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不过来吃饭的客人人数还行，不是很少但也没多到哪去。来到后面的厨房，一进去，陈辰就皱起了眉头。
厨房整体还算干净，只是整体看起来有些乱，颜色格调比较暗沉，做菜时的油烟环绕在里面不容易散去。看惯现代厨房的陈辰对这里是相当的不满意。回头，见乔姓管家父子并没有什么不习惯的感觉，还很自然的样子，陈辰就知道，恐怕这些人都习惯这样了。想到现代的卫生常识，陈辰决定：一定要把酒楼给改了！不过不急，一步步来，太过激进可不好。
乔管家先一步来到一个壮实的厨师面前。那厨师看了一眼，就继续手里翻炒的动作。乔管家也不急，只在旁边站着等候。等菜盛盘了，那厨师才叫过来副手继续手里的工作，自己擦了擦手，来到乔管家面前。
“乔管家怎么今天有时间过来？有什么事吗？”与外表不同，那壮实的厨师声音很温和。
“恩”
侧身，让出身后的陈辰，让对方看到，这才继续说。
“这是陈辰，齐家的现任当家。他有几个菜要交给你，以后在汇鹤楼售卖。”
那厨师也没什么不满，只是将几人引到了一个空置的灶台前。
陈辰想起，好像海鲜什么的还没准备呢！有些尴尬，刚想开口说去买海鲜。乔云深就让跟来的小厮将麻袋放到他的手边，然后那小厮又从怀里拿出了姜、香叶、桂皮等调料。
“老爷，海鲜是已经泡洗好的，您可以直接用。”做完一切的小厮恭敬的回答。
“啊……好，谢谢！”
小厮诧异的抬头，见陈辰微笑的样子，又转头看乔管家，见乔管家没什么表示，就恭敬的退下了。
陈辰表面上笑的从容，心里却在捶地。怎么就道谢了呢？！果然是在现代养成的习惯！要改啊！这里可不实行这个！
搁下心里的短暂纠结，陈辰挽起袖口，打开麻袋。看到里面和上次自己弄回去的差不多，是螃蟹、龙虾、海参、贝类什么的，很齐全。陈辰忍不住侧头，给了乔云深一个感激的微笑，然后继续手里的动作。而乔管家侧眼看着自家儿子，见对方依旧面无表情，但那嘴角却是上调了几度。
陈辰像上次一样处理好海鲜，拿起手边的姜对那厨师说：“这是姜。是中药里祛湿寒的，但也可以用来做菜。而这些海鲜本就性阴，做的时候必须放姜。”
又拿起其他几样，简单的介绍了一下。
那厨师并没有打断他，直到陈辰说完，这才疑惑着发问：“这是药材，怎么能用菜里呢？！”
陈辰早就想到会这样，笑着说：“俗话说的好，百草治百病吗！每一样东西都是一种药材，只要用好了都可以吃。您看花椒大料不也一样！”
厨师想了想，也是。以前花椒什么的不也是药材吗？
陈辰见厨师想通了，旁边烧火的小厮也把火点着了，准备开动。
像上次一样的做菜步骤，边做边说。从什么菜配什么菜，麻辣菜的做法，麻辣的程度，还有什么菜不可以和海鲜同吃，以及海鲜不可以和水果一起用的常识什么的，林林总总的讲了一大堆。等菜做好的时候，他也交代的出不多了，口干舌燥的。
让烧火的小厮熄了火，陈辰赶紧接过乔云深递过来的茶水，脖子一仰就见了底。乔云深见他很渴，就将茶壶递了过去。陈辰感激的看了他一眼，就赶紧倒水喝下了。连饮了四杯水，他才觉得好点。回头，又吓了一跳。
那厨师眼冒绿光的看着那些菜，那情形比府里的那位大厨师还来的热忱了几分。而周边的其他厨师和小厮们都停下了手里的工作，定定的看着这边。有个菜都糊了还没反应呢！
陈辰暗暗的吞了一口口水，真像一群狼！
“您尝尝看。”
不得不说这一个多月来的学习成果很不错，陈辰已经不像之前的那次一样的反应大了，学会了从容面对。这让旁边观看的乔管家很是满意。
那厨师看了陈辰一眼，就拿起了筷子尝了起来。第一口，那厨师眼睛就“唰”的一下子亮了。接下来的动作越来越快，眼睛越来越亮，最后亮的陈辰都怀疑他是不是把灯泡按进了眼眶里。
见厨师将筷子伸到了麻辣龙虾的盘子里，陈辰想说，那是麻辣的，有壳的，悠着点吃。但还没等他张嘴，那厨师已经光速的将龙虾夹起，放到了嘴里，一口咬下……
“咳咳咳咳……”连辣带咯的厨师眼泪都快出来了。
“这……嘶……是什么啊？怎么这么呛！”厨师好不容咳完了，赶紧问。
“这就是麻辣龙虾。这么呛就是因为麻辣的原因。”陈辰不慌不忙的解释。
“哦？！这就是麻辣！”厨师眼含惊奇又发亮的看着刚才放到干净盘子里的那被咬了一口的龙虾。
再次握紧筷子，将龙虾夹了起来。这次厨师学乖了，慢慢的品尝着。也许是厨师职业本能的作用吧，齐家吃的时候还需要陈辰交，这位厨师却仿佛知道似的，摸索着就自己拨开了皮，吃到了里面鲜嫩的肉。
被嘴里鲜嫩丝滑又有着独特香气的肉质所征服，厨师情不自禁的眯起了双眼。这真是绝顶的美味啊！
虽然是细细的品尝，但一整只龙虾还是很快的进了厨师的肚子。最后，那厨师还恋恋不舍的将手指放到了嘴里，吸吮了一下。
陈辰想笑又不敢笑，忙转移注意力。拿起螃蟹和皮皮虾，示意着要剥。
那厨师很有职业素质，即使很舍不得麻辣龙虾的美味与刺激，但还是将注意力放到了陈辰手上，学着他的样子拨了起来。
也许本身就是厨师的原因，他学起来很快。不同于齐家的边剥边说，厨师刚开始还要看陈辰的动作，剥到一半的时候，他已经掌握了技巧，后面的完全是他自己剥的。
将螃蟹和皮皮虾的肉放进嘴里，厨师又陶醉了两把。然后厨师带着梦幻的幸福表情又品尝了一遍。最后幸福的放下了筷子。
“怎么样？”陈辰有些紧张，毕竟这是他到这个世界之后的第一次突破啊！
厨师肯定的点点头，笑着说：“相当的美味！肯定会热卖的！真没想到，老爷您居然有这么好的厨艺！做出别人做不出的菜式！”
“哪里哪里！”陈辰不好意思了，那是前人总结的，可不是他发明的。
那厨师不知道陈辰不好意思的原因，只当是为人谦逊，对陈辰更是佩服。
陈辰实在是受不了厨师敬佩灼热的目光，他准备找乔姓管家父子商量一下试卖的问题。
不找还好，这一找，陈辰差点没哽过去！
那乔姓管家父子正坐在后面的桌子旁，吃的欢快。看俩人手边堆成小山的壳子，就知道两人恐怕已经吃半天了！见陈辰盯着他们，两人手里嘴