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因为，她要, 筹备美食节啦！
橘子抱着一大堆新抽的食谱, 一头扎进了厨房。
上新上新，她要上新！
于是......
食客惊讶地发现, 橘子餐厅最近居然每天都有随机新品掉落！
而且每天都不重样的！
变天了，红雨了, 老板娘怎突然勤奋起来了？
就是不知道为什, 新品都只上架一天, 次日就会替换。
而且数量有限, 错过一次再等一年，实在是让人无法不痛并快乐着。
[哇老板娘最近在做什？搞新品研发吗？！这也太快乐了！(蟹粉春卷图片.jpg)]
[呜呜呜前天上新的火焰辣子鸡也超棒的, 就是随机掉落，也不知道啥时候再上，想次！]
[我实名赞美驴肉火烧！！好吃到爆炸好吗？！一人血书, 求再上架！]
[糯米绝绝子！蘸辣椒面真的香哭了！]
[都给劳资让开，我不允许芋泥香酥鸭没有姓名！！两块脆到爆的香酥鸭皮之间, 夹上软糯粉质的香芋和鲜嫩多汁的鸭肉, 真的太好吃了呜呜呜]
......
因为橘子每天推一个新菜的缘故, 食客都幸福得像小金鱼, 恨不得冒泡泡, 整个超话都洋溢着过节的快乐。
糯米好吃！香酥鸭更棒！
你都放屁, 驴肉火烧才是最强的！
凡尔赛的掰头无处不在, 营造了一种全世界都吃到橘子家新品的气氛。
错过的食客满脸冷漠，打的一个个“......”写满了[我就静静看你装逼.jpg]。
玛德最烦装逼的人！
然而不管外界如何沸反盈天，橘子依旧有条不紊地测试着新品, 从最便宜的N卡食谱，再到SR卡食谱，最后到SSR，价格也逐渐上扬。
不过就算最贵的SSR食谱，价格也不过在300左右居多。
像橘子抽到了第一张SSR——金丝香茅虾，单价228元，上架后也很快销售一空。
而天要测试的，正好也是最后一张SSR食谱了。
［天上新的咩啊，吃不到看看也是好的……（叹息）］
[鸡油花雕蟹（图片.jpg）]
天的食客返图显得相当有水准，图片上坚硬的蟹壳微微发红，躺在澄黄色的汤汁上面，汤清色浓不浑浊，更映衬得一片片蟹肉细腻雪白、诱人之极。
构图、色调、角度都是一流的，引得橘子餐厅的个站光速转发了。
［妈妈，这里有大佬！//@锦：鸡油花雕蟹（图片.jpg）］
橘子餐厅的个站经营的得相当不错，图片一经转载，引发不讨论。
[哇，上新了？！快说说味道怎样？]
[这图绝美啊，看着就很贵……］
[怎说呢，蟹肉
的新鲜从清甜的感吃来，肉质十足细腻，鲜嫩弹牙。而鸡油和花雕酒的搭配也恰到好处，鸡油的鲜、蟹肉的甜、花雕的醉形成了一种特殊的甜香，嫩嫩的、滑溜溜，最后勾芡那一鸡油酥的火候也起得刚刚好，荤油提鲜但不喧宾夺主，真的是闭眼吃不踩雷，地地道道的功夫菜。就是有件事情我想不明白......]
楼上的食客，明显很会吃，经验老道，像是一个老饕娓娓道来。
不知不觉间就引得屏幕前的网友，水流了一大升。
[啥玩意想不明白啊，我就想着明天去搞蟹吃！]
[ 1这是哪个美食博主探店来了吧？文化人就是不一样，像我就只会：好吃，真是太好吃了！！]
[噗，太真实了]
[哎呀到底啥想不明白了？你快说啊，急死我了！]
过了大概十分钟，网友都等得己吵了一轮了，以为楼上是在憋小作文呢。
结果刷新后只有一句话，看上去十分单纯的疑问句。
——[为什这便宜啊？]
“......”
网友：艹哪里来的土豪，快删掉！快删掉！！
[啊啊啊快闭嘴吧你，涨价了就怪你！（一脚踩住.jpg）]
[宝啊三十多度的手指，为什打这冰冷的文字？]
[东西好吃是真的，我穷也是真的，一个那穷的我，攒一攒钱却依然吃得起，这是什？这就是爱啊！！（法海，你不懂爱.jpg）]
[买得起是真的，买不到也是真的......]
[确实，排队的人越来越多了，生意越来越好了，但老板居然一直没涨价过诶……不过说起来，我也压根没在你家花几毛钱！呜呜呜没时间排队好苦，原是社畜不配！（手动再见）]
[天的大家都穷酸得太真实了（哭着离开.jpg）]
土豪被网友一通暴怼也没有生气，只是默默合上了电脑，陷入思考。
他是在朋友圈里被人意外安利来的。
那个人是整个圈子里了名的，平常最精于玩乐的公子哥。
这人发了一条崩溃暴躁的票圈，哭着喊着说想吃橘子餐厅，抱怨什排队又排难排，破黄牛也找不到人，己找人排队也干不了两天就罢工了，加钱也不好使，抱怨了一箩筐。
配图是人山人海的队伍，看样子是己正排着队呢。
“……”
土豪这才对橘子餐厅来了兴趣。
想看看这家网红餐厅究竟是徒有虚名，还是别有洞天。
结果在吃到之后，感觉事情完全超了己的认知范畴，顺手派人调查了一。
结果更加意外了。
土豪觉得不理解的是，去年在珑湾吃过的鸡油花雕蟹，味尚要欠缺几分，就卖2999元的高价。
其中固然有餐厅环境、定价策略等等因素的影响，但其实归根到底，更是市场
决定的。
有人愿意买单，餐厅就叫得高价。
这也是各大网红餐厅之所以趋之若鹜地营销，削尖了脑袋上星的原因。
知名度如极大的影响市场。
你再反过来看橘子餐厅就发现，这家店的一切都是反常的。
所有那些理所当然的市场理论，在这家店上通通都失灵了。
老板定价良心，这当然没有问题。
是当供求极度小于需求的时候，天知道这个市场疯狂到哪里去，这压根不是老板定价解决的问题！
一份鸡油花雕蟹，餐厅卖299元？没问题。
如果当这份鸡油花雕蟹，流入市场后，2999元也有人愿意买单的时候，就不没有黄牛冲进来厮杀，争相咬这最鲜美的肥肉。
正如《资本论》中所说：“有百分之五十的利润，就铤而走险；为了百分之一百的利润，就敢践踏一切人间法律；有百分之三百的利润，就敢犯任何罪行，甚至冒绞死的危险。”
如这是10倍以上的利润，那些挣钱的亡命之徒呢？
一个个的，怎都咸鱼得跟小饼干一样。
难道咸鱼还会传染吗？
当然，在他的调查结果里，市场上面仍然是偶有流通橘子餐厅食物的黄牛，比起本应该存在的数量体量，这个数字微小得以几乎不记了。
而且，在一两次之后，手过的黄牛也会莫名其妙地转行，销声匿迹。
多，奇怪。
多，有趣。