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第12节

    山药可是好东西,补脾养胃的,最适合给孩子做辅食。

    山药这东西还挺贵,还是这个时节的山药,就更加贵了。

    除了山药,还有莱菔跟菘菜,也就是白萝卜跟大白菜。

    还有一块五花肉,几条排骨跟一条梅子肉,梅子肉是猪身上最能的肉,应该也是给孩子主管类的食材。

    夏家竟然还有胡椒粉,虽然只有一点点,但可见为了孩子,他们家还是下足了血本。

    连白糖红糖也都是有的。

    瞧见这么多食材,许沁玉心里有了打算,开始杀鱼,鱼头鱼骨鱼腹不用,鱼肉清洗干净后剁茸,加入调制出来的姜水,胡椒粉,和一点水淀粉跟蛋清,淀粉是她方才用白面沉淀出来的,这个朝代没有淀粉,也没有玉米土豆番薯这些农作物,不过有绿豆小麦,还是可以弄出淀粉来。

    淀粉主要就是起着个粘合的作用,可以使得食物变得浓稠,让食材变得黏合,更好成型。

    她原本是打算做鱼片粥,不过瞧见有山药跟梅子肉,打算把鱼片粥换成山药瘦肉粥,鱼肉可以做成鱼丸,吃起来q弹劲道,小孩子也比较喜欢。

    许沁玉有条不紊的忙碌着,同时准备几样吃食,却一点不见她手忙脚乱。

    等到厨房里渐渐传出勾人神魂的香味时,吴氏跟刘掌柜站在旁边都有点傻了,他们从来都没有闻见过这么浓郁的食物香气。

    就连正在堂屋带着邵哥儿玩耍的小翠,都被这香气吸引过来,抱着邵哥儿来到厨房,忍不住问,“太太,这做的什么吃食,也忒香了。”

    吴氏没说话,眼巴巴的盯着炉子上的砂锅和锅里的食物。

    就连小翠怀中的邵哥儿也眼巴巴的看着,吞了下口水。

    两个炉子上,一个砂锅里是白胖胖的鱼丸,另外个砂锅里是山药瘦肉粥,梅子肉跟山药都是剁成泥,熬煮出来的粥香浓粘稠,咕嘟嘟的冒着热气和香气。

    许沁玉做完这些,也就两刻钟的样子。

    一道鱼丸,一道拔丝山药,一道清炒大白菜和一砂锅的山药瘦肉粥。

    鱼丸出锅,她自己尝了颗,鲜美清脆,又香又鲜,这鱼真真是太鲜了。

    鱼丸她是用鱼骨跟大骨煮出来的,鲜上加鲜。

    刚煮出来的鱼丸是最最好吃的,可以直接吃,做好的鱼丸可以存放许多,平日里想吃可以烧着吃,煮面或者煮汤都很是美味。

    邵哥儿突然开口说话了,“娘,我也想吃。”

    吴氏怔了下,跟着连忙说,“好,好,娘这就给你弄。”

    许沁玉笑眯眯的用筷子插了个鱼丸递给吴氏,让她把鱼丸吹了吹才递给邵哥儿。

    邵哥儿接过筷子,先小小咬了口眼前白胖白胖的丸子,入口后他微微瞪大眼睛,而后一口咬掉半个鱼丸,小腮帮子鼓鼓的嚼了起来,鱼丸的香气和汁水在他口腔中横冲直撞。

    他虽然话说的不多,很多话的意思也不理解,但他也知道好吃是什么,就跟口中的白胖丸子一样,吃了还想吃。

    邵哥儿吞掉半个鱼丸,又把剩下半个塞进嘴巴,把筷子递给吴氏,口齿不清的说,“娘,我还要吃。”

    吴氏捂着嘴巴,喜极而泣。

    这是邵哥儿第一次跟她说,娘,我还要吃。

    吴氏接过筷子,又给邵哥儿插了个鱼丸子。

    小翠都惊呆了,她来了夏家两年,可知道小主子吃饭有多磨人,从来没主动要过吃食。

    许沁玉笑道,“夏嫂子,把吃食端去堂屋去吧,让邵哥儿坐着自己吃就好。”

