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了,对这种事情的处置方式一向是放任自流的周锦南想想甩了甩脑袋,把有关于秦恺的事搁置掉。
被周锦南想想就抛到一边去的秦恺,此时人还在第十星区的无人丛林中。这是联邦新发现的一个宜居星球,但是具体情况如何仍然不明,秦恺和他的小队这次的任务就是深入调查这颗星球的情况。如果一切顺利,这颗星球将在不久之后纳入管理体系,规划成一颗移民星球或者是秘密基地。
“原地休息,准备午饭。”秦恺确认过周围情况以后,下达命令。
秦恺来这里已经有一个多月了,他一身紧身作战服,脚踩高帮靴,大马金刀地坐在一根自然老去倒下的枯木树干上,周围清出来一块近似圆形的空地,圆心的位置是搭出来的篝火,围绕在篝火四周三三两两坐着小队人员,正熟练地把刚刚抓到的猎物宰杀清洗,架在火上烤。
所有人都眼巴巴地看向秦恺,准确来说,是看向秦恺腰间挂着的空间压缩器,一个类似于随身行李箱一样的设备:“老大,你懂的!”
秦恺则从随身携带的空间压缩器里拿出小队成员熟悉的两个罐子,一个澄黄,一个深红,每个罐子比成人两个拳头拼起来还大,里面装的酱料都已空了大半。
是周锦南之前寄给秦恺的蟹黄酱和辣椒酱。
“最后一次,下次就没有了。”秦恺望了望大家,“作为交换,你们答应的事……”
“不会忘的!”众人异口同声回答道。
秦恺又摸出一个小盐罐子和一个蜂蜜罐子。不知道是什么动物的肉用削尖了的树枝穿起来,架在火上翻滚炙烤,高温将肉里的油脂逼出到表面,反射出金色的光。油脂被烤到滋啦滋啦作响,顺着肉的形状滑过一路顺流而下,落到火焰中滋地一声烘烤到蒸发。秦恺熟练地用小刷子蘸上蜂蜜在表面上刷了一层,然后拿出随身携带的军刀洗干净,在肉上扎出一个个口子好让烤肉熟得更快更入味。一点点的辣椒酱和盐均匀抹在烤肉表皮,滋味在烤制中慢慢浸到肉里,等到烤肉散发出微微的焦香时,就算是烤好了。
其他人也如法炮制,只是烤出来的烤肉看上去都没有秦恺的卖相好。外脆皮酥肉嫩,辣椒酱微微的辣丰富了肉的口感,吃起来是回味悠长的甜辣香,和油脂的香味、兽肉的细嫩、蜂蜜的清甜相得映彰。
有的人不吃辣,则只用蜂蜜和盐来烤肉,然后把烤好的肉撕成小块,蘸着分到的蟹黄酱吃。蟹黄本来就是极为鲜美的一道食材,被周锦南用葱姜爆香后用高汤调味,加入猪油、黄酒、胡椒、丁香、白芷等一起炮制封存,成为了秦恺手中的蟹黄酱,这比辣椒酱还要受欢迎。蟹黄和蟹膏的鲜美在浓厚的油脂中浸透,吸收了酒香和香料的香气,含在嘴里时,便在舌尖味蕾上舒展出独特的诱人香气。
“老大,蟹黄酱你真的没剩一点存货了?”把自己的蟹黄酱吃完的邢佳河犹自不满足地审视着秦恺,从归队之后就变得格外喜欢吃独食的秦恺,实在是很值得人怀疑。
秦恺面无表情:“没有。”
“哎,真可惜。”邢佳河啧啧道,“这次任务结束回首都星休假以后,我一定要去你说的那什么聚膳楼里,买他个十罐八罐的备着下次用。对了,还要在聚膳楼好好吃上一顿,连个肉酱都能做的这么美味,作用还这么显着,真不知道其他的该有多好,老大,你有没有推荐的菜色?”
你买不到的,蟹黄酱根本不在聚膳楼的供应菜单上。秦恺在心里默默对邢佳河说,面上却不动声色地报起了菜名:“酱烧蹄膀和陆鲜八珍汤不错,冰糖湘莲、松鼠鳜鱼、一品脱骨扒鸡也很受欢迎,还有油爆双脆、七星鱼丸汤、莲蓉豆腐羹、清蒸刀鱼……”
“靠!老大你别说了,说的我越吃越饿!”其他人纷纷叫停了秦恺的报社行为。
秦恺停止了报菜名的行为,左手横举着手里的烤肉,用嘴扯下一大块肉来慢慢嚼,右手却调开自己的终端界面,看到今天的日期时微微愣了一下,想到上次周锦南提起的话,神色严肃起来。这么一算,好像快到周锦南说的聚膳楼在首都星的开张日期了?
还是没法赶上吗?没有确切消息的秦恺不知道首都星上的聚膳楼已经开张,还在为自己可能即将错过这件事而懊恼。他已经把这次的任务时间压缩再压缩了,但是勘察一颗未知星球的工程量仍然是巨大,马虎不得。十六岁就从军的秦恺,第一次有了想要提前结束任务,早点回首都星的想法。
秦恺三两下把手里的烤肉吃完,心中对比过记忆中吃的烤肉,对自己又有精进的烤肉手艺一点都不满意,不禁怀念起那个厨艺绝佳的吝啬鬼小厨师。
还有那个记忆里明媚的银白月色下,偷笑得像只小狐狸的样子。
作者有话要说: 二合一章节。就……卡文、卡剧情QUQ,大家520快乐吖,还是发红包吧!520更新应该还是在晚上。
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第五十四章
聚膳楼在首都星开张的影响比人们预计的还要大, 尤其是在秦家人当场亲口承认了灵食对新的精神力训练方法辅助作用更大的情况下,只要是到场的家族,几乎都在第一时间主动和周家搭上关系, 好方便在以后有需要的时候预定聚膳楼的位置。
再说了, 即便只是聚膳楼菜单上的普通美食, 安抚精神力的作用也比首都星上其他老牌餐厅好不少。这样一想, 聚膳楼早晚会在首都星美食界拥有自己的位置,乃至比以前更甚一畴。
秦恪把秦方宇交待给他的事情完成以后,见大家都如他所料,主动去和周家人打好关系,眼底划过一抹深藏功与名的笑意。他慢条斯理地拈了一筷子雪花鸡柳入口,微微眯起眼睛, 淡淡的肉色鸡柳肉质非常嫩,被糯米粉裹住,里面的香气和味道被牢牢锁住, 直到咬破以后,肉汁迸溅, 鲜香的味道才在口腔中爆开,带来瞬间的极致美味享受。
“真不知道老三是走了什么好运, 能被一个手艺这么好的厨师捡到。”秦恬托着一枚蒜蓉粉丝扇贝, 小心地顺着边缘的豁口吸溜着粉丝, 事先在鸡骨高汤中淖过的粉丝软嫩爽口,又非常有韧劲,一颗完整的扇贝肉极为弹牙, 海鲜特有的鲜不但没有被蒜蓉酱的味道掩盖,反而结合出另一种风味,“我一想到他半年多的时间里每天都能享受到这么美味的食物,就想把自己和他的位置对调。”
最小的