第11章 为至亲的人做饭
张元黎点了点头,“好,好,爷爷我今天就等着吃现成的,尝尝我家小旭的手艺。”
张旭笑了:为至亲的人做饭的感觉真好。连内心似乎都充满了甜美的感觉。
张旭首先做了清炒油麦菜。
倒油,爆炒葱丝,姜丝。
接着倒入油麦菜,煸炒。
加入酱油,生抽调味。
起锅。
动作一气呵成,看起来熟练极了。
一盘碧玉一样的油麦菜就出锅了。
接着是腊肉炒芹菜。
也是一气呵成。
张元黎盯着袁书聿熟练,优美的动作还没有回神过来,两盘菜就做好了。
爷孙两人把菜端入了堂屋,又把张元黎早先做好的粥,馒头端了上桌。
张旭说道,“爷爷,尝尝。看口味如何?”
“好。”张元黎首先夹起了一根油麦菜,放入了嘴巴里。
顿时,张元黎瞪大了眼睛。
菜闻着就香,但是进入了嘴巴后,清香更甚了。
本来油麦菜要是炒的不好,会有一些苦味。
但是,张旭做的油麦菜火候刚刚好。
没有一丁点苦味,还把油麦菜的清香全部保留住了。
吃起来,就是一股油麦菜特有的香甜的味道。
而且,咬起来非常脆,一点也不柴。吃在嘴巴里,就和吃炒水果的感觉一样。
炒水果是东安的一道名菜,做好了非常好吃,做得功夫不到家,就没有那么上口了。
张元黎曾经有幸吃过一次五星级酒店的大厨做的炒水果。
惊为天人。
但是,现在,张元黎觉得,自家孙儿做得这道清炒油麦菜,绝对可以媲美那个大厨做的炒水果。
不,甚至比那个大厨做的炒水果还要好吃。
“好吃……”张元黎点了点头。
“爷爷,还有腊肉炒芹菜,还有汆丸子。您都尝尝。”张旭说道。
张元黎又夹起一块腊肉,放入了嘴巴里。
张元黎又一次惊讶了:这还是自家的腊肉么?腊肉非常有嚼劲,吃在嘴巴里,满口生香。
肉的香味,入肉的调味品的香味,还有一股淡淡的,芹菜的香味,纠结在一起。让人欲罢不能。
接着,张元黎夹起了一个丸子,品尝了一下。
完全没有满口是肉的腻味,一颗肉丸子竟然让张元黎品尝到了清爽的感觉。
对,非常爽口,入口即化,好像吃在嘴巴里的不是肉丸子,而是琼浆玉液一样。
这个时候,张旭也是夹起了菜,分别品尝了一下。
恩,汆丸子的肉馅剁得还不够细腻,需要再努力。
油麦菜入锅的时候稍稍早了一些,油温不够热,所以,嚼起来还不够脆爽。
腊肉单独煸炒的时间该稍稍长上几秒钟,这样腊肉会更香。
张旭以仙厨的挑剔眼光,挑出来了自己做菜的一些不足。
随着张旭服用了洗髓丹,五感加强,嗅觉,味觉也提升不少。
这三样菜,放在最挑剔的美食家面前,都是完美无缺,无懈可击的。
但是,张旭还是挑出来了一些毛病。
当然,这也是张旭,张元黎第一次吃到这样美味的菜肴。
爷孙两个,彼此之间自然没有什么好客气的。你争我抢夹着菜,就吃了起来。
最后,菜一丁点儿都没有剩下。
吃完了饭,依旧是张旭收拾了碗筷,洗刷了,放好。
张元黎今天学会了能够产生真气的太极拳,还品尝到了孙儿做的美味的菜,内心十分舒畅。
进入了房间,就打开了电视,看了起来。
张旭则是走入了自己的房间。
打开了手机,看了看,没有谁给他发信息,朋友圈也没有什么值得关注的。
倒是高中同学群里,好几个人很活跃。
张旭上的高中,就是安息镇的镇中学。
一些同学上完了高中,就直接工作了。有务农的,有做小生意的,还有一些在东安市打工。
读了大学的同学比较少。
而读大学的这些人,除了张旭,其他人基本上都是在东安市读的大学。
东安是十三朝古都,文化氛围很浓厚,大学很多,好大学也不少。
而当初,张旭会选择去申海读大学,主要原因是,他曾经听村子里的人说,似乎有人在申海看到过他的母亲唐青青。
怀揣着一些期望,张旭去了申海。
张旭期望能够有机会碰到自己的母亲唐青青,而且一心想要问问她,为甚么当时会抛下年幼的自己。
当然,在申海的这四年多时间,还是没有碰到过唐青青。甚至没有唐青青一点消息。
到了读大学最后一年,张旭也是想通了,不再纠结寻找自己的母亲唐青青,不再纠结于当初母亲为甚么会抛下他的问题。
看着群里的高中同学聊得热火朝天,张旭一直没有说话。
张旭也叹了口气。
家里没有电脑,没有网络,也没有WIFI,用手机上网都是靠流量,实在是有些不划算,也不方便。
张旭都不敢随便浏览网页,也就是看看聊天软件,看看朋友圈。
张旭又叹了口气:也该是时候买台电脑,给家里装上宽带,连上路由器了。
可是,钱从哪里来呢?张旭身上只有离开公司的时候,公司给发的两千多块钱薪水,肯定不够啊。
问爷爷张元黎要,张旭可开不了这个口。
本来以为拥有了诸界梦中游的系统,肯定会来钱很快,谁想梦中游收取的东西,竟然不能换成金钱。
真让张旭丧气。
看群里的同学聊天,看到九点多,张旭就上床睡觉了,期望晚上可以去异世界梦游。
谁想一夜无梦。
张旭有些失落,也是有些失望,起床了。
洗漱完毕,到了堂屋,发现爷爷早就起身了,已经做好了早饭。
早饭依旧简单,粥,馒头,还有两样小菜,两个咸鸭蛋。
张旭有些懊恼:自己都学会厨艺了竟然还让爷爷做早饭,太不应该了,以后要起早才好。
不然厨艺都白学了。
爷孙两人吃完了早饭,一起洗刷完了碗筷,就准备下地干活了。
拿上了锄头,爷孙两人往地里走去。
走过了一溜银杏树笼罩,风景绝好的小路,就到达了家里的田地前。
到了地头上,爷孙两人都不敢相信他们眼睛看到的情景。