53奶油鸡肉卷
(△)在艾德蒙先生的眼中,i小姐已经不再是i小姐了！
她是i小天使！带着圣光照耀众人顺便替他阻挡mary大魔王的小天使.
熊猫餐厅与工作室的合约得以继续,一切的问题都迎刃而解,这一切都是因为可ai美丽的i小姐！
对于这样美好的场面,艾德蒙直接忽略了沈何夕乖顺的简直不合常理.
两期节目录制结束后,看见了她的"听话",艾德蒙又动了别的心思.
出人意料的时,就连艾德蒙提出给沈何夕加上一个同样来自东方同样高挑漂亮的美nv,她也没有任何反对的意见.
没有任何反对的意见……
简直不能更B了！艾德蒙想,反正合约里没有说不可以给i找合作伙伴,至少有了这么一个人i也该明白自己不是不可取代的.
mary小姐也不会找自己麻烦.
两全其美.
于是一个高挑漂亮身材火辣容貌X/感的东方血统美nv即将粉墨登场.
对这个nv人,沈何夕对苏仟说:"个子没我高,长相没你好,更重要的是,我们的外貌从来不是最出Se的地方,而她不一样."
在那个周末的摄制中,艾德蒙发现参加节目的厨师完全不去在意那个新来的美nv,他的注意力一直集中在i的身上.
"i小姐,我要把这块JXRP成P状,但是不用很薄,能让我看看你是怎么做的么?要知道我对你的使用刀的能力太佩F了."
瘦削的厨师拿出一块JXR之后,主动要求沈何夕也进入到制作中.
在旁边挺X抬头站着的满脸笑容的东方美nv脸部表情都要僵Y了.
沈何夕点点头,带着手套的手拿起了刀.
"你需要它多薄?"她的另一只隔着厨房用纸压住了那块可怜的JXR.
清清淡淡的问句里所有人都听出来了那种"你想要多薄就有多薄"的霸气.
大厨摆了摆手:"不用很薄,我需要用它来**R卷的外部,我只想用牙签固定其中的一面."
nv孩儿点了点头表示理解.
刀从斜下的角度切入,刀走横向一气呵成.
第一刀,切而不断,一P厚度适中的JR还连在那块JXR上.
第二刀和第一刀的角度以及RP的厚度完全一样,只是被彻底切开了而已.
两刀P出了一PR,JXR展开,因为第一刀停住的位置恰到好处,二合一的整PR的厚度是基本一样的.
这种切法叫蝴蝶刀,因为这样处理过的R类展开之后就像是蝴蝶的翅膀.
在华夏的料理中,譬如水煮鱼P,水煮RP,斑鱼火锅等等需要R类P大而薄的菜Se也会用这样的手法.
切完了一PR,沈何夕放下刀又退了回去,大厨站在料理台前看了一眼,一脸无奈地说:"我不可能比i小姐切的更好了,一会儿麻烦摄影师把镜头都集中在i小姐切的这块R做成的JR卷上."
台上台下都被这位厨师幽默的话语逗笑了,除了脸Se依然很僵Y的那位穿着低X短裙的东方美nv和暗暗心急的艾德蒙.
如果这个新来的不能想办法制造一点话题,那该怎么在补镜头的时候增加她的存在感削弱i的呢?
"N油JR卷,我们当然要用N油,把西芹,胡萝卜,青蒜切成细条,然后放在锅里用N油炒香……"
台上开始弥漫着澄清N油被加热之后的香甜气味.
等到蔬菜条都炒软之后,把它们从锅里倒出来,M放在一P焯过水的菠菜叶子上卷起来.
用P好的JXR包裹住菠菜卷,再用牙签固定住R卷.
先煎后烤,煎的时候先从R卷用牙签固定的部位开始防止这里在翻动R卷的时候散开.-->>
从烤箱里拿出的两个JR卷散发着JR烤熟后的香气混着N油的特殊香味,厨师把JR卷切成厚P.
横向切开的JR卷完美地阐释了"换个角度看世界"的道理,原本是各种各样的小细条M放在里面,现在横着切开就看见JR外面金H,内部软N,绿Se的西芹和青蒜,红Se的胡萝卜,颜Se浓绿的菠菜层次分明J相辉映.
再浇上一点覆盆子酱或者一些人喜欢的蓝莓酱,这个JR卷就做好了.
菜很简单,但是台上的情况很复杂.
在大厨刚刚装好盘子之后甚至还没有开口说话,那位东方美nv突然抢上去一步把一块JR卷放在了自己嘴里.
"味道……还不错……"她咀嚼了两口,匆匆咽下,"但是为什么不放点胡椒呢?黑胡椒?或者鹅肝酱也可以,味道会更加丰满."
美nv笑的满脸自信,就是这么简单的工作就可以功成名就,她完全可以做的比那个叫i的更好.
在台下的艾德蒙有些懵了.
他对沈何夕说的是给她找来了一个助手,虽然所有人都明.白这个人是来分摊舞台上大家的注意力.
但是没有人知道其实这个人是他两周之前就物Se好的,在他的S心里他必须提前做好准备如果苏仟真的和他解约他也可以找人替代i.
