第113节
韩修转头，两眼亮晶晶问道：“你想做什么？”冥冥之中，韩修预感到蒋乔做出来的东西一定很好吃。
蒋乔脱口而出道：“中午吃排骨豆角焖面，晚饭吃西红柿炒蛋、蒜苗炒腊肉、丝瓜瘦肉汤。”
韩修很给面子说道：“听着就感觉很好吃。”
蒋乔淡淡看了他一眼，没被拍到马屁。轮到蒋乔洗碗，蒋乔去厨房洗碗。韩修拿起抹布擦起饭桌来。
蒋乔和韩修一起出门去买菜，走到大院门口，看见一个弱不禁风，年纪看起来跟他们差不多大的面生姑娘提着一个包袱站在路边，像是在等人。
蒋乔和韩修都没有在意，转过头来往对面的菜市场走去。
豆角、西红柿、蒜苗、丝瓜家里的菜园子都种有，蒋乔只买了一斤的纯瘦肉、一斤的肋排和一斤半擀好的细面条回来。
回来的路上遇到了许兰兰，蒋乔和韩修朝她点点头。蒋乔瞧她的走的方向像是往乌家去的。
许兰兰笑了笑回应，不过那笑容却有点苦涩。跟周鹏飞结婚后，许兰兰在周家过的日子跟想象中完全不一样。
先不说，周鹏飞周日才能回来陪她，单单是徐凤娟让周鹏飞把每日的工资上交这一条就够许兰兰难受的了。许兰兰也没有了借口阻止周鹏飞把工资上交，毕竟她吃住在家里，又不上学了。
除此之外，徐凤娟像是变了个性子，万事不理了，每日只管糊火柴盒，家里的家务活全由许兰兰干，干就干呗，许兰兰在娘家时，活没少干。
最让许兰兰不能忍受的事，徐凤娟不让她吃一点荤腥，鸡下的蛋被她捡起来锁在柜子里，肉更是不会买了。
这两年许兰兰拿着周鹏飞的工资，可没少下馆子，粗茶淡饭她怎么忍得了，不忍也没办法，许兰兰想搬出去住，可工作才两年的周鹏飞根本申请不到房子。
回到家，把菜篮子放到厨房里去，蒋乔和韩修拿出各自要看的专业书、笔记本和钢笔来，边看边记笔记。
学习了两个小时，停下来吃了一盘大草莓休息会，又继续学习了半个小时，蒋乔就开始做午饭了，韩修也不会干看着，他也来帮忙打下手。
蒋乔说道：“我切肉，你去菜园子把今天要吃的蔬菜摘下来。”
菜园子的菜韩修没少摘，他知道四口人需要吃多少的蔬菜。韩修“嗯”两声，从木架子上拿起一个洗菜盆，就出去了。
蒋乔系上围裙、套上袖套，将排骨放到水龙头下搓洗两遍，然后切成小块状，放到高压锅里压十分钟。
在压排骨的时间里，蒋乔把那块瘦肉也切了，切成长条状，放到大海碗里，用少许的盐，一勺油腌着。
这边，韩修捧着一大盆的蔬菜回来，红红的西红柿，长长的丝瓜，绿绿葱葱的豆角和蒜苗。
蒋乔瞧了一眼，说道：“你先把豆角弄了，其他的下午再弄。”说完，蒋乔转身出去了，她要去院子拔一根大葱回来。
蒋乔抖了抖大葱根部的泥土，又去院子的水龙头下洗干净了，再拿进屋里，直接放在切肉的案板上，切去根部丢到垃圾桶里，用刀背拍拍葱段，斜切成一小段一小段。
刚切好大葱，排骨压好了。蒋乔赶紧把火关了，揭盖冲冷水进去，然后把水倒掉。
开火，在炒菜铁锅里放上两勺油、四分之一勺白糖、桂皮、八角、干辣椒、葱段、香叶，等锅热起来，把高压锅里的排骨倒进去，放少许盐、酱油、老抽。
这个时候没有生抽、老抽的说法，家里的酱油有两种，颜色深的就是老抽，浅的就是酱油。
韩修把弄好的豆角递给蒋乔，说道：“弄好了，现在要放下去吗？”
蒋乔翻炒着锅里的排骨，让了一下位置，说道：“嗯，你直接倒进来。”
豆角放进去后，蒋乔继续翻炒，等排骨和豆角都上色了后说道：“拿一瓢水过来。”
韩修“哦”了声，拿起水桶里的水瓢，打开水龙头接了一瓢水，走到灶台边上，问道：“全部倒进去？”
蒋乔说道：“水淹过排骨就行。”
韩修看着锅，慢慢的把水倒进去。
蒋乔盖上锅盖，焖个十分钟，揭起锅盖再把面条全部放进去，改小火再焖十分钟。
等待的时间里，蒋乔又拍了半瓣蒜放到碗里备用。
