第43章 美味铁板烧
行至河边,江晴打开兽皮袋,将东西一样一样分开,让草和罗珊开始清洗。她则拿着大肠小肠,蹲在河下游清洗。
闻着大肠小肠的臭味,狼墨耸动鼻翼,“我来!”
江晴一愣,待狼墨抢过后,才回过神来。似乎,从离开孤儿院那一刻,她就不曾感受过这温暖。
上游,草罗珊促狭笑着,搓洗着手上的肝肺。
江晴小心理着手上的东西,见狼墨动作奇快,很快就将几根大肠清洗干净,便从腰上拿出一个小兽皮袋,里面装着不少细盐。
“等等――用这个搓洗,去味!”她算是在猪场长大,对清洗内脏料理食物还是很有一手的。
“江晴,为什么要用盐搓洗?”罗珊好奇问。
江晴晃了晃,手上的兽皮袋,说:“盐能去除腥味,当然姜也可以,不过我在医师山洞找到的姜不多,等下给你们做好吃的……”
“呀!又有好吃的。”草瞬间精神起来,清洗速度大大地加快了!
待余晖彻底没入地平线下,兽皮袋中的内脏才算全部清洗干净,由狼墨提着,几人回到了部落空地篝火架。
江晴开始忙碌,今天她准备用石板炒菜,长期吃烤肉迟早便秘……骨头汤也不能天天喝,看着空地篝火架人头涌动,江晴顿时倍感压力!
有草罗珊的帮忙,江晴只用将在山洞找到的姜葱蒜准备,其他都交给其他人。吩咐要的石板和木勺,狼墨也很快制zuò好,送来。
点燃篝火,在上面搭上石板。
待石板滚烫,将切好的肥肉放下用木勺翻滚着。
闻着肥肉炸出来的油香,顿时,蹲在篝火架旁吃烤肉的其他人纷纷起身。伸长脖子望着江晴所在的篝火架,一个个吞咽着口水。
“好香!”
“是啊,不知道是什么?”
“好像是内脏……”
……
众人议论纷纷,三两下吞咽手上的烤肉,全部拥挤到江晴这边。
狼墨制zuò的石板很大,江晴一个人顾不过来,一看,狼墨立马又跑去做了几个木勺。扔给草和罗珊,让两人帮着江晴一起。
炸出不少油,江晴让罗珊将切好的内脏倒了进去。姜葱蒜不多,江晴想着干脆把这些个内脏一起炒得了,做成铁板烧。
量看起来很多,不过以江晴对众人胃口的了解,这些怕是只够每个人尝两口……不过主要目的不是吃饱,而是让大家接受,别浪费了。
“其实,这肠子还能用来灌肉,灌血,这样就是做成腊肠和血肠,腊肠血肠味道都很好。可惜作料不够,需要葱姜蒜,八角陈皮还有酱油酒。要是能找到几样,说不定就能做了。”江晴回味说着,双眼露出兴奋的光芒。
这边,众人听着江晴解说,只觉得口水横流。
纷纷询问葱姜蒜……是什么,表示明天一早他们就外出寻找。
江晴顺势将从医师山洞找到的葱姜蒜拿了出来,为了让众人帮忙,她特意每样留了点。众人传阅看了一遍,记下了葱姜蒜的样子,方便在明天外出的时候寻找。
看着江晴三人忙碌翻炒着,紧紧地盯着石板上的东西。
“这些,当真可以吃?”空,挤了进来。一旁跟着好几个小孩,以前空十分孤僻,很少在部落走动。
和部落里的小孩也不熟,江晴来了后,这一qiē改变了。这次,江晴交给空和部落其他小孩一个任务,照料捉回部落饲养的鸡,负责每天的鸡食。
慢慢地,空和部落小孩也混熟了。现在,小孩俨然以空为头,每天在部落每个角落忙碌着,寻找新鲜的东西,送到江晴面前,让她辨认。
炒了十几分钟,慢慢一股子腥臊味冒了出来。
江晴不适皱起眉头,就算放了姜还是有味道,可惜没有酒……
好在,这帮子人连生肉都吃过,就连草她们都觉得这腥臊味很好闻,估计平时吃惯了。见炒的差不多了,让狼墨将放在一旁清洗干净的平菇拿了过来,倒了进去一起炒。
有平菇中和了下,腥臊味好像又淡了一点。
闻着香味,肚子不觉叫了起来。
想着在医师山洞找到的玉米棒,等下记得让大家认认玉米棒,如果够多的话,说不定能改善下伙食。
毕竟,烤肉什么的终究不是主食。
才吃一两天,江晴已经觉得浑身不对劲了!
“可以了吗?”
旁边,清伸着鼻子在空中闻了闻,紧盯着石板。真香!有机会真想去江晴所在的部落,能制zuò出这样美味的食物,她的部落一定十分强大。
又过了一阵,平菇的香味也炒了出来,霎时间整个空地上空弥漫着异香。众人口水流的更欢,嗷嗷直叫,“江晴,可以吃了吗?可以吃了吗?”
江晴笑了笑,“大家排队,我依次给你们盛……”
一听可以吃了,所有人立马拿过石碗,屁颠颠跑过去。
江晴满头黑线,看着面前的石碗,“草,罗珊先给每人舀一勺,不然我担心不够分。”
逐风部落有四百多人,男人三百多,女人一百多,还有十几个小孩。
放在天朝,随便一个村人口都比这多得多。
但在兽神大陆,能超过百人的部落,就能算得上是大部落。
有些小部落,人口不过几十人。凄惨的可能不足十人,所以逐风部落四百多人,已经称得上是大部落了。
何况拥有三百多男人,可想而知狩猎能力多么可怕,就算每天只有三分之一的人外出狩猎,也足以维持部落正常的生活。
不过,并不是每天都能猎取到食物,加上他们奇大的胃口。
“啊!真好吃……”
前面分到,连忙退开吃了起来。刚入口,众人就忍不住眼前一亮,连烫都顾不上大口吃了起来。
江晴手艺不是吹的,虽然作料不多不能完全覆盖腥臊味,但加上平菇,味道瞬间大增。何况在逐风部落,除了烤肉还是烤肉,好不容易吃到其他的食物,还是这般美味!
当即,他们觉得还能再吃几块烤肉……