    把饭菜端过去堂屋的时候,邵哥儿又把第二颗鱼丸子吃完了,开始要第三颗。

    过去堂屋后,吴氏把鱼丸吹凉放在邵哥儿碗中,他就自己抓着一根筷子插着鱼丸吃了起来。

    一连吃了五颗才停下。

    最后自己用筷子插了块拔丝山药吃。

    拔丝山药外面脆脆的糖浆,里面是软的,吃起来也甜甜的。

    许沁玉做这道拔丝山药并没有给太多的糖,只是微甜,却刚刚好。

    她今日做的都是适合孩子吃的,比较清淡,却又各有各的滋味。

    邵哥儿也格外的喜欢,吃了不少,最后还吃了半碗山药瘦肉粥,就连那盘清炒白菜,他也吃了好几口,吃得他有点撑了不下才把筷子放下,眼巴巴望着吴氏,“娘,饱。”

    吴氏抱过邵哥儿,摸了摸她的肚子,滚圆滚圆的。

    这是吴氏第一次见儿子吃的小肚子圆滚滚的模样。

    她喜极而泣,抓着许沁玉的手说激动的说,“小娘子,如果你想租房就给二百文钱,要是想买那屋子,八十两银子就成!”一下子便宜了十两。

    刘掌柜有点懵,但这小娘子做的吃食真的太香了,要不是不好意思,他都想跟着尝尝这些吃食的味道了。

    吴氏太希望这小娘子能够住在那边。

    她又忍不住说,“如果还觉得价格高了些,还是可以再低些的。”

    她清楚小娘子住在那边意味着什么。

    意味着邵哥儿以后都能好好吃饭,能变得身强体壮,健健康康的活下去。

    许沁玉笑道:“好,那房子我也很喜欢,就是回去跟家人里商量下到底是租下来还是买下来,应该下午就能给夏嫂子答复,等下午我们在过来可行?”

    “自然行的。”吴氏连连点头,“那我下午就在家等着小娘子跟婶子了。”

    “好。”

    许沁玉和闻氏跟着刘掌柜离开夏家。

    等三人离开,吴氏抱着邵哥儿,把这几道吃食都尝了尝。

    鱼丸极鲜,一点腥味都没有,她就吃过肉丸子,还从来没吃过鱼丸子,不知道鱼丸竟是这样的味道,鲜美弹牙。

    还有那道拔丝山药,别说孩子喜欢,连她都忍不住吃了好几块,见小翠眼巴巴看着,剩余几块都给了小翠,小翠一边吃一边惊叹,“天啦,太太,这也太好吃了,从来没吃过这么好吃的点心,比那百香斋的点心都要好吃许多许多,不对,是百香斋的点心根本无法和小娘子做的点心比。”

    这道吃食的确更像点心一些。

    ——————

    刘掌柜把许沁玉跟闻氏送回客栈。

    回了客栈,里头静悄悄的,明明屋里有四人,也都醒着,但四人待在一个屋里,安静极了,一个说话的人都没有。

    第16章

    回到客栈,许沁玉见到便宜夫君坐在窗牖边,不知从哪掏出本破破烂烂的书卷看着。

    小姑子裴嘉宁靠着另一边的窗牖下发呆。

    两小孩则蔫蔫的坐在床铺上玩手指。

    瞧见这幅光景,许沁玉不由得有些无奈,怎地一个二个都是闷着头不说话。

    听见推门声,屋内四人都朝着门口看过去,也都下意识把目光落在许沁玉身上。

    许沁玉进了屋,从桌上提起水壶倒了碗已经有些凉的茶水,一口饮尽。

    闻氏想要阻止都没来得及,是怕这般冷的天儿,儿媳喝了凉水容易生病。

    许沁玉解了渴,兴致勃勃把南街那屋的情况跟裴危玄和裴嘉宁说了说,“那屋子我跟娘都相中了,的确不错,屋里还铺着砖,院子里有口水井,住着也舒服,因着我做的吃食夏家嫂子的儿子喜欢吃,所以夏嫂子愿意两百文钱租给我们,若是想买,八十两银子,卖给外人夏嫂子要九十两,一文钱都不肯少呢,四哥,宁姐儿你们觉得是租好还是直接买下来比较好?”

