第54节
“大羊也忒可恶,啥时候喝酒不好,非得今日找我儿,这么大的雪,不是成心害人吗。”
她话音未落,看见端了火盆进来的李婉云,恶狠狠瞪过去一眼,说道:“定是她,定是她坏了心肠,把我儿推倒在地,害正子摔得这样重,早知道就该打死这个祸害!”
李婉云胆小怕死,也不敢违背丈夫和婆婆的话语,但这会儿她火盆还没放下,呆愣愣站在原地,脸色煞白双眼通红,头发乱糟糟的,脸上还有泪痕血迹,张了张嘴想为自己辩解,却只说出一句“我没有”。
“老张嫂,你这话说的,明明我看见了,你和正子先在门外摔了,婉云才从院里出来要扶你,哪里是她推的,可别空口说白话污蔑好人。”全子娘看不下去了,把李婉云手里的火盆接过放在地上,等会儿火势大了铜盆滚烫,非得把手烫掉一层皮。
“就她还是好人?”老张氏急得一瞪眼,还想往下说却被全子娘打断了。
“你别胡说,夜里静,我在院里给我孙子倒尿壶,可是听见了,外边咚一声像是有人摔了,还没过劲,你就喊起来问是不是正子,我当是正子摔了个屁股墩没多想,再回去拿尿壶,就听见你嚎了。”
全子爹娘是一对滥好人,心是善的,在村里跟谁都和气,但这会儿见老张氏冤枉李婉云,全子娘看不下去,滥好心一犯就为小张氏辩解起来。
她这么一说十分合理,小张氏一个软弱的妇人家,哪有胆子去推丈夫,更何况全子娘在村里为人厚道,不是扯谎的人,林忠才便信了几分。
“正子像是踩在尿上滑倒了。”沈玄青开口道。
见屋里人都看他,就说道:“院门前那一滩尿在雪上都成黄的了,夜里不好辨认,但看雪上颜色深就知道,正子身上不也一股尿骚味,老张婶身上都有,都是踩到尿给滑了。”
屋里确实有尿骚味,别说沈玄青了,别的人方才着急,眼下多想一会儿也能觉察出来,于是沈尧青开口:“他去喝酒,应该是回来在墙根下解手,没留神踩上去了。”
“外头那块石头上有血迹,该是正子倒下去头磕上边留下的。”沈玄青打猎养成的习惯,在忙乱中也能分出心神观察周遭,借着当时全子娘灯笼映出的光就看到了。
林忠才点点头,张正子亲娘都说他确实是出去喝酒,如此一来,事情便明晰了,连老张氏闻到自己身上尿骚味都再说不出话来。
他走过去看一眼床上的张正子,又探探鼻息,发觉气息分外微弱,枕头上有血迹蔓延,流的还挺快,心下就是一惊。
“快捣些止血的药来!”林忠才缩回手立即说道。
老张氏见他神色不对,愣一下便嚎啕哭起来,拍着左腿边哭边骂。
林忠才被她哭喊的心烦意乱,喝止道:“住嘴!”
“家里没药。”李婉云六神无主,眼睛都是呆滞的。
沈玄青本不愿管张家这些事,但看到张正子后脑在流血,方才抬进来脸色还好点,这会儿越发青白了,便说道:“我那里有大蓟根,我去拿。”
金创药止血最好,但是贵,寻常人家没有闲钱置备,沈玄青有钱后想过买一些,进山打猎危机重重,但因冬日下山了,在家里又用不上金创药,就想着等开春再去买。
这时全子爹把张木生一家子叫来了,人一多都在询问,屋里又变得乱哄哄,老张氏还一会儿哭一会儿又因腿疼哀叫不止。
卫兰香和林忠才说一声,和沈尧青先回去了,他们只是外人,顶多给点药材,别的忙也帮不上。
鲜大蓟根止血好,可这会儿有干的就不错了,张家这一遭乱事与他无关,沈玄青没多待,给了药就离开了。
——
次日一早,张正子家的事在村里传开了。
雪停了,快晌午时陆谷在厨房做饭,和张家离得近,只隔了三家,能听到那边传来的动静,进进出出不少人。
昨晚沈玄青跟他说是张正子喝醉了解手,踩在尿上把自己滑倒了,摔倒磕到脑袋,他听愣了,沈玄青就跟他说,人喝醉了什么奇事都有,还有人喝完酒躺下睡觉,醉死过去胃里泛上东西,没法儿吐出来就给呛死了。
听完陆谷心道喝醉真不是什么好事。
“谷子哥哥,给你吃。”沈雁进来递给他两个红枣,就到灶前坐下烧火了。
干枣甜甜的,陆谷边吃边切菘菜,冬天别的菜少,可不得天天吃这个,一炒和豆腐炖熟,有时候放些肉一块炖,只要有油水菜就很香。
沈雁给灶里添了把柴,看一眼外头说道:“出太阳了,谷子哥哥,明儿晴了的话,咱包包子吃成吗?”
