第91节
那边冷却的牛奶面上结了一层薄薄的奶皮。
她用勺子挑开一个小口,将奶皮留在碗底,把分离出来的一部分牛奶和蛋清搅和,再次筛去杂质后慢慢倾倒在放了奶皮的碗里。
等锅上汽,她便将双皮奶放上去蒸。
沈千味一直等到桑柳净手才敢出口问:“这便好了?”
步骤竟然如此的简单?她可在一边看着了,拢共不到四五步呢,而且竟然连一点调味和香料等等都没有加。
桑柳微微一笑:“还需蒸一蒸。”
沈千味抑制不住好奇了:“这是什么菜?”
桑柳拿出来的那些原材料,她是一个也不认识。
桑柳摇头否认:“这不算是菜,是双皮奶,一种甜品。”
她看着余下做剩的蛋黄,也不想就此浪费了,准备做一个简易版的布丁。
她将蛋黄打散搅拌。
她把白砂糖放进锅中小炒。
这一步极其危险,糖炒出来的温度极高,一不小心很容易将人烫伤。
等白砂糖出现琥珀的色泽后,她把锅中的焦糖放入碗底。
桑柳重新在锅中倒入牛奶,熬到咕咚着小气泡便关了火,她把蛋黄倒进了牛奶液里面,最后放到蒸双皮奶的锅中一起蒸。
在蒸腾的白汽里,双皮奶和焦糖布丁慢慢的凝固。
沈千味嗅了嗅,笑道:“难怪是甜品,好甜啊。”
翠湘子见沈千味关注在桑柳那边,泪眼汪汪,战战兢兢道:“师父,师父,我这步对了吗?”
她真的很怕翻车啊!
桑柳见翠湘子一张御姐脸做出了小狗眼泪汪汪的表情差点笑出声。
“步骤对了总不会错的。”
沈千味:“桑小友说得对,你不要怕错。”她嘴上这么说着,鼻子还是凑上前去闻了闻,“味道是对的。”
那锅里煮的是纯正的千味宗的酸。
桑柳:“沈掌门,你有没有想过要开做出些别的味道来?”
桑柳一下子便说中了沈千味的短板之处。
沈千味:“非是我不愿,只是习惯了,若要改变……不是一个简单的事情。”
桑柳发现沈千味和刘长老都有着各自的执念。
一个一直想着改变,一个一直待在舒适区。
想到这里桑柳就不得不得感谢她老家了!
八大菜系四大风味,没有你吃不到,只有你想不到。
如果不是从小在这些美食里长大,很可能桑柳来这里也是抓瞎。
桑柳忽的萌生了想要把这些菜,在这个厨修稀少的世界传承下去的想法。
不过想法转瞬即逝。
因为说起来容易,做起来难啊!
她们在厨房做菜做的热火朝天时,沈飞觅悄无声息地出现在了沈千味身边:“师姐……有人拜访,来者自称是长云渡的红耘门。”
沈飞觅嗅了嗅空气,闻到一股馥郁的香气。
他愣住,缓缓捂住了自己的肚子。
他飞快地看了桑柳一眼,yue了一下。
桑柳:?
沈千味被吓了一跳,探出神识:“师弟,你怎么了?”
沈飞觅脸色苍白,冷汗涔涔:“我......我呕......我怀孕了。”
桑柳:!!!
翠湘子捂住了脸,崩溃道:“又来了。”
沈千味扶着额头:“师弟,你清醒一下,你是公兔!!”
“我怀孕了!!”
沈飞觅完全听不见进去,他认为怀孕会降低智商,他现在是负智商的状态。
他吐了几下没有吐出什么后,整个人变成了一只灰兔兔,疯狂刨着土,将自己埋了进去。
沈千味也无可奈何,顺便帮沈飞觅掘开了洞,让它整个兔能埋地更深一点。
桑柳傻愣愣地这一幕。
“他……他怎么突然怀孕了?”