    她当然是希望买下来。

    现代人思维,总想有自己的房,有个落脚的地儿。

    俗话说,金窝银窝不如自己的狗窝。

    裴嘉宁兴致缺缺,对她来说,买跟租没什么区别,都到了这么穷乡僻壤的地方,还住在贫民区,有何区别呢。

    西南边城,对住在京城里锦衣玉食的公主来说,也的确是穷乡僻壤。

    两小孩儿不懂,自然也不发话。

    裴危玄只看着许沁玉表情神情,她说道买屋时,那双眸子亮亮的,便知她属意是买还是租了。

    他道:“买下吧,住着自己的家也更舒服自在些。”

    许沁玉的眼眸更亮了,“四哥,我也这般想的,买下后我们还剩十多两银子,足够接下来的嚼用跟花销,有了稳定住处,我还能摆个小食摊子,比不上饶州城赚的,但养家糊口肯定没问题。”

    闻氏是想多留些银子,想要租房的,可人家夏家嫂子都是看在儿媳厨艺的份上便宜那么多,八十两银子都愿意卖,他们手中的九十两银子有五十两是儿媳的,连玄哥儿也觉得买屋好,闻氏也只能同意,其实就算租房,把九十两银子给玄哥儿养身子抓药也不够。

    以前玄哥儿在宫里吃的药,一副都要几十两银子的。

    买了屋,全家有了落脚的地方,她也能做些绣品帮人浆洗衣物赚些嚼用的。

    至于玄哥儿的病,她以前一直以为是体弱,现在才知,玄哥儿早在宫里就中了毒,恐怕普通的药材不顶用。

    见闻氏也点头同意,许沁玉又满脸期待的看向小姑子。

    裴嘉宁对上四嫂期待的目光,也只好点点头,“买下来吧。”

    全家都同意买下那房屋,许沁玉心中欢喜,满心都是对未来生活的期待,不管落到什么境地,她都不想放弃自己,不想放弃接下来的人生。

    既然决定买屋,许沁玉也不耽误,立刻又跟闻氏跑了一趟。

    吴氏得知她们想要买屋,也很高兴,还做主又把房屋的价格降到七十五两。

    她尝过许沁玉做的吃食,知晓以后邵哥儿的朝食暮食肯定是要麻烦许小娘子,要知人家去好点的大酒楼做大厨,一个月都有几两银子的月钱,不定非要留在家中做饭,她就希望许小娘子以后能多顾着邵哥儿点,她只求邵哥儿能好好吃饭,健健康康长大。

    这真的算极便宜的价格,南城这边七十五两的房都是那种很窄的巷子里,还破破烂烂,没有水井,家里也都是泥土地面。

    许沁玉也承了吴氏这份情意,打算以后家中做饭都给邵哥儿这孩子送一份。

    房屋最后以七十五两的价格成交。

    房屋过户的契书也很快盖好章子弄了下来,牙行那边的佣金是不用许沁玉管的,都是卖家这边付。

    等房屋过户弄好已经未时。

    去衙门弄房屋契书时是坐着吴氏家中的驴车去的。

    吴氏让小翠在家看着孩子,带着许沁玉跟裴危玄过去衙门弄的。

    房屋户主是许沁玉跟裴危玄的名儿,所以需要两人亲自过去衙门一趟。

    弄好房屋文书,吴氏知道他们什么家当都没有,还带着两人去买炊具被褥和其他的生活用具。

    炊具除了铁锅和铁铲,其他都还算便宜,被褥便有些贵,这里没有棉花,所以也没有棉做成的被跟褥,富裕人家跟世家贵族用的都是皮毛,或者用动物绒毛绸丝做被褥里的填充,这种价格极贵,许沁玉根本买不起,就买了用芦苇绒填充的被跟褥,就是这种,价格也不算便宜。

    有些更穷苦的人家,垫的稻草蒲草,盖的被里面还塞蒲草之类的。
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