第16章 蜂蜜烧烤
迟伊沁在竹节村待了这么久，还是第一次听到敲锣声。
村里人都聚集在了一起。
原来是村里的猎户打到了两头野猪，按照惯例，每家都会分到两斤。
猎人很瘦，家里幼小的孩子多，生活艰苦，但他大大方方给村民们分肉。
野猪又肥又壮，一头两百斤，另一头更是接近四百斤，也不知他是如何捕获的。
“现在咱们竹节村在沁姐儿的帮助下，哪家没吃上白面馒头?你还是自己留着吧。”
“是啊，又不是那个揭不开锅的时候，没必要。”
“那山头现在野物也不多了，也不知道你啥时候还能补到这么大的家伙！”
那猎人也是个固执的人，非要分肉。
“想想你的孩子和老婆，别送了。”
他听到迟伊沁的话，有些动摇了。
“这样吧，这两头野猪，我买了。”迟伊沁继续说。
“使不得使不得！这布置陷阱的手艺还是当年你阿娘教会我的！”猎人急了，“沁姐儿想要，我给就是，钱是万万不能要的！”
“瞧你这话说的，我阿娘是图这个才教你的?！”迟伊沁激他一下。
“不是！我不是这个意思！我是个粗人，不会说话，沁姐儿你别生气！”猎人急得额头冒汗，说着就要打自己耳光。
“就按市场价，可好？”迟伊沁右手拦住他，左手从怀里掏出一袋银子。
“这...多谢沁姐儿！”猎人怕自己再做错什么，便接住了。
他也没数，等他夜里打开后，真吓了一跳。
多给了不少！
围了一圈的村民们拍手叫好。
“大伙儿今天都不要做晚饭啊！不管大人孝，都过来！晚上我请大家吃烧烤！”迟伊沁大声喊着。
“使不得，这太破费了！”
“就是，那太不好意思了。”
“大家听我说一句，我们姐弟俩来竹节村不少时间了，也没机会好好感谢大家......今晚谁不来，就是看不起我迟伊沁！”
迟伊沁和众人讲了许久，大家才算同意。
“有谁愿意帮我些忙吗?”
吃人家的嘴短，迟伊沁自然是一呼百应。
如今还是上午，但准备工作繁琐，预计也要一直忙到晚上了。
迟伊沁先去铁匠铺打了一副烧烤架。
猎人帮忙杀猪。
手脚灵活的男人帮忙削竹签。
女人有的洗菜洗肉，有的切菜切肉。
这段时间地里也没啥活儿了，所以几乎人所有人都帮忙搭了把手，大家一起聊聊天，热热闹闹的。
到中午的时候，东西基本都串好了，大家就回去吃饭了。
迟伊沁刚吃过中饭就开始烤了。
木炭烧成了暗红色，火势还算稳定，淡淡的烟熏味是烧烤的标配。
在微微烧黑的铁丝网格上，烤肉一次放近十串。
她以一种眼花缭乱是速度快速的转动翻烤烤肉。
期间还不时撒上特制的佐料，每一串都很均匀。
烤肉在红蓝相间的火苗“亲吻”下滋滋作响。
软塌塌是生肉逐渐变成了金黄色和焦黄色，泛着油光。
浓香四溢的烤肉味儿仿佛要漫出村外去，村民们刚吃过中饭，此刻觉得自己又饿了。
为了烤肉的品质，迟伊沁将家里的蜂蜜都用完了。
她手臂酸痛，正好趁着去买蜂蜜的时间歇歇。
哪知在回到村口的时候，姐弟俩遇到了王春花和迟家的小祖宗。
“堂姐，你们村在做什么好吃的?太香了！我口水都要流出来了！”迟宝儿兴奋地说。
“那是我阿姐做的烤肉，你没吃过吧！”迟梓北骄傲地昂起下巴。
“我也想......”