况且这个nv孩儿的实力也不差,味觉敏锐,形象美艳,更重要的是她有更强烈的企图心.
当时的艾德蒙真心是这么想的.
有企图心的人才更好把控,面对无Yu无求的沈何夕,习惯做利益J换和利益绑架的艾德蒙真的有些无所适从了.
但是他和沈何夕说的是找一个助手不是一个捣乱的！而且……他实在没想到这个nv人居然这么蠢,第一次上台就跳出来挑衅！
i会分分钟把你踹下台的你知道么?
说好的先获取i的信任呢?
说好的激起i的竞争意识呢?
你的脑子呢?
台上的厨师用看傻子一样的眼光看向这个跳出来的nv人.
"你们节目让我来做菜不是告诉我我的配料有多么的不好."他有些生气,"如果你们认为你们可以对我的食谱指手画脚你们就想错了！"
东方美nv有些莫名其妙地看着这个厨师,往常这个节目的点评不都是这个样子么?台上犀利狠毒博人眼球,在台下再J流得温和友善一些,那个华夏人不就是这么G的么?
当然不是,沈何夕从来只是品尝出食材的种种搭配,从来没有在这个上面说过一个不字,厨师的好坏她评定的标准只是对方的态度和C作失误和误区,只要味道好吃,就不是要对别人辛苦研究出来的配方发表自己的看法.
比如这个用来做开胃菜的JR卷,味道清淡开胃才是重点,胡椒粉个咩啊.
厨师瞪着这个完全没领会规则一头雾水的nv人,这个nv人怒目瞪着沈何夕.
一直好像是局外人的沈何夕拿起一边的叉子cha起一块JR卷,咬了一口.
"JR的火候恰到好处,保留了丰富的汁水同时味道也很透彻,N油的味道很香,酱汁的味道很特别."
大厨听见她的点评,立刻开心了起来:"是的,这个覆盆子酱是我特指的,当然,观众用超市里买的覆盆子酱也可以,自己做的也可以,但是一定没有我的这种特别的味道."
"特制的高汤,柠檬C,带有酸味更丰富的特殊调料……是……酒醋?"穿着银灰Se制F的nv孩儿沉Y了一下,还是给出了自己的答案.
大厨瞪大双眼看着沈何夕,他过了两秒惊讶地说:"天哪,您真的有着高超的天赋和广博的见识,我确实是在覆盆子酱里加了酒醋,非常非常少的一点."
刚刚那位要求加胡椒粉的画风清奇的美人被他们俩有志一同的遗忘了.
最终,这位大厨依然没有获得合格,因为他在J谈中自己突然发现自己的JR卷还有可以改进的地方.
"下次！下次我用别的菜来赢取你的合格."
台上的节目结束,台下的部分,这位厨师向沈何夕发出了邀请.
"我们下个星期在克莱德的庄园里聚会,i小姐,你也一起参加吧,要知道现在想要和你J流一续房里的小故事只能通过这个该死的节目,真是太让人不愉快了."
这个节目里该死的是谁?-->>
站在导演席的艾德蒙脸Se发黑地看着那个找自己哭诉的"底牌"美人.
"你不说话没人当你是哑巴！简直是个废物！"
艾德蒙挥挥手,让人把这个nv人送走.
"我再也不想看见她出现在我的面前了,顺便通知那些报社,时光厨房新人惊艳登场之类的报道都撤回来吧."
"那让他们播什么呢?"小助理掏出电话,问艾德蒙.
艾德蒙看了他一眼,指了指那边相谈甚欢的两人:"就播那个."
"i获邀参加高级厨师的聚会?这能说明i已经获得了很多厨师的真正认可."小助理拿出记事本把这一条记了下来.
呵呵,天真.
艾德蒙盯着那个面带笑容的东方nv孩儿.
她是用事实告诉我们,我们根本就离不开她,也没有人能取代得了她.
只要时光厨房这个节目还在继续,她就是主角.
与时光同在的主角.
清明已过,小小的院子里,葡萄和藤萝都长出了N绿的叶子,去年院子翻新的时候沈何朝的J个帮厨送来了两棵樱桃树和一棵石榴树,现在都熬过了那个漫长又并不寒冷的冬天,chou出了娇贵的叶芽.
正川雄一在清明节那天祭拜了沈大爷和沈二爷之后就走了,大朝在前面的餐馆里忙碌着,停业的这J个月憋坏了太平区的一众老饕,正月十六开门营业到现在,生意一直比从前还要火爆.
前面的忙碌也就显得这个小院子更空荡了.
以前小夕还在的时候,至少能期待她放学回来两个人吵两句损两句,哪怕只是瞪一眼.,至少那也是个盼头.
现在,只有他自己一个人守着这个院子,一天,两天……
小腻歪从葡萄架下跑到堂屋门口,拱着小PG爬上了门槛.
沈抱石站起来,走了J步,把它抱在了怀里.
"行啊,还有你这个小腻歪."
小腻歪……当年的那个小腻歪,是不是真的一走就再也不会回来了?
那个当年在哥哥身后跟着的小腻歪小刀子,再也回不来了.-->>