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边棉帕手,“也尝尝,如今个味市卖也够了,家里吃还得细些。”
桂枝端去尝了,然后到厨房传话。
“姑娘吃得如何?”顾厨娘略有些张走上前来,后钱家也一脸张模样。
桂枝站直了,:“姑娘只吃了一块,说火候不到让回再多蒸一炷香时间。”
顾厨娘顿时就松了气,火候掌握不好事简单,多试几次就完了,只味合了姑娘心意便吉。
“请姑娘放心,回定能姑娘满意。”
桂枝,然后对钱家说:“钱妈妈劳烦和当家说一声,让明日送爷去镇上时候找找有没有卖上好黄酒店家,焖要用黄酒才好吃。”
钱家拍着脯:“桂枝姑娘您请放心,待会就去和当家说,保证误不了。”
待人一走,钱家就凑上前去,小声:“顾,焖么香姑娘还不满意啊?闻着都止不住了,刚刚几位太太们都来瞧呢。”
“以为们家姑娘没吃过好东西啊?”没人来厨房,顾厨娘就懒懒找了个方坐着,喝着钱家端上来茶,指使洗碗洗菜。
“姑娘在府里最细不过一个人了,嘴多刁啊,有一回厨房给房送了份隔了餐心,姑娘当时不过六岁,只一吃便尝味儿来了,端去寿安堂孝敬了老太太。”
“老太太当即便把不尽心发卖了,从以后啊伙儿就都知了姑娘要吃最最新鲜,送去房吃心都得上上好。”
“所有人都不敢怠慢。”
顾厨娘喝了茶,叹:“么多年了,一都没变。”
钱家暗暗咂。
“好了,”顾厨娘喝完了茶站了起来,“钱家妹妹,时候也不早了今日便教如何焖,刚刚一蒸太太和太太都打发人来问了,瞧着菜以后家里要常呢。”
“啊,好好学着。”
钱家不敢懈怠,睛都不眨盯着瞧
……
第40章
西厢房里, 听到陈世文说开铺不碍事后刘玉真便琢磨起来了,卖什么没有疑问, 就卖各鱼制品及粉面, 所以初步计划先在镇上开一家小铺, 然后看况再在县城里开一间一。
至于酒楼投资风险暂时没有个计划, 毕竟目不成为商贾。
在镇上没有房产,而且派谁去理也一门学问,于便喊了段嬷嬷来, 仔细说了一, 问:“嬷嬷觉得如何?陪房里可有合适人选?”
段嬷嬷思索了片刻,回:“姑娘您想要开个卖吃铺,您想只卖粉面, 手艺简单无需几个人。一两个在厨房里, 再一两个在外招呼客人便齐活了。”
“您边侍候都离不得,就得在庄上或者宅里选, 不如就选了郭家?郭老先前给咱们房赶车,家里婆娘以前在太太院里扫过,活得仔细, 忠心上更没得说,就木讷了些。”
说完又叹气,“其实啊,若论开铺还李家婆娘合适, 人活络得很和什么人都得来, 开铺就要样。当家个惯会喝酒赌钱, 喝醉了就打人,经常把打得鼻青脸,样人可不能安排到铺里去,不然倒个好人选。”
刘玉真皱眉,最讨厌样窝里横男,“李家,可府里给?记得木?”
“正,”段嬷嬷:“们府里老人了,侍候过先老太太,除了们家之外还有几个刘家老人,太太特为您选,如今都和太太给放一块。”
刘玉真懂了,不属于房也不属于房独立人员,往后能给帮手。
样人在刘府虽然少也不没有。
起了恻隐之心,便:“不如就让郭家和李家去吧,女事细致些,郭老既然会赶车就让继续赶车吧,正好也想着安排一辆车到家里来,不然门麻烦。”
“可铺里得有男人啊,”段嬷嬷劝:“若没有个男镇着不成章法,若遇到耍横男人在底气在,只有一帮妇孺街坊邻居都要看低。”
“就让郭家夫妇和李家去吧,”刘玉真听从意见改变了主意,“再加个机灵小厮,家里安排个小厮赶车也行。”
段嬷嬷愣住,再度劝:“郭家老在呢,不好安排李家去,不然唾沫星都能淹死了。”
刘玉真:……世,不有男尊女卑还有男女防,不夫妻又没有血缘关系人,稍微说两句话都要惹来闲言碎语。
要为此就放弃帮助一个备受家暴女,良心也过意不去,思索了一会