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看其实大哥是个好的,但是你看吧,我自己认为是这样的。”
斟酌了一小下,最终还是不想把肉和鸡蛋交出来,张看松继续道:“可是自从大嫂进了门,大哥就完全变了个样,要说没有大嫂的原因,我是不太信的。就像以往,大哥什么东西肯定先紧着爹娘,可是今天来一看,大嫂身上的衣服倒都是好料子,大哥来给亲弟弟贺礼,却也没拿啥好东西。”
其他人一想,好像是这个道理,张老头也在想自己是不是错怪老大了,老大本身是个好的,只是娶回家一个搅家精才变成这样。
对比张老头的将信将疑,张赵氏是完全相信了,自己的儿子从小到大自己最清楚,恨恨道:“果然老话说的好,娶了媳妇忘了娘!”张赵氏恨得咬牙切齿,以前大儿子哪里懂得这些弯弯道道,肯定是这个女人和他说的,她就说嘛,大儿原来那么老实,现在居然会给一个外人出头闹得爹娘不开心。
张榛带着小媳妇儿回去之后,把卖身契小心藏好,等到以后有机会去官府消掉,两人都很高兴,完全不知道张家人把所有的责任都推卸到了徐子嘉身上。
天气逐渐转冷,一场秋雨一场寒,张榛把一块地里撒上小麦,又抽空请人把田挖成池塘,一天十五文钱,农闲的时候好不容易多出了一个进项,自然很多人来报名,一共请了八个人,加上张榛自己一天时间就弄完了。
池塘下埋了十几节藕,又买了一些莲子撒进去,最后再找了不少菱角老秧子,扔进去这个是野生的,没花钱,张榛弄了不少,不管明年能不能成活,也费不了多大事儿。
都弄完了所有零零碎碎的事情,手里也就只剩下一两多银子,支撑整个冬天是可以的,但要想过一个好年还有一个舒服的冬天却远远是不够的。
没办法,又回到了最初的难题:赚钱。在这个以小农经济为主的时代,想要去经商的话风险是很大的,而且机会也不是特别多。去镇上做工也是可以的,但是这个地方闭塞,镇上其实也不大,需要的人少,去找活的人多,而且钱也不是特别多,他自己倒是无所谓,但要发誓给小媳妇儿力所能及最好的。
思来想去,张榛觉得还是要靠自己的厨艺,加上空间厨房这个东西都带来了,那么便利不加以好好利用实在太吃亏了。
等到秋雨终于停下的时候,张榛就又跑到山上去砍竹子了,这次专挑那种大的粗的竹子砍,虽然比较费力气,但是砍下来的竹子锯开后有碗口那么大小,可以装不少东西。
接下来就是考虑卖什么好了,现在的蔬菜还是有很多的,秋收每家每户都攒了不少,镇上每天早上也有许多人去卖,至于需要的肉类,山里的猎户,镇上的肉铺都有,也不用担心货源。
现在天气转凉了,之前卖的东西都已经不太适合了,张榛考虑了一下,最终定下来几道菜,一道掐菜肉丝,一道肉末炒茄子,还有胡萝卜汁和腊香黄金饭,小吃有炸山药条。
因为不知道这些东西卖出去的具体情况,张榛打算稍微复杂一点的当场做,去村里徐木匠家花了一百五十文订了一个架子,到时候可以把东西推着去。
都弄好的第二天早上,张榛和徐子嘉两人推着小车架子去了镇上,两刻钟的路不算长,两人很快就找了个地方架起火支着锅开始了。
热乎东西自然当场好吃,但胡萝卜汁是提前准备好放在桶里的,两人一大早起来把买好的胡萝卜洗净,切成小块,然后热锅放入,加适量水煮沸,大约小火十来分钟,然后过滤装桶就可以了。
一切都准备好之后,张榛就开始炸山药条了,这边的卖的植物油有麻油、豆油、菜油等,品类齐全,张榛选的是最符合自己口味的豆油,山药在家已经去皮洗净切条了,放在桶里,现在把锅里的豆油烧热,加入山药条炸至金黄色捞出,锅底留油稍许,加适量的糖熬化,加入山药条挂上糖浆,撒入一开始就炒好的黑芝麻,香气扑鼻。
热腾腾的场面本来就吸引了不少附近的卖菜和买菜的人家,香味一出来,顿时很多人都移不开眼了,张榛把看起来卖相最好的挑出来给小媳妇儿吃,自己又开始炒起了腊香黄金饭。
第19章香气扑鼻
柴火是从家里用车拉过来的,张榛用着也不心疼,把切好丁的腊肉腊肠入锅用大火炒至吐油出香,盛起来,再把桶里的米饭用勺子翻松,锅里倒油烧热,倒入鸡蛋米饭翻炒,使鸡蛋一均匀地包裹在饭粒上再下入腊肉,腊肠炒至米饭呈黄金色,调入精盐,撒葱花炒匀就可以出锅了。
这算是早上的正餐,两人出发前都没有吃饭,张榛把米饭用竹筒装好递给徐子嘉,有些期待道:“怎么样,合胃口吗?”他担心小媳妇儿早上这个时间如果不想好好吃饭长久下去胃不好,倒不是说接下来不能做,不过他怕万一自己太忙了,小子嘉也不说,自己就忘记了。
徐子嘉知道自己帮不上什么忙,吃了几个炸山药条之后就端着手手坐在一旁给他看火候,此时接过竹筒,用小勺子挖了一口米饭放入口中吃完之后,立马赞扬道:“太好吃了,阿榛,我们一定会卖得很好的!”
虽然这句话在张榛每次做新菜之后都可以听到赞扬的话,但还是很满足,心情不错道:“好吃那就多吃点,下次还给你做。”
“嗯嗯。”为了表达自己的喜爱,徐子嘉又接着吃了两大口,两颊塞得满满的,像一只嗑坚果的小松鼠,只把张榛可爱得不行。
两人正在吃早饭,很快第一个顾客就来了,是一个中年男子,从不远处的一个摊位上过来的,看上去打扮像是山里的猎户,还没走近就道:“啥东西闻着那香,小兄弟,怎么卖的?”
张榛放下手里的竹筒道:“这个叫腊香黄金饭,一份四文钱,里面都是肉和鸡蛋呢,大哥买了不亏。”
“我说什么东西呢,原来是炒米饭啊。”那猎户走近看清了,笑道:“不过闻起来真香,我自己做的从来没这个味道,那就给我装一碗吧。”
“好嘞!”第一单生意上门,张榛拿起一个竹筒道:“大哥是第一个来买的,我给你多打点,不过吃完这个竹筒你要还给我,下次要还想要那么多,记着自己带吃饭的家伙。”一边说着一边利落打好了饭,又添了一些炸山药条和一碗胡萝卜汁给他。
“行,谢谢小兄弟!”那猎户付完钱装了满满一大碗饭回去了。
其他人