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性比较大。解决了这件事,另外一件事在大脑中冒了出来。
“乔管家,咱家有可食用的冰吗?”
“有。”
“那在哪里啊?”
“在城北的山里有个咱齐家的冰窖,里面有些冰,但不多。”
“那能拿些来吗?齐巧这两天吃不下饭,我想给他做些吃的。”
“可以。一会儿派小厮去取些过来。”乔管家微微的勾了唇角
“麻烦乔管家了。”
很快就到了中午,三人也把该商量的事商量的差不多了。陈辰先告辞离开,他要给齐巧准备吃食呢。
来到厨房,感觉里面格外的热。擦擦额头的汗,陈辰把大厨师和一个烧火小厮留了下来,其他人都打发了出去。吩咐大厨师一会儿将拿来的冰捣碎后,然后就忙自己的了。将厨房转了一圈,发现很多可用的食材,陈辰心里有了底。
拿些时令的新鲜水果,洗净,剁成酱,放到干净的盘里,放入少量的蜂蜜,待用。拿起黄瓜拍碎,剥些蒜切成蓉,淋上一些辣椒油、酱油,做了了一个简单的拍黄瓜。从大盆里捞起一条只有一根骨头没有刺的大鱼,将鱼肉整片的片下,剁碎,活上某个郡出产的含淀粉量较高的面粉,打入两个蛋清,掺入姜蓉,搅拌均匀,放置一边。又捞起几个手臂长的大龙虾,去掉头,剥掉壳,将里面的虾肉以同样的方法做成酱。
让小厮烧火。等锅子热了,倒上油,撒如葱花,炒香,放入一些剥好的虾仁、海参和蛤贝,炒熟,放入冬瓜、油菜及大量的各式各样的时令蔬菜,放水直至煮开。将鱼肉酱和下肉酱分别挤成丸子放入水中。再度翻滚后,起锅。放入一些盐、醋和少量的麻油,这汤算是烧好了。让小厮将这两样跟着厨房做的其他菜一起上桌。
见取冰的小厮现在还没回来,陈辰不打算再等了,他还要盯着齐巧吃饭呢。告诉大厨师冰来了的话就派人通知他,再将水果酱放到凉水中镇着,就离开了。
来到大厅,见大家都坐下了,陈辰也赶忙坐到齐巧的旁边。
“阿辰啊,听说你下厨了!”齐爹爹拿帕子掩着嘴,笑的意味深长。
陈辰笑笑,“是的,爹爹。一会儿你们多吃点。”
“恩。肯定多吃!”齐老爷子抢在齐爹爹前接了话,迎来齐爹爹的凌空一瞪。
陈辰无视那边的情况,笑了笑。
等到饭菜都上齐了,陈辰亲手盛了一碗汤,里面鱼丸、虾丸尤其的多。
“你尝尝。”将筷子放到了蹊跷的手里。
齐巧本来没什么胃口,可见陈辰这样,心还是很甜的,勾着嘴角,心里想着:无论如何这顿也要多吃点。
筷子夹住鱼丸,还没起来就掉了,又试了一次,又掉了。齐巧眨眨眼,无辜的看向陈辰。
陈辰失笑,拿起旁边的勺子,捞了一个,吹了吹,放到齐巧的嘴边。
“来,张嘴。”
齐巧的脸爆红。
“我自己来就好。”
“乖。”
齐巧红着脸,眼神瞄桌上的其他人。陈辰见状,知道他是害羞了,不再逼他,将勺子放到他的碗里,凑到他的耳边,低声说:
“下次再喂你。”
小脸再次升温,头也垂的低了。
陈辰笑笑,拿起筷子,吃了起来。
余光瞄到陈辰开始吃饭了,桌子上的其他人也都在自顾自的吃饭,齐巧这才觉得好点,抬起头,吃饭。
可他不知道的是,那几个人早就将这一幕幕看了个全套。
齐巧将勺子里的鱼丸送进嘴里,一咬,眼睛就亮了。很Q很滑的口感,嚼起来满嘴的鱼香,还一点也不腥,特别的好吃。又捞起一个虾丸,放入口中,咀嚼了起来。虾丸没有鱼丸的味道浓,但口感更Q,虾肉的香气慢慢的扩散开来。喝口汤,发现汤是微酸带着一点点麻,开胃的不得了。
就着微酸的汤和鱼丸虾丸,齐巧又吃了不少蔬菜、蛤贝。吃到拍黄瓜的时候,那带着浓浓蒜香和黄瓜清香的微辣的脆的口感,让齐巧又多伸了几筷子。其它的菜也间或的用了一些。
本来陈辰盛的汤不少,但齐巧现在胃口好,不一会儿就吃完了。然后水润的双眼可怜巴巴的看向陈辰。
陈辰好笑的捏了捏齐巧的脸蛋,接过碗,准备给他盛。扭头一看,好嘛!一大锅汤都快见底了,就剩一些蔬菜在里面了。
陈辰抬眼,扫视了桌上的其他人一眼。刚才抢了很多东东的几个人都下意识的低了头。齐老爷子和齐爹爹埋着头,那碗里的丸子状东西不少。即使是乔管家和云深居然也都垂下了脑袋,下面的碗里漂浮着可疑的白色、粉色的东东。
齐巧见汤没有了,自家人还这幅样子,气的咬住了下唇,再次可怜巴巴的看向陈辰。怎么办?他还想吃呢!
见自家小男人可怜的样子,陈辰心疼的不得了,赶紧将自己那碗端了过去,手也楼上了齐巧的肩,轻轻地安慰着。
“吃我的吧!下次再给你做!做很多的鱼丸虾丸!好不好!”
“你吃吧!没事的。”无论什么时候,齐巧都是很乖巧的。
陈辰笑了笑,轻啄了一下齐巧的脸蛋,“乖,吃吧!下次吃一样的!”
还没等齐巧脸红或者拒绝,一个小厮就跑了进来。
“老爷,冰拿来了。”
陈辰点点头,准备去厨房。
“阿巧,吃掉,乖!”瞄了一眼那几个已经吃饱但还在硬塞的人,陈辰腹黑的来了一句,“别吃太多,一会儿还有好吃的呢!”
拍了拍齐巧的头,不理会那几个哽住的人,陈辰起身,去厨房了。
齐巧听话的喝了陈辰的汤,就没有再吃别的了。而那四个人,面对还剩半碗的汤以及已经撑得慌的肚子,后悔的内伤。干吗抢那么多啊!一会儿还怎么吃啊!
来到厨房的陈辰,和大厨师一起将冰捣碎。捣完后,陈辰觉得这些碎冰比冰沙要大,但还是可以接受的。毕竟在这个纯手工的时代,冰沙什么的,还是不可能的。
将碎碎的冰放到浅碗里,再把镇凉的果酱厚厚的一道一道的淋到上面,就做好了。连续做了六大碗,尤以其中一碗冰最多,水果最多。当然,这碗是谁的,不言而喻了。
此时吃完饭已经好一会儿,陈辰端着最多的那个,其它的小厮端着另外五个,来到了大厅。
刚进去,里面的人就感到了凉气。齐老爷子直接窜了过来,抢了小厮手里的一碗就跑回去了——他怕陈辰不给他。
陈辰摇摇头,让小厮分给每人一碗,留一碗放到齐巧旁边,自己则将手里最多的那碗端到了齐巧的面前。
“吃吃看,喜欢吗?”
齐巧瞄了一眼陈辰和其他人差不多的冰沙,又瞄了一眼自己的明显多于别人的冰沙,忍不住