整天吃馒头,她有点想吃包子了。
陆谷转过头来说道:“也好,馒头剩的不多了,明天多和些面,包子馒头一块儿蒸。”
沈玄青在院外把房前屋后几棵树上的积雪拨下去,省得压断树枝,尤其柿子树,一回来听见他俩说蒸包子就提议道:“不是还有两吊肉,放两三天了,不如切成大片做蒸碗,放些炸豆腐进去,回头想吃热一热就行,想吃鲜的肉再去买。”
纪秋月坐在堂屋打络子,听见他的话笑道:“这个好,肉蒸软蒸烂了也香,能夹在馒头里吃,要是觉着肥肉腻就抹些辣椒油,还有酸豇豆呢。”
“好,明天一齐蒸了。”陆谷浅浅笑了下。
他们正说话间,卫兰香回来了,张家出事左邻右舍多少都要去看看,老张氏平时嘴烂,提东西行礼也吝啬,但好歹和村后离得近的十来户是有往来的,鸡蛋和肉舍不得,毕竟老张氏都没给别人拿过,别人也无需给她带,但怎么也得舀点米面过去,是个意思就成了。
“娘,怎么样了?”沈玄青问道。
卫兰香叹口气,说:“正子一直没醒,连药都喂不进去,王郎中没说后话,可……”
她说到这里就闭嘴了,若是被人听到,不就成她背地里不说好话,咒张正子死呢。
见纪秋月在打络子,她走过去说:“这几天你别出去,外头人多,撞着碰着怎么办。”
“知道了娘。”纪秋月应道。
陆谷切菜的手慢下来,他听懂了卫兰香的意思,张正子昨天打李婉云那副狰狞的样子还在他脑海里挥之不去,不过一晚就躺在床上连药都灌不进去。
万一……
到时候婉云该怎么办,他的忧虑很快被打断。
“谷子哥哥,咱也包点马齿菜馅的,夜里我拿木盆泡些,不然全是菘菜包子。”沈雁依旧在想包子吃。
不是她没心没肺,张正子老打人,她都见过好几次,沈尧青说过,打老婆媳妇出气的男人不是男人,她不喜对方,老张氏成天骂儿媳妇,她同样不喜,平时离张家远远的,不会凑上前,眼下就是出事了,她也不愿多理会,他们家日子才刚过好呢,再说她也不懂那些事。
“行。”陆谷答应着,切菜快了点,马齿菜晒那么多就是让家里人吃的,况且这个包包子也香。
第82章
要蒸包子和馒头了,笼屉里还剩下十一个陈馒头,因家里人多,只早食就能吃七八个,早起卫兰香一看,就说不如炸馒头片,几年都没吃过了,先前炸过一次油饼,可那是不一样的。
炸馒头片要给锅里倒不少油,陆谷是没做过的,卫兰香切馒头片他打下手,厨房外点了泥炉用陶罐烧喝的热水。
因是煎药用的,他们以往把泥炉都叫药炉,但前几日卫兰香觉得这名儿不好,成天药炉药炉的,不大吉利,毕竟纪秋月有身孕了,就喊成泥炉了。
“娘,这些够不够?”他往大锅里放油,拿不准到底要多少就问道。
卫兰香探过头一看,说道:“再舀两勺,油少了容易糊,炸完剩下的油等凉了还能灌回去。”
“好。”陆谷依言又添了两勺。
热油烧开,炸的时候锅里刺拉拉直响,十一个陈馒头切了不少片,翻着面在锅里炸,炸好的夹出来后放在汤盆里,不然碗放不下。
今天这早食不一样,炸好后连喊都不用喊,沈玄青他们前后脚都进厨房看着等着了。
陆谷捏起金黄油亮的馒头片,咬一口酥酥脆脆的,馒头片里面不酥但热乎乎是软的,觉着没味道往上面撒一点点盐,带上咸味就更香。
炸馒头片趁热吃最好,而且又是油又是盐的,连菜都不用炒,干渴了喝点热茶热水就成。
一盆馒头片吃完没剩下,盆底有油卫兰香没舍得直接洗,斜着往油罐里滴了一会儿,最后还捏了片豆腐把盆底的油光擦干净了。
吃完陆谷没闲着,在切豆腐和肉片,今天要做蒸碗呢,豆腐得先炸一炸,也是因此,卫兰香就顺便炸了个馒头片吃。
冬天冷,干灶上的活摸到冷菜冷肉手会僵冷,更别说沾到水,是以蒸馒头包子一次要弄好几大笼屉,不然没吃几天又得蒸。
沈雁给外面陶罐添了冷水让烧着,等下和面要用温水,她也没闲着,进厨房帮陆谷切肉,两个人到底快些。
堂屋里的纪秋月把泡好的马齿菜用筷子从木盆里捞出来,水太冷根本不敢伸手捞。
茄子干还有木耳地皮菜也都泡了些,昨晚怕夜里太冷,放在厨房水结冰碴子,就都拿到堂屋来了。