沈千味深深叹了口气:“据说他上一次是闻到了别人发/情/期的气味怀孕了,折腾了大半个月,生了一窝兔毛出来,这次不知道是因为什么。”
“算了,不用管了,他埋半个月就会出来了,我们走吧,别靠他太近,不然他会咬人的。”
红耘门为了消除之前那位长老“路过”的影响,此次前来可是诚意十足。
之前那位路过的长老来了不说,甚至掌门也来了,还各自带了两个弟子,人人手捧礼物,做足了十成的拜访姿态。
这位掌门是刚入元婴的,不过在长云渡这种卧虎藏龙的地方,红耘掌门就算升上元婴也没有什么翻身做大王的想法,而是一直很谦逊,兢兢业业地经营着自己的小宗门。
红耘掌门见到沈千味出现在路的尽头,脸上便带上了三分笑,既不谄媚,亲和力又高。
红耘掌门:“沈掌门,久仰久仰!”
她身后的长老和弟子纷纷作揖:“红耘门弟子见过沈掌门。”
沈千味一见她排场,就知道这掌门是个会来事的人。
她看到红耘掌门身边的长老,便明白了对方的来意。
沈千味点头:“红掌门,欢迎欢迎,欢迎来千味宗坐坐。”
红耘掌门见沈千味这么客气,心里也定下大半:“恭敬不如从命。”
她给门下弟子递去一个眼神,几位弟子便站在了山峰,也只有长老抬脚上门。
沈千味挑眉:“怎么,红掌门,这是觉得我山门小,容纳不了你这些弟子?”
“哪里的话!这不是不想给你们添麻烦!”红耘连连摇头。
众所周知千味宗大变,门下弟子凋零,她这四个弟子上山,兴许会被认为是挑衅之举,所以她才命其在原地待命。
沈千味轻轻一笑:“来,都来。”
红耘掌门对踌躇不前的四位弟子道:“你们还不跟上?”
四位弟子闻言立马踮脚跟上。
沈千味赞叹一句:“红掌门御下有方。”
不像她之前……
红耘品着沈千味这句话的意思,脑子里极速运转:“唉,其实也不好管,弟子们不是傀儡,我的心啊,没有一刻是能放下来的。”
沈千味深有体会:“唉,也是。”
两个人寒暄着走入了沈千味新建的山里。
红耘细细观察着山的链接之处和山上的植物,惊讶地道了一句:“这是......移山接脉?”
沈千味:“做了一点微不足道的改变罢了。”
红耘觉得,这点微不足道只不过是沈千味谦虚的词。
移山接脉,顾名思义便是移走一座山,接上另一个地形上蛰伏的灵脉,只要成功接上了灵脉,那么这座山就“活”下来了。
虽说元婴大能确实能移山填海,不过这移山接脉却是极少人能做到。
红耘暗暗掐了掐掌心静下来,暗叹此次自己是来对了。
红耘立马调整了政策,从消除两宗芥蒂,直接上升为让两宗交好。
像他们这种小门小派,能多一个帮手,便能够在这片土地上站的更稳,看得更高一些。
她一路观察着山中的点点滴滴,进了沈千味刚刚建好“饭馆”里。
上面挂了一个毛笔字写成的牌子。
“食味”。
红耘能闻到木头还未散去的清香,以及空气之中传来的各种各样的......食物味道?
里面建筑倒是一目了然,处处摆放着桌椅,一副温馨的味道。
不过......那股香气,到底是从哪里传来的呢?
不只是她有这样的疑惑,她身后的长老和四位弟子也是同样的动作。
沈千味做了一个请的手势,邀请了几人进去。
十二只小兔子好奇地看着陌生的人来,见有人看过来,探头探脑的小兔子们立马缩了回去。
沈千味引着众人上座。
不一会,小兔子们头顶着双皮奶,焦糖布丁,千味宗小吃放到了众人手边。
红耘掌门微微一愣。
其他宗门......基本上都是上清茶的,上吃食的还是头一次遇见。
不过她还是礼数周到地把带来的礼物给了沈千味。
沈千味没有拒绝红耘的示好,见几人只是好奇地闻闻,没有动筷子,笑道:“小门小户,如有招待不周的地方,万望体谅。”
红耘笑了笑,端起离手边最近的一份双皮奶:“沈掌门哪里的话?你若是小门小户的,我那岂不是老鼠洞?”
红耘倒没有夸张,她们的小宗门不过几个山峰,而看看沈千味这里,三百里就只有沈千味这一个宗门。