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大家打萝卜的打萝卜，装牛腩的装牛腩，再舀上一勺赵单识带着三个徒弟特制的酱油辣椒，在这寒冬里哈着气往嘴里塞牛腩或萝卜块。
牛腩被炖得软烂，刚好到可以咬得动的程度，却又不至于完全失去弹性，与清甜的萝卜一组合，除去腻味，更添上了几分鲜美。
萝卜则更妙，经了霜的大萝卜，鲜甜鲜甜，水灵水灵，削去皮直接当水果吃都行。大块的萝卜放到牛腩里，咕嘟咕嘟小火炖了两三个小时，每块萝卜都被炖得半透明，吸饱了略有些粘稠的肉汁，拿竹签串起来，略沾点辣椒酱，哈着热气嚼进肚肠里，一身寒气尽接散去。
整个冬天，因着这一份牛腩炖萝卜而鲜美起来。
会喝酒的已经围坐在桌子前，由罗浩然每人倒三份之一杯白酒，他手头准，说三分之一就是三分之一，半点不带多，半点不带少。
“大家悠着点喝啊，这都是单识亲手酿出来的酒！”
大家一听，脸上谨慎的表情又谨慎了几分，端起酒杯，小小地抿一口，抿的那口估计只能润湿喉舌，尽管这样，所有人脸上还是露出享受的表情。
这批酒是赵单识春末夏初时候所酿，往年他都用大缸酿，今年格外不同，他特地采用池酿法，提前挖好的酒池，用酒曲中微生物慢慢将粮食中的糖发酵为酒精，怕风味不足，他还特地上守望号花两百多生物能买了一批所谓配好酿酒微生物群与酵母菌。
这样酿出来的酒异常甘美，赵单识上锅蒸了两道，只取头道烧酒和二道烧酒，剩下的酒糟与残余物皆拌上蔬菜送去后山喂猪与鸡去了。
这样的酒原本应该窖藏一年以上，偏罗浩然他们等不及，无事无事就惦记着赵单识他们家的酒，两大缸酒，现在就还剩半缸，那得留着过年喝。
初秋稻子收上来赵单识又酿了一批酒，他们家碾好的米真空包装后对外销售为一百八十一斤，主要供应给微信上的大客户、X国王室与中东富豪，目前只卖了一半，剩下一半将会在一年之内慢慢卖掉。
他们自家产的稻米这么昂贵的情况下，赵单识还是拿出了两百斤，在酒池里酿了一秋，上个月刚刚蒸馏出来，哪怕只尝了一点，罗浩然对放在冷藏室里的酒已经颇有点魂牵梦绕。
赵单识的手机被八爪鱼固定在树上，主要镜头对准赵单识，还是免不了有晃过来的人入境。
观众们看着他们就着牛腩炖萝卜喝酒，瞬间气血上涌。
-这个点直播这个真的合适么QAQ
-报社啊！
-早饭已经消耗完了，午饭还遥遥无期……
-就想知道这酒有多好喝，每次浩然哥都做出这表情。
-酒虫一枚，见状真的羡慕了！
-小哥，今天抽奖是抽牛腩萝卜还是酒，你说！
赵单识瞥见弹幕，笑：“还是抽牛腩萝卜吧，要是真动了酒，我怕你们浩然哥会打我。”
罗浩然闻言单手端起酒杯，做了个遥敬一杯酒的姿势。
-哭了！
-没有酒，有牛腩萝卜我也高兴啊！
-就想要酒，爆哭，不给何撩？！
-小哥，你家的酒卖不卖啊？
赵单识笑，“不卖，只给自家人喝，如果过来我们这边当员工的话，就有机会喝到哦。”
-你们那里缺什么人？
“目前比较缺幼儿园老师和农业方面的科研工作者。普通的农学生也欢迎过来我们这边工作哈，早七晚六，中间休息两个半小时，基本不加班，月薪八千以上，包吃住。具体信息大家可以看我微博置顶哈。”
-条件好优厚！
-我师兄去年毕业月薪五千，不包吃住。
-今天也是柠檬精。
-只想问，我明年报志愿还来不来得及？
-心动了。
-小哥，你们还缺保镖么，拿过全国散打冠军那种！
“缺！”赵单识看见了，笑眯眯地果断回应，“微博置顶有邮箱，大家要是有信心，无论从事什么行业，都可以发简历过来试试，说不定我们会一起工作哦。”
他这话一出，直播间里人成群结队地发弹幕嚎叫，明年就过来他们这里工作，哪怕作为一名农民工都乐意。
赵单识笑眯眯地等他们发泄完这股热情，而后道：“今天的直播暂时到这里，大家有兴趣过来工作话记得给我们发邮件哈，我们每天都会查看哦。此外，再重申一次，要是乱给我们发东西，我们可能会将人拉黑哦。”
等观众们反应了一下，他才退出直播，专心撕咬已经凉得差不多的牛腩。
杨八达看着他这程序，不由感慨，“你们招人可真容易，只要在家坐着，就有全国各地的人才发简历过来吧？”
“这哪跟哪啊？”赵单识口齿不清道：“比起那些老牌企业，我们什么都不占优势，大部分人只是凑个热闹而已，我们主要还得看春招和秋招。”
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杨八达这次到来还有一个目的就是看赵单识家的螃蟹。
赵单识家一共养了九万只螃蟹, 此刻还有八万多只，这些螃蟹散布在二十四个囤养池里, 装了大棚的囤养池连成一片，看着非常壮观。
杨八达跟着他们走在田埂上，呼吸这清冽寒冷的空气，禁不住感慨道：“你们这里可真好，气候好, 风景好, 现在人文环境也弄得不错。”
“您那里也好啊, 一望无际，看着就让人新潮澎湃。”
“这倒是。”杨八达显然也很为自家的地盘骄傲, 一点磕绊没打就承认了，“下回你们再来, 我带你们去草原上骑马, 那才叫痛快, 根本不是一般人能享受。”
赵单识家的油菜花已经陆陆续续开了, 将田野点缀得金黄一片, 蝴蝶早已消失不见, 早晨太阳初升, 气温上升, 倒是有少许蜜蜂花田里游荡。
杨八达深深吸了口空气，冰凉新鲜的空气让人精神一震，他看看赵单识，若有所思, “你这地方蜜蜂多，估计蜂蜜也不少吧？”
赵单识笑：“是不少，不过主要还是留着自家吃。”
“那倒未必吧。我听说那X国皇室不仅买了你们的茶叶，还买了你们的蜂蜜，就是鸡、鱼、笋干之类的也没少买。”