第0333章 爷爷彻的功夫茶

    “少爷！”当我抱着徐子墨的身体从地下室冲出来，刚来到庭院的时候，有几个仆人正在庭院巡逻，一见我就围了上来“你需要帮助吗？”

    “车，快开车！”我冲他们毫无仪态的大喊。

    “哦哦！”其中一人急忙冲去车库取车，我抱着徐子墨坐进汽车，汽车载着我们一溜烟地冲往医院，在途中，我们所乘坐的劳斯莱斯幻影吸引了众多路人的眼光。

    “少爷！”当我安排好徐子墨住进医院，吩咐医院里最好的医生护士为她珍疗，而自己则回到自己的病房，那个一直帮忙的仆人也跟着我进了病房。

    “什么事？”我漫不经心地问了一句。

    “少爷，老爷吩咐过，等少爷安排好徐小姐的事后就随我一起去见他！”

    “我现在没空，请你回去告诉你家老爷，就说我有伤在身，需要住院养病！”

    “可是老爷交待我一定要把你带回去，少爷，你就不要为难小的了好吗？”

    “我偏偏不给你面子，就要为难你你又敢把我怎么样？”我冷冷地说完就一头躺倒了床上，在也不去看那个仆人一眼。

    “少爷！”仆人呐呐地叫了我一声，见我不回答，便索然无味地离开了病房。

    等仆人一走，我立马从床上坐了起来，给李大牛交待了一下，便一个人匆匆忙忙地出了医院。

    出了医院后我没有打的而是坐上了回家的公交车，一路走走停停，晃晃荡荡地终于回到了家。

    一推开自家门，我立即被眼前的一幕惊呆了，只见我爷爷正与方中天坐在室内畅谈。

    “爷爷！”我傻了一般叫了一声。

    “铭仔，你真的回来了？”我爷爷方中华高高兴兴地对我招了招手“看来你爷爷猜得不错，他说你要回家，我还不信呢，现在果然是这样！”

    “爷爷！”

    “来来，你爷爷正在泡功夫茶，咱们都来喝一杯！”

    “功夫茶？”我听着这个只在电视上出现的东西，便好奇的走了过去，看我那个美国爷爷是如何泡制功夫茶的。

    所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法，极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。

    功夫茶的茶具小巧玲珑，非常考究，一套茶具，一般为一壶三杯，也有两杯和四杯的，而今天方中天所泡的乃是三人份。

    这种泡茶用的水，以泉水、井水为最佳，泡制工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶，乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。

    我看着方中天首先点火煮水，并将茶叶放入冲罐中，占其容积之七分，待水开即冲入冲罐中之后盖沫。

    第一冲杯，以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神，气韵彻里彻外的气氛，洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡开，性味俱发，可以斟茶了。

    斟茶的时候，方中天将三个茶杯并围在一起，以冲罐巡回穿梭于三杯之间，直至每杯均达七分满，此时罐中之茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入三杯之中。

    三个杯中茶的量，色须均匀相同，最后，方中天将斟毕的茶，先敬方中华，然后给我端了一杯，自己最末。

    我端起一杯茶，那茶的馨香立刻渗透进了我的胸臆中，那味道，非常的浓郁馨香，令人的精神都为之一震。