第1章 （1）
“素菜，咱们这里有乌梅豆腐、四宝豆腐、清炒丝瓜、盐水菜心、三丝青笋、凉拌豆角。”
店小二笑容可掬，很麻利地与女子烫杯子倒茶水。
“哦，那么荤菜哩？”她只手托腮，漂亮的凤眼有一搭没一搭地瞥着窗外空空如也的运河，有些心不在焉地继续问。
“荤菜，咱们这里有松枝熏肉、核桃酥肉、莲蓬扣肉、炸鹌鹑、熏肥鹅、八宝琵琶鸭、栗子焖山鸡、清蒸石斑、剁椒鱼头、龙井虾仁。”
“听起来很是惹人食指大动啊。”左手从竹子筒随意地抄出一只竹筷来，捏着敲一敲桌子面，她眨眨凤眼，似是终于从空无一船的运河中闪回一两分精神，笑着望向一直笑容可掬的店小二，颇有兴致地再问：“还有呢？”
“……还有，咱们的蟹黄灌汤包、鲫鱼豆瓣汤也挺值得一尝的。”店小二突然扭转脑袋，不敢再看她突现的笑脸。
眼前，女子，看年纪二十余岁，服饰十分的朴素，身躯略略丰满，满头青丝掩在青色布巾之下，是笈鬓或是散分让人不能分清，一张鹅卵形状的脸蛋上，不同于世上女子细长的淡眉，两道乌色浓眉甚是英气勃勃，一双凤眼半眯时懒洋洋的，可刚刚兴致勃勃朝着自己瞅过来时，却是让自己连呼吸也几乎忘记的美丽……
暗暗咽咽口水，店小二不由心跳“砰砰”乱响，忙拿袖子遮住咳嗽一声，他有些脸红地讷讷问道：“姑娘……小姐……大姐……大婶……”
女子“扑哧”一笑。
“呃，您想吃些什么？”店小二脸更红，索性丢掉他拿捏不住的称呼。
“都想尝尝看啊！”女子懒洋洋地左手拿筷子在桌上顿啊顿，再次心不在焉地将凤眼转向窗外空无一船的运河，叹息似的吸口气，“唔，好香！真的好想都尝尝哪！”
“……呃，姑娘，咱们双庆楼绝对的货真价实，您倘若一个人，只怕一个菜也吃不完的。”
“人家酒楼做生意，不是生怕上门的过客点的菜点少，赚不了多少银子吗？”这姑娘很惊讶地再次将视线转回，笑道：“怎么你们这酒楼倒是生怕吃客点多了？”
“咱们双庆楼至今已开业整整一百年，凭借的，便是一个‘心’字。”店小二很骄傲地昂起脑袋，很恭敬地示意这姑娘看向墙上悬挂的大木匾，大声道：“‘心不欺客’，这正是咱们双庆楼的宗旨。”
“心不欺客啊。”这姑娘顺他手望向黑面烫金的大方匾，望了会儿，突然唇角带笑，哼道：“小二，看这匾却是新近做的，怎会有上百年历史？”
“姑娘好眼力！”店小二用力点头，继续大声道：“这匾是咱们上年新上任的巡抚大人在咱们这里吃过饭亲手提写的！”
“江浙巡抚……沈明朗？！”这姑娘低呼，一脸的诧异。
“正是沈大人！”
“他竟也有如此……附庸风雅的时候？!”