韩修已经迫不及待把碗筷都摆好了，就等着吃呢。
蒋维均回来的时间刚刚好，韩修正把一大搪瓷盆的排骨豆角焖面端出来。
蒋维均深吸一口空气中的香味，往盆里瞧了瞧，笑道：“这香味我大老远就闻见了，我还以为是隔壁传出来的呢。真不敢相信我闺女第一次做饭，就能做出这么香的面条出来，下午我一定要跟战友好好炫耀炫耀。”
韩修把搪瓷盆放在八仙桌上，严谨说道：“叔叔，这不是蒋乔第一次做饭了，学农的时候，她已经做过很多次饭了。”
蒋维均比韩从文小两个月，韩修叫蒋维均叔叔也没叫错。
蒋维均辩驳说道：“那不叫正经做饭，那叫完成任务。年年我问你，你想吃乔乔学农时做的饭菜吗？”
韩修做事，无论做什么，都不会敷衍，样样认真细致。蒋乔则不同，会用最快的时间把工作任务给做好，只求做完，不求做到最好，不过即使蒋乔不用心，她都会比用心的人做得好就是了。
韩修一脸“好吧，你赢了，你说得对”的表情，摇了摇头说道：“不想。”
面条筋韧、豆角脆嫩，充分吸收了肉的味道，浓香味十足。
韩修吃得那叫一个欢，嘴里塞着满嘴面条，吃过头来给蒋乔竖起了一个大拇指。
蒋维均吃得两眼发光，心想，他闺女这是什么人才啊，第一次做饭，就做得如此美味，这是他吃过最好吃的面了。
蒋维均已经开始期待下一顿饭了，他问道：“闺女，今晚做什么？”
闺女一向一碗水端平，他吃到了闺女做的东西，闺女不可能不给亲妈做，都不用问，今晚的晚饭一定是闺女掌厨。
韩修兴奋说道：“我知道，番茄炒鸡蛋、瘦肉丝瓜汤、蒜苗炒腊肉，真想快点到吃晚饭的时间啊。”
一大盆排骨豆角焖面被吃得干干净净，蒋维均摸着肚子，看着搪瓷盆壁上沾着的酱汁，语气可惜说道：“要是有个馒头就好了，我能用馒头沾着那点汤汁吃。闺女，你做的排骨豆角焖面真是太好吃了，辛苦你了。”
蒋乔看着正在收拾碗筷的韩修说道：“韩修也帮忙了，豆角就是他弄的。”
蒋维均连忙说道：“年年，也辛苦了，你们两个真是贴心懂事。”
第160章
宋舒敏一进院门,就闻到了饭菜的香味，心道，难道孩子她爸提前回来，把饭做好了。
宋舒敏边挂起包,边看着八仙桌上的两菜一汤,笑道：“哟,孩子她爸可以啊，看着这菜的品相,你的做菜的手艺有进步了。”
三人已经落座了，就等宋舒敏了。
韩修飞快说道：“姨,不是叔烧的菜,是蒋乔做的，叔烧菜的手艺才没有这么好呢。”
蒋维均：“……”你说就说呗，贬低你叔我的厨艺干什么？
宋舒敏一愣，埋怨说道：“乔乔,你做饭干什么？等妈妈回来做不行吗？”
蒋乔淡淡说道：“妈，我不想你那么辛苦,今天我休息嘛。”
韩修也说道：“姨,你快去洗手,蒋乔做的饭菜可好吃了。”炒的时候,他已经尝了一下味道了。
宋舒敏鼻子一酸,掩饰性转过脸说道：“妈，不辛苦。好,我这就洗手，尝尝乔乔的手艺。”
跟医院的女同事比起来,她已经很轻松了,平常只需要做饭,其他的活不用她干。同事经常抱怨养孩子的烦心事，她旁听都觉得头大了。
可自己的闺女从来不需要操心，就一件事，自闭症也不是她想让爹妈操心的，那是天生的，没办法的事。
宋舒敏洗完手一坐下，蒋维均就给她夹了一筷子腊肉炒蒜苗，说道：“来，尝尝。中午乔乔做了排骨豆角焖面，可惜你吃不到，这会你多吃点。”
韩修给宋舒敏夹了一筷子的丝瓜瘦肉，说道：“姨，三道菜里面，丝瓜瘦肉最好吃，我尝过了。”
韩修倒是不藏私，大方跟人说，那道菜最好吃，也不怕人跟他抢食。
宋舒敏笑得眼睛都小了，说道：“好，都吃。你们也都动筷吧。”
宋舒敏尝了碗里的菜，沉默着又去夹了西红柿炒鸡蛋尝了尝，然后看着蒋乔，惊讶说道：“乔乔，你这菜是怎么做的，怎么那么好吃呢。”
一旁的蒋维均和韩修用不断夹菜的动作印证着宋舒敏说的话。