见沈尧青没事做,她说道:“大青,你去剥棵菘菜,再洗两个萝卜,娘她们腾不开手,和面炸豆腐都是活。”
今天虽然有太阳,但这一大早还不怎么暖和,在厨房干活要挽起衣袖,尽快弄完才是正理。
“行。”沈尧青答应一声,他觉得用筷子太慢,伸手把木耳茄子干等捞出来。
“你不冷?”纪秋月抬头嗔道。
“我皮糙肉厚不怕。”他笑一声,起身就把两个篮子提走了。
陆谷几人在厨房里忙碌,等面醒好,卫兰香把两个儿子叫来揉面团,两个小子力气大,没一会儿就揉光揉顺了,她这才接手搓长条,因今天要包包子,馒头就不用揉了,拿刀咚咚咚利落剁开,放进笼屉让儿子端到太阳底下晒一晒。
三种包子馅剁好了,连沈尧青沈玄青兄弟俩一起,桌下点了火盆一家子坐在堂屋包起来。
菘菜萝卜是冬天常吃的馅,马齿菜偏黑,切了白豆腐和一些肉搅在一起,茄子是自家种的,今年有钱了,卫兰香还多买了些晒成干,夏天的茄丁辣子包子好吃,过冬没青辣椒,就切些木耳地皮菜混进去剁成馅。
陆谷见沈玄青手上笨拙,把自己手里包好的一个放进笼屉里,又拿一张包子皮过来,手下动作放慢,小声让沈玄青看他是怎么包的。
卫兰香边擀包子皮边笑道:“我擀几张小的,不是有那种小包子能用油煎,回头咱也试试。”
有钱有闲的时候,只要不懒,人在吃食上就愿意鼓捣。
三种包子挤一挤,最后包了三笼屉,茄子包最少,菘菜和马齿菜包多,馒头也是三笼,也亏是他们家笼屉多,不用去借。大锅上架的都是大笼屉,这六笼够他们吃上好一阵了。
沈玄青搬了大木柴塞进灶底,火呼呼呼就烧旺了。
等馒头包子蒸好,就算还没到晌午饭时,一家子趁着热乎新鲜的包子先吃了一顿。
马齿菜劲道有嚼劲,剁了肉和豆腐进去,肉香豆腐香都有,比陆谷以前吃过的纯纯野菜包子香多了。
茄子包也好吃,因他们这里夏天吃茄子包的时候总会放青辣子,有个辣味才觉得香,卫兰香还把辣椒油碗端来让往包子里放。
在家里吃吃喝喝,一早上就过去了。
太阳出来但还是不怎么暖和,天上时不时飘过云朵遮住太阳,今天不下雪了,沈玄青没事做,就背了个竹筐上山去捡木拐爪。镇上有人管这叫拐枣,下过雪后更甜些,也是时候去捡了。
“那你们去,我跟你阿嫂在家。”卫兰香给泥炉添了两根细柴,天冷要喝热茶水,陶罐里的水烧开后就时常在泥炉上煨着,想喝的时候就能喝,不然真到了渴的时候才烧水就渴极了。
陆谷沈雁一起上山了,山里积雪未消,前山就有木拐爪树,离得不算很远,沈玄青没让狗跟着。
他们走之后,沈尧青出门溜达,他是长子,村里有个什么事都会想着探听探听,张家依旧乱,不好这时候进去随意打听,就到全子家去了。
——
沈玄青循着记忆找到木拐爪树,地上落了不少,雪里干草里都有,熟了就自己掉下来,大串小串的,捏着细枝就提起来放进竹筐。
木拐爪长得和木头似的,但也是一种果子,要熟透了才好吃,不然会发涩。拐爪树长得高大不甚好爬,况且树上多是没熟的生果,就无需用钩子去够,捡地上的就行。
沈雁从细枝上掰了点尝,说:“谷子哥哥,还挺甜的,回去洗洗就能吃。”
在雪里捡木拐爪手指头冷得慌,闻言,陆谷哈哈手也尝了尝,还真是脆脆甜甜的,他记得这个能泡酒呢。
冬天能吃个甜甜的果子很不错了,三人在雪地里捡的起劲,沈玄青从小就在山上跑,哪里有木拐爪树一清二楚,三人在山上连走路带捡耗了将近一个时辰,竹筐满满的。
树上的木拐爪后面还会熟,到时候还能再上来捡,若是自家吃不完能拿去卖,是以他们下山的时候碰见村里人也去捡。
出来只背了一个竹筐,满了后就没捡了,再说山上不止那两三棵拐爪树,多转转别的地方也有。
到家后陆谷和沈雁都把手捂在汤婆子上取暖,不约而同心想有这东西真是好,暖暖的。
卫兰香和纪秋月拿了剪子把木拐爪上发黑发霉的剪掉,余下好的捡进竹匾里,这大冬天碰水也不容易,淘洗净再晒干了,想吃就能直接吃,无需再洗。
“再捡两回,多了蒸熟晒干,今年泡些酒,清甜的我们也能喝,若再多就熬成糖浆,到时候做发糕做酥酪,过年待客也有个稀罕的。”卫兰香边剪边说。