“……大姐，咱们沈大人爱民如子，吃饭是一定会给饭钱的。”
“小二，我没说他吃饭不给你们饭钱啊？”她一脸好笑，看小二突然改了自己称呼。
“可大姐您脸上明明说‘贪官啊贪官啊，又是欺男霸女的一个贪官！”
“……这‘欺男霸女’可是你自己说的！”
“……大婶！做人要实诚！”小二一脸悲愤。
“大、大、大……大婶？！”她脚下一滑，几乎扑倒在桌子上，左手的竹筷一滑，“咻”地飞出窗外，她呀一声，探头去看，只见清澈的河水连一个小涟漪也没有，那青色的竹筷却已慢慢沉下，瞬间踪迹不见。
“大婶，您到底想吃些什么？快到中午啦，等一下我们双庆楼就会宾客云集，小人恐怕会照顾不周。”店小二咳嗽一声，很含蓄地道。
“你们这里荤菜都有什么来着？”
“松枝熏肉、核桃酥肉、炸鹌鹑、熏肥鹅、八宝琵琶鸭、栗子焖山鸡、清蒸石斑、剁椒鱼头、龙井虾仁。”店小二嘴皮子很利落地再重复一遍。
“素菜哩？”
“乌梅豆腐、四宝豆腐、盐水菜心、三丝青笋、清炒丝瓜、凉拌豆角。”
“还有哩？”
“蟹黄灌汤包、鲫鱼豆瓣汤。”
“听起来都好好吃哦！”
她依然方才一脸向往的模样。
“楼下厨房已经开始烧菜了吗？好浓郁的香味！”
“是啊是啊，每日里一到这时辰，咱们双庆楼就宾客云集，厨子是再也闲不得啦！小人也好去招呼楼下其他的客人哩！大婶您到底想吃些什么？”
“小二，你们这地的运河平日不是甚是繁忙吗？大小船只应该是络绎不绝吧？”她却突然道，“怎么今天却一只船影也瞧不到？”
“大婶，您没听说吗？”小二面无表情，干巴巴回答，“今天我们巡抚大人要来，所以乡亲父老为了表达对他老人家的尊重，便特意休船一天，以示拥戴。”
“……”
“大婶，您不用瞎猜，咱们巡抚大人爱民如子，不是他爱炫耀！”
“……”
“大婶，我们巡抚大人平易待人，才不是高高在上的神仙！”
“……”
“大婶，好吧，实话告诉你，前两天咱们巡抚大人遇刺，却没抓到凶手，所以一听说巡抚大人要来咱们这里巡查，咱们地方官大人便清了运河进城之道，好让刺客无机可乘！”
“……”
“好吧好吧，大婶，求你不要这么看小的啦，小的都告诉你了啊！”
“……”
“大婶，你到底想要怎样？你难道不知道，咱们身为一个替人跑腿的店小二是很辛苦的吗?你这么不信任小的，就不要向小的打听什么事嘛！大婶，小的可是——”
“你们这里荤菜都有些什么？”
“……松枝熏肉、核桃酥肉、莲蓬扣肉、炸鹌鹑、熏肥鹅、八宝琵琶鸭、栗子闷山鸡、清蒸石斑、剁椒鱼头、龙井虾仁。”
“素菜呢？”
“乌梅豆腐、四宝豆腐、清炒丝瓜、盐水菜心、三丝青笋、凉拌豆角！大婶你到底要点些什么？”
“竹笋炒肉。”
“……大婶，咱们双庆楼没有这道菜！”
“那活跳虾？”她笑眯眯地玩着竹筷子，半眯着的凤眼有一搭没一搭地瞥着一脸暴筋的小二。
“咱们双庆楼百年传统，菜不在多，但求精益求精，虽店中菜点少，但每一道无不是江浙一绝！大婶，咱们只卖菜单上有的菜点！”
“这就是了。”将竹筷子轻松地抛起，看它轻盈地在空中翻转几圈，再闲闲地伸手接住，笑眯眯的女子如今在店小二眼中，明显是找茬来的。
“什么是了？”店小二咬牙问。
“小二，你到双庆楼几年了？”她又突然问很不相干的问题。
“三年……大婶，你到底想要吃些什么?”
“三年啊！”她喃喃重复，将竹筷子随意地在空中抛啊抛，抛啊抛，眼睛看也不看，却每一次都精准地接入左手食指中指间。
店小二看着这闲适的女子，不知为什么，心中竟是猛地一跳！偷偷咽咽突然上涌的口水，他立刻想也不想地后撤。
却已是晚了！
眼前，淡淡细长青影闪过，他直觉挥手一挡双脚错步一跳，却竟是胸前一痛，身躯立刻僵住！
他不可置信地盯着胸口处露在小二跑堂衣外的半截竹筷，一脚高抬、一双手臂定格半空，他默默运气，却惊骇发现他被定住的手脚无力动上哪怕一分一毫！
“哎呀，不好意思，好些年不练手，手都生疏啦！”女子竟还是闲闲地笑，左手继续把玩着剩余的半截筷子，粉色的唇很惭愧地说，“本想打你膻中的，却一时失手，哎呀，如果被师傅知道，会罚我三年出不了师门啊！”
似乎很是——做贼心虚地左右望望，见偌大的双庆楼三楼上竟然还是没有一个其他的来客，便放心地拍拍胸口，笑眯眯地道：“等你到了咱们巡抚大人的牢里，可千万不要说我错打了你心脉啊！咱们那位巡抚大人最是穷酸的书生，向来真的是爱民如子，最是厌恶误伤人命的哟！”
“……为什么？”
“不为什么啊。”