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这话一出,谁不馋啊?
大家忙挤上前去,“小伙子,手脚麻利点,赶紧给我来一碗。”
“哎,我也要!”
“来来来,给你钱,我也要一碗!”
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县城, 单识小哥铺外,一大群人排起了长队。
姚镜明原本在收钱, 闻着闻着香味,再听着旁人啧啧有声的感慨,他肚子越来越饿,到最后甚至感觉胃壁在互相挤压了。
他把钱箱子放下,“不成不成, 单识, 换你过来收钱。二华, 给我也来一碗,微辣就行。”
赵明台闻言贱兮兮地笑了两声。
出发之前, 大家都尝过这猪血豆腐脑,姚镜明嫌弃猪血腥, 他长那么大还没吃过猪血, 死活不愿意尝尝。一整院人中, 就他没吃过这猪血豆腐脑, 哪怕别人说出花来他也不想尝试半分。
姚镜明才不管赵明台这怪模怪样, 他招呼刘二华给他来一碗。刘二华厚道, 特地给他加满了料, 他端着比旁人多得多的料, 走进铺子里,慢条斯理地坐在柜台前吃起猪血豆腐脑来。
彭余韵见他这样,也跟着馋起来。
赵单识见他这模样,笑道:“余韵, 你吃不吃?”
彭余韵果断点头,“吃。”
黎凭过来替他。
旁边兜兜原本一直被黎凭抱着,此时换到姚镜明怀里,闻着他碗里猪血豆腐脑传来的一阵阵香味,馋得嘴角亮晶晶,“咿呀呀。”
“说什么呢?”姚镜明美美地吃了口豆腐脑,低头看自己怀里的小胖子。
“咿呀。”兜兜伸出手过来抱姚镜明的手,乌溜溜的大眼睛一眨不眨地盯着他。
彭余韵坐他旁边,闻言笑道:“兜兜肯定想吃了。”
“单识,豆腐脑能给兜兜吃不?”姚镜明见兜兜快急了,不再逗他。
赵单识扬声,“你拿新勺子给他喂一点不带辣椒的。”
“行吧。”姚镜明另外拿个小调羹,舀了一点点没沾上辣椒的猪血豆腐放到兜兜小嘴里。
兜兜眉毛先是皱起来,整张小脸皱得死紧,慢慢挺过了这股辣度,五官舒展开来,眼睛发亮,仿佛里面有小星星。
“咿呀!”再来一口。
姚镜明看得乐了,又给兜兜喂了一点。
外面排队的人见着了,问赵单识:“这是你儿子吧?可真能吃辣。”
“是。”赵单识笑笑,“他就是喜欢吃,我朋友那份豆腐脑只是微辣,少吃点没什么事。”
“哎,那样的话给我侄子打包一份,也要微辣。”
赵明台看了下身后的大缸,朝后面喊道:“猪血豆腐脑快卖完了,后面的爷爷奶奶叔叔阿姨哥哥姐姐弟弟妹妹别再排队了啊。”
后面传来一阵骚动,“后生,我们能吃到吧?”
刘二华看了眼,老实道:“一人一份的话,你们那里应该能吃到。”
“哎,你们做个限购嘛,比如每人只给一份,要不这样卖下去唰唰就卖完了,我们后面的人连汤都喝不着。”
“就是,我们排了那么久的队,好歹叫我们尝尝。”
“你们这猪血豆腐脑是什么做的啊?我怎么闻着特别香?”
“单识,你看我们那么多人想吃,要么你们明天再卖一次呗?”
“再卖一次哪够啊?我瞧着起码得再卖一星期。”
赵单识笑道:“下次再说吧,做这个特别麻烦,不仅要配出老嫩适中的猪血,还得磨豆子做豆腐。我们家做豆腐全是自己家的新黄豆磨成,里面还加了点自家产的大米浆。”
有人竖起了大拇指,“你们家做东西吃就是良心!”
“我听说过你家那稻米,卖得特别贵是不是?”
“单识,你有什么好东西也没尽放到网上啊。你先前不是还卖土鸡蛋吗?现在怎么不卖了?”
赵明台插话道:“包给一个大老板了。”
“哟,那么好的东西,全包出去了啊?”有婶子遗憾。
“那你家那藕卖不卖呀?我听说你家快挖藕了。”
赵单识笑了,“哎,不是,大哥,您怎么那么清楚啊?”
“嗐,这有什么,我家有亲戚住你们村那边。”
赵单识笑道:“藕不卖了,我们家的藕产得不多,留点给自己吃外得全部打包卖给大老板去。”
另外一个大娘问:“藕不卖,你们养的黑猪和羊呢?我看你养了不少黑猪和山羊绵羊,到时候能拉到我们县城里来卖不?“
赵单识没想到他们消息这么灵通,有些招架不住,“这也不卖,都被一个大老板包圆了。”
“哎哟,这也不卖呀?”
排队的人听说了,七嘴八舌地劝,“要么你多养点呗?我们县城里有钱的人多得是,吃得起。”
“就是嘛,现成的挣钱路子,你不是包了那么多山嘛,雇人养也成啊?”
“哎,我看你家把菜都卖到外地去了,是不是明年这边卖的菜也会减少啊?”
赵单识没想到县城里的人那么关心他家那点东西,只好承诺,这个铺子明年不会关,还是会运菜过来这里卖。
他们边卖东西边聊,等所有猪血豆腐脑卖完之后,围在这边排队的人慢慢便散了。
姚镜明坐在铺子里抱着兜兜玩,不禁感慨道:“你们声誉真不错,我看挺多人都乐意跟你们做生意。”
一旁的黄淑妹昂首,骄傲道:“那可不?我们县城里很多人已经认准我们家的菜了。现在菜那么多乱七八糟的东西,一会激素一会农药,弄得人都不敢吃了,人就愿意吃眼皮子底下成长出来的东西,安心。”
这店开了之后就一直由她打理,店能运转得那么好,她也与有荣焉。
彭余韵刚刚已经看了本月到现在为止的账单,他对这小店的经营能力也有点惊讶。
赵单识这店小归小,运转得十分好,基本每天都能把当天的菜卖完,挣钱能力也十分强悍,比一般人在大城市开店赚得都多。在这种人流量不大的小地方,能取得这种成就已经非常可观了,正如黄淑妹所说,他们店里菜品质好,客人认可他们,才能一直这样良性循环。
赵单识笑道:“现在只是刚