洋去当女佣,都不肯卖到别人卖富贵家当女儿。

    她这个女儿本就是准备送出去换钱的。为何此时此刻又矫情上了?

    不卖女儿?但她女儿一辈子卖身为奴,赚的血汗钱都是给她的儿子孙子曾孙子在用。

    难道非要逼她女儿自梳后去南洋当一辈子的佣人,才叫不卖女儿?才叫女人的自立自强?

    奇葩逻辑,搞不懂。不光她搞不懂,君灵儿活了这么多年也搞不懂。

    所以,她干脆说自己缺一个贴身丫鬟,陈月亮这孩子命里旺她。这50个大洋是预支给陈月亮的工钱。

    果然换一种说法,陈月亮的阿妈就高兴了,爽快的收了这50个大洋。

    还叫9413以后听义母的话,君夫人要她干什么就干什么,不要怕苦,不要不要怕累。

    平时多干活少说话,不可以偷吃主人家的东西。。。
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