宋舒敏虽然不会节省到用油按滴算，可决不会多放油的，为了炒菜的时候不糊，只能放水炒了，炒出来的菜味道寡淡。
蒋乔炒菜时，不会放多余的水，她用的是空间里的花生油，管够不用担心粘锅。西红柿炒鸡蛋没放一点水，完全把西红柿的汁水炒出来。腊肉炒蒜苗用瘦肉熬出出来的肉汤炒的，最重要的是蒋乔火候把握得极好。
蒋乔简洁说道：“多放油、少放水。”
宋舒敏一听，不仅没怪蒋乔浪费油，反而笑道：“那妈妈以后炒菜也多放点油。”
李红英把自家每月的油票全给了宋舒敏。其实炒菜时，多放一点油也是够的，不过宋舒敏总担心月底那几天没油炒菜了，平时炒菜时就放少了。
韩修觉得那道丝瓜瘦肉汤味道最好，蒋维均和宋舒敏都有意让着他，他们喝了小半碗丝瓜瘦肉汤后，就不再动那道丝瓜瘦肉汤。
丝瓜瘦肉汤清甜鲜美，韩修足足喝了两碗，才觉得过瘾了。
蒋乔家其乐融融吃着晚饭，另一边的乌家的饭桌上氛围就没那么好了。
往常乌家的饭桌上总是欢声笑语，总会出现乌宝珠总会跟父母撒娇玩笑温情的一幕，可今天乌宝珠低头戳着饭碗，一声不吭，时不时抬头去瞄对面的不速之客。
乌茉只敢低着头，吃着白米饭。
见小侄女畏畏缩缩一副害怕的神色，又看着小侄女瘦成麻杆的样子，乌栋开口说道：“小茉，吃菜，别光吃饭。”
孙佳娟立刻给乌茉夹了一筷子的炒鸡蛋，笑道：“就是，小茉，这是你第一次来家里，别客气多吃点，大伯母专门给你做了米饭。”
乌茉抬起头来，露出了巴掌大的小脸，慌忙说道：“谢谢大伯母。”
乌茉就是十几年前跟蒋乔抱错的那个孩子，被送到沪市后，李芬丽就把她送到了乡下娘家去，任其自生自灭。先天不足的乌茉不仅活了下来，还在乡下活得不错。
乌良是机械厂的车间主任，在李芬丽娘家人看来是大人物了，他们指望着乌良拉拔呢，根本不敢亏待乌茉，精心养着把她养大了。
乌茉七八岁时，他们才明白过来，乌良一点都不在意这个女儿。
于是乌茉要开始干活了，可她洗碗能把碗摔碎，做饭能把粮食给糟蹋了，洗衣服都没力气拧衣服，湿嗒嗒的晾上去，一天下来都干不了。
这些活都干不了，还指望她能干什么，只能养个吃白饭的了，还不能打，不能骂，不能不给饭吃。
要不然她眼泪三天三夜都流不完，看着都糟心，还会让别人以为她受到了虐待，有一次不知道她为什么又哭了，还被公社的妇女主任看见了，于是李芬丽的娘家人被妇女主任批评教育了一通。
乌茉的哭功越来越厉害，终于让前来拜年的乌良动了慈父之心，年前就把她带回乌家去了。
那还了得，乌茉哭得能让大多数人心软，可亲妈李芬丽和亲姐乌玫不再其列，李芬丽和乌玫不亏是亲母女，都是爱之欲其生恨之欲其死的性格，统一战线卯足了马力要把乌茉赶出去。
家里天天上演哭闹剧，乌良受不了，他又不忍心将乌茉再送回乡下受苦，只能拜托大哥家照顾乌茉了。
乌栋轻声问道：“小茉，你想干什么工作啊？”乌茉上完几年小学，就没再念下去了，不去读书，那只能工作了。
乌茉微微抬起头来，说道：“都可以，不过我力气非常小，干不了什么活。”
说到最后，乌茉的眼泪啪啪往下掉，一说起这个，乌茉就伤心得不行，谁叫她身体不争气呢，拧衣服的力气都没有。
乌栋记得这个小侄女是被断定先天不足的，他摆摆手，不在意说道：“小茉莉，你别哭啊，大伯一定给你找一份轻松活。”
一旁低着头的乌宝珠暗中咬牙，这个堂姐来了，父母都关注她了，自己都被忽略了。而且乌茉要长住她家，她才不想乌茉来呢！明明有自己的家，干嘛要来她家呢！
乌茉立刻用手去擦眼泪，她也不想哭的，可她就是忍不住。乌茉勉强止住了泪，小声说道：“谢谢大伯，也谢谢大伯母。”
为什么乌茉在乡下生活了这么多年，张口闭口说谢谢呢，这还是跟村里知青院里的女知青学的。