“不！你不想！”迟梓北和迟宝儿相处了这么多年，还不了解他的本性。
“沁姐儿，你看这...宝儿也是你弟弟，难道你宁愿请外人，也不愿给弟弟一口吃的?”也不知王春花又是从哪儿来的小道消息，开始上演苦情戏了。
迟伊沁就当没听见，看都不看她。
王春花对之前的事还心有余悸，也不敢强行做什么。
“你手里拿的是什么?”迟宝儿可不管这么多，他眼尖地看到迟梓北怀里抱着的蜂蜜，就要上来抢。
蜂蜜在这时代只有大户人家养生才用，贵得紧！
“你走开！”迟梓北应尽全身力气将胖墩儿推开。
“宝儿，咱不要这蜂蜜，这玩意儿是蜜蜂拉出来的！”王春花也是怕了，就想骗自己儿子离开。
“那又怎样，之前学堂里有人带了一瓶，炫耀好半天呢！”
王春花到底低估了“小祖宗”的威力。
不管她是拉拽还是劝说，都架不住“小祖宗”倒地撒泼咬人。
她疼得就想打他一巴掌，但到底还是不忍心。
突然，迟宝儿起身，想趁大家不注意抢过蜂蜜。
迟伊沁眼疾手快，不知从哪里拿出银针，唰唰几下，他便疼得倒地打滚。
她作为二十一世纪公认的神医，自然对穴位再清楚不过。
“你对我家宝儿做了什么?！”王春花看儿子疼成这样，立马质问迟伊沁。
“我可什么都没做，你儿子什么德行你还不知道?”迟伊沁不傻，当然不会承认，而且她有信心，就算是郎中，也查不出个所以然来。
“宝儿，你哪儿疼?”王春花将信将疑地问。
“哪...哪儿都...疼...”她不容易从迟宝儿嘴里听清楚。
刚才那小丫头片子确实没用力，怎么会全身都疼?！
她又不放心地扯开迟宝儿的衣服，一点伤都没有。
迟伊沁教训也教训完了，直接拉着迟梓北回村。
王春花想着万一迟宝儿真是装的，拦住她还能讹一笔。
但她又想到儿子若是真有什么隐疾，迟家人都不会放过她。
所以，她只好带迟宝儿离开。
王春花还特地请了郎中，结果迟宝儿一点事儿也没有，也不疼了，简直气死她了！
反观竹节村，一片其乐融融。
未至盛夏，夜还有些凉意，但不管男女老少，一个个都吃得满头大汗。
都是农村人，没什么顾及，挽起袖子，大口吃肉吃菜的感觉过瘾极了！
烤肉表面酥脆，肉质紧实，再加上迟伊沁是提前腌制过的。
味道好极了！
连普通的蔬菜也别有一番风味！
美味得简直让人想把舌头都吞下去。
严元宗也来了，还带来两坛好酒。
鸡爪和酸笋的钱迟伊沁分了他一部分，再加上正宗辣椒店也赚了不少。
他现在也算是个有钱人了。
竹节村以往也没什么钱可以喝酒，自然也没什么嗜酒之人，两坛够了。
只是烧烤和酒，实在是绝配。
“沁姐儿，要不是你，我们都不知道肉竟然可以这么好吃！”
“就是，这烧烤到底是咋做的?”
好奇的人很多，迟伊沁也不藏着掖着。
“烧烤里的学问就大了。”
“一些油脂不过的，像土豆，辣椒蔬菜类的，就要不断刷油，不然就会外焦内生。”
“哦，鸡翅也不太需要刷油。”
“但是，像五花肉就不要刷油了，不刷都会滴油。”
“还能用明火，否则竹签会断。”
“以及我的小秘诀——蜂蜜，不仅可以防止烤焦，味道和色泽上都会加分不少。”
“#$#*@”
迟伊沁说得很细。
“没想到烧烤这么难啊！”
众人听得也很认真，但还是云里雾里。
今晚刘大婶也在，吃得嘴都停不下来，到现在也没整出什么幺蛾子。
“我试试！”她自信满满地喊道。
迟伊沁靠美食赚得盆满钵满，她可是早就眼红了。
等她学会了，也能赚钱！
抢她生意！
气死这个贱丫头！
她上来就选了一条鱼，烧烤中最难的一类，直接将迟伊沁无情挤开。
迟伊沁也不提醒她。
“刘大婶，没有金刚钻就别揽那瓷器活儿！”刘大婶本来就人缘差，如今也不怕她了。
“你们就等着被打脸吧！”
“哎呦呦，也不知道是打谁的脸?！”
事实证明，刘大婶确实不行，肉烤焦了，看着就没有食欲。
味道更是又咸又苦，难以下咽。
刘大婶一口吐掉，想把手里的整串扔也掉。
众人阻止了她，要求她一定要吃完，毕竟是她自己要逞能的。
她自然是不愿意的。
可是最后连刘大叔和刘阿宝都让她吃。
她孤立无援，只好含着眼泪，忍着恶心吃下。
“沁姐儿，钱你不收，这些鸡肉可一定要收啊！”
竹节村村民实在，来的时候还带了些银子，就像是随份子钱，迟伊沁当然拒绝了。
“还有我的！”
“我的！”
“哎呦喂，咋还有人送青菜的?！也不害臊?！我都看不下去了！”
刘大婶刚才在众人面前丢了脸面，就想其他人也丢脸。
“看不下去就滚吧！”迟伊沁丝毫不留情面。
众人一致赞同，齐齐冲她翻了个白眼。
刘大婶只得闭了嘴。
大家重又乐呵呵地聊起天来。
“讲实话，你们是不是还没吃够?”迟伊沁笑着说。
“哎呀，你心里明白就好，嘘！”
“我喜欢吃那鸡心，猪肺啥的！”
“我喜欢蔬菜！”
“我啥也不挑！”
“哈哈哈，都有都有。”
迟伊沁在现代不怎么和人打交道，今天过得很充实。
竹节